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文檔簡介
1、1員工管理制度員工管理制度一、出勤一、出勤1、全體員工應(yīng)嚴(yán)格按照公司安排的工作時間上下班且必須打卡。、全體員工應(yīng)嚴(yán)格按照公司安排的工作時間上下班且必須打卡。2、員工必須依照上級領(lǐng)導(dǎo)安排的班次上班。、員工必須依照上級領(lǐng)導(dǎo)安排的班次上班。3、員工上下班忘記打卡,按照時間遲到早退計算(詳情閱考勤制度)、員工上下班忘記打卡,按照時間遲到早退計算(詳情閱考勤制度)。二、紀(jì)律二、紀(jì)律1、上班第一時間做好各區(qū)衛(wèi)生工作。、上班第一時間做好各區(qū)衛(wèi)生工作。
2、2、公司內(nèi)所定制的、公司內(nèi)所定制的《員工日程表員工日程表》是衡量員工完成工作的依據(jù),要求員工每天要認(rèn)是衡量員工完成工作的依據(jù),要求員工每天要認(rèn)真填寫,作為公司考核員工工作量的標(biāo)準(zhǔn)。真填寫,作為公司考核員工工作量的標(biāo)準(zhǔn)。3、每個員工要經(jīng)常給自己總結(jié)工作中的得失,不斷提高自身的業(yè)務(wù)技巧和服務(wù)技巧。、每個員工要經(jīng)常給自己總結(jié)工作中的得失,不斷提高自身的業(yè)務(wù)技巧和服務(wù)技巧。4、外來所有物品誰經(jīng)手的由誰負(fù)責(zé)與庫管員簽字交接入庫,食品由廚師長(向仁
3、科)、外來所有物品誰經(jīng)手的由誰負(fù)責(zé)與庫管員簽字交接入庫,食品由廚師長(向仁科)負(fù)責(zé)簽收保管登記。負(fù)責(zé)簽收保管登記。5、領(lǐng)導(dǎo)安排或指派給某個員工的工作,員工應(yīng)立即去執(zhí)行,出現(xiàn)情況請示領(lǐng)導(dǎo),工、領(lǐng)導(dǎo)安排或指派給某個員工的工作,員工應(yīng)立即去執(zhí)行,出現(xiàn)情況請示領(lǐng)導(dǎo),工作完結(jié)后分事由,書面或口頭方式向領(lǐng)導(dǎo)完成回報。作完結(jié)后分事由,書面或口頭方式向領(lǐng)導(dǎo)完成回報。6、員工不服從上級指揮,目無領(lǐng)導(dǎo)、頂撞上級而影響公司正常運作,視情節(jié)嚴(yán)重程、員工不服從上
4、級指揮,目無領(lǐng)導(dǎo)、頂撞上級而影響公司正常運作,視情節(jié)嚴(yán)重程度,給予處理。度,給予處理。7、公司是一個大家庭,員工之間應(yīng)團(tuán)結(jié)互助,努力協(xié)調(diào)好工作流程,確保公司整體、公司是一個大家庭,員工之間應(yīng)團(tuán)結(jié)互助,努力協(xié)調(diào)好工作流程,確保公司整體策劃順利進(jìn)行,為公司發(fā)展做出努力。策劃順利進(jìn)行,為公司發(fā)展做出努力。三、工作態(tài)度三、工作態(tài)度1、每個員工都要工作認(rèn)真、待客熱情、說話和氣、謙虛謹(jǐn)慎、舉止穩(wěn)重、站立服務(wù)、、每個員工都要工作認(rèn)真、待客熱情、說話和
5、氣、謙虛謹(jǐn)慎、舉止穩(wěn)重、站立服務(wù)、使用禮貌語言,不得泄露企業(yè)機密、客戶信息。使用禮貌語言,不得泄露企業(yè)機密、客戶信息。2、對待客戶的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論,、對待客戶的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論,解決不了的問題應(yīng)及時告知領(lǐng)導(dǎo)。解決不了的問題應(yīng)及時告知領(lǐng)導(dǎo)。3、員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位做好準(zhǔn)備工作,工作時間不得、員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前
6、到達(dá)崗位做好準(zhǔn)備工作,工作時間不得擅離職守或早退。員工下班后,無公事,應(yīng)在擅離職守或早退。員工下班后,無公事,應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開公司,下班之后員工分鐘內(nèi)離開公司,下班之后員工一切事情與本公司無關(guān)。一切事情與本公司無關(guān)。4、員工不得在公司內(nèi)接待親友來訪,不得使用公司電話,外線打入私人電話時,有、員工不得在公司內(nèi)接待親友來訪,不得使用公司電話,外線打入私人電話時,有事簡說,不得長時間聊天,緊急事事簡說,不得長時間聊天,緊急事情可向領(lǐng)導(dǎo)申請。
