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1、本研究旨在探討四川地區(qū)不同季節(jié)溫濕度指數(shù)(THI)的變化規(guī)律及其對奶牛生產(chǎn)性能和生理生化指標(biāo)的影響。本實驗分為春季組、夏季組、秋季組和冬季組。每個季節(jié)選用12頭胎次、體重和年齡相近的泌乳中期荷斯坦奶牛,試驗期一年。 試驗結(jié)果表明:(1)四川地區(qū)四個季節(jié)THI變化存在極顯著差異,夏季牛舍THI為77.16±2.11,極顯著高于其他季節(jié);夏季奶牛直腸溫度和呼吸頻率極顯著高于其他季節(jié)(P<0.01)。結(jié)果表明夏季奶牛處于慢性熱應(yīng)激狀態(tài)
2、,其它季節(jié)處于非應(yīng)激狀態(tài)。(2)夏季奶牛的DMI和產(chǎn)奶量顯著下降(P<0.05)。THI每上升1個單位,夏季DMI比春季、秋季和冬季分別減少了0.32 kg、0.07 kg和0.20kg,產(chǎn)奶量分別減少了0.36 kg、0.23 kg和0.11 kg。乳中體細胞數(shù)顯著升高(P<0.05),乳脂率和乳蛋白率出現(xiàn)下降的趨勢;其他季節(jié)THI變化對乳品質(zhì)沒有顯著影響。(3)受THI變化的影響,夏季奶牛機體代謝機能下降,其他季節(jié)沒有顯著變化。夏季
3、奶牛血清T3和T4含量極顯著降低(P<0.01);ALP的活性極顯著下降(P<0.01);血糖含量極顯著降低(P<0.01),血清尿素氮含量極顯著上升(P<0.01);雌二醇和催乳素含量顯著降低(P<0.05)。(4)夏季奶牛機體抗氧化機能降低,其他季節(jié)沒有顯著變化。夏季奶牛血清SOD和GSH-PX活性顯著下降(P<0.05),MDA含量極顯著增加(P<0.01)。(5)受THI變化的影響,夏季奶牛血清熱應(yīng)激指標(biāo)發(fā)生顯著變化,其他季節(jié)變
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