7、情可向領(lǐng)導(dǎo)申請。32、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊,柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料機危險品。、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊,柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料機危險品。3、員工配衣柜時,免費發(fā)給一把鑰匙,如遺失鑰匙須賠人民幣、員工配衣柜時,免費發(fā)給一把鑰匙,如遺失鑰匙須賠人民幣10元。元。4、不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙,主管部門可隨時檢查衣柜,檢查時兩個以上人、不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙,主管部門可隨時檢查衣柜,檢查時兩個以上人員在場。員在場。5、
8、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺或無事逗留,不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺或無事逗留,不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。七、財產(chǎn)、物品管理制度七、財產(chǎn)、物品管理制度1、公司物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為本店財產(chǎn),無論疏忽會有意損壞,當(dāng)、公司物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為本店財產(chǎn),無論疏忽會有意損壞,當(dāng)事人都必須酌情賠償。事人都必須酌情賠償。2、員工如犯有盜竊行為、本公司將立即予以開除、并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。、員工如
9、犯有盜竊行為、本公司將立即予以開除、并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。3、公司根據(jù)員工不同崗位,發(fā)給不同崗位的工服及工號牌。、公司根據(jù)員工不同崗位,發(fā)給不同崗位的工服及工號牌。4、員工每人須交納工裝、工鞋費,只收成本費,在工資中逐月扣除。、員工每人須交納工裝、工鞋費,只收成本費,在工資中逐月扣除。5、員工離職時須把工裝清洗干凈交回辦公室,如不交回或損壞,不退還工裝費。、員工離職時須把工裝清洗干凈交回辦公室,如不交回或損壞,不退還工裝費。6、
10、工作不滿、工作不滿3個月離職,收取工裝磨損費個月離職,收取工裝磨損費20%,工鞋本人購買。,工鞋本人購買。7、員工個人物品需自行保管,丟失公司概不負(fù)責(zé)。、員工個人物品需自行保管,丟失公司概不負(fù)責(zé)。8、在本店的任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳上級做好詳細(xì)的記錄,并盡快與、在本店的任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳上級做好詳細(xì)的記錄,并盡快與客人取得聯(lián)系,不得私自留藏,占為己有。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)重處理。客人取得聯(lián)系,不得私自留藏,占為己有。一
11、經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)重處理。八、電腦管理八、電腦管理1、使用者應(yīng)保持電腦設(shè)備及其所在環(huán)境的清潔,下班時務(wù)必關(guān)機切斷電源,鎖好辦、使用者應(yīng)保持電腦設(shè)備及其所在環(huán)境的清潔,下班時務(wù)必關(guān)機切斷電源,鎖好辦公室門。公室門。2、使用者的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),應(yīng)嚴(yán)格按照要求妥善存儲在網(wǎng)絡(luò)上相應(yīng)的位置上。、使用者的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),應(yīng)嚴(yán)格按照要求妥善存儲在網(wǎng)絡(luò)上相應(yīng)的位置上。3、嚴(yán)禁使用計算機玩游戲、上網(wǎng)聊天,辦公室以外人員不能隨意使用電腦,辦公室、嚴(yán)禁使用計算機玩游戲、上網(wǎng)聊天
12、,辦公室以外人員不能隨意使用電腦,辦公室以外員工進(jìn)出要登記。以外員工進(jìn)出要登記。4、未經(jīng)許可,任何私人的光盤、軟盤不得在公司的計算機設(shè)備上使用。、未經(jīng)許可,任何私人的光盤、軟盤不得在公司的計算機設(shè)備上使用。5、使用者必須妥善保管好自己的用戶和密碼,嚴(yán)防被竊取而導(dǎo)致的泄密。、使用者必須妥善保管好自己的用戶和密碼,嚴(yán)防被竊取而導(dǎo)致的泄密。九、文員后勤職責(zé)九、文員后勤職責(zé)1、負(fù)責(zé)員工考勤統(tǒng)計工作、負(fù)責(zé)員工考勤統(tǒng)計工作2、參加會所例會并負(fù)責(zé)記錄
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