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1、<p><b> 本科畢業(yè)論文</b></p><p><b> ?。?0 屆)</b></p><p> 開元旅業(yè)集團(tuán)多元化經(jīng)營(yíng)實(shí)證分析</p><p> 所在學(xué)院 </p><p> 專業(yè)班級(jí) 旅游管理
2、 </p><p> 學(xué)生姓名 學(xué)號(hào) </p><p> 指導(dǎo)教師 職稱 </p><p> 完成日期 年 月 </p><p><b> 目 錄</b&g
3、t;</p><p><b> 摘 要1</b></p><p> Abstract.1</p><p><b> 前 言2</b></p><p> 一、多元化經(jīng)營(yíng)理論綜述2</p><p> ?。ㄒ唬┒嘣?jīng)營(yíng)定義2</p><p
4、> ?。ǘ┒嘣?jīng)營(yíng)動(dòng)因2</p><p> ?。ㄈ┒嘣?jīng)營(yíng)分類3</p><p> ?。ㄋ模┒嘣?jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)4</p><p> 二、開元旅業(yè)集團(tuán)多元化經(jīng)營(yíng)實(shí)證分析5</p><p> ?。ㄒ唬╅_元旅業(yè)集團(tuán)簡(jiǎn)介5</p><p> ?。ǘ╅_元旅業(yè)集團(tuán)經(jīng)營(yíng)策略5</p><
5、p> ?。ㄈ╅_元旅業(yè)集團(tuán)發(fā)展建議9</p><p><b> 三、結(jié)束語(yǔ)10</b></p><p><b> 參考文獻(xiàn)10</b></p><p> 后記錯(cuò)誤!未定義書簽。</p><p> [摘 要]經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,我國(guó)已有一批規(guī)模較大的旅游企業(yè),在面對(duì)進(jìn)一步發(fā)展問題上,
6、企業(yè)是繼續(xù)走專一化的發(fā)展道路還是改走多元化之路,多數(shù)企業(yè)猶豫不定。本文在對(duì)多元化經(jīng)營(yíng)的定義、動(dòng)因、分類和風(fēng)險(xiǎn)等多元化經(jīng)營(yíng)理論綜述基礎(chǔ)上,通過(guò)對(duì)開元旅業(yè)集團(tuán)的多元化經(jīng)營(yíng)實(shí)證分析,探討旅游企業(yè)多元化經(jīng)營(yíng)的可行性與策略,以便對(duì)旅游企業(yè)實(shí)施多元化戰(zhàn)略提供有效的借鑒。</p><p> [關(guān)鍵詞]開元旅業(yè)集團(tuán);多元化經(jīng)營(yíng);實(shí)證分析 </p><p> [Abstract] Over years
7、of development, there are some large tourism enterprises. However, facing the issue of further development, one problem occurs that whether the enterprise should keep going the way of specificity or change the way which
8、makes many enterprises can't decide. This thesis sums up the definition, causes, classification and risks of diversified management model and explores into the feasibility and strategies by practical analysis of New
9、Century Tourism Group. The author hopes th</p><p> [Key words] New Century Tourism Group; Diversified Management; Positive Analysis</p><p><b> 前 言</b></p><p> 自
10、改革開放以來(lái),我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展迅速,出現(xiàn)了一批規(guī)模較大的旅游企業(yè)。伴隨著企業(yè)的發(fā)展,多數(shù)旅游企業(yè)面臨了一個(gè)共同的問題,即繼續(xù)走專一化的發(fā)展道路還是改走多元化之路。開元旅業(yè)集團(tuán)的成長(zhǎng)之路證明了旅游企業(yè)在時(shí)機(jī)合適時(shí)是適合采取多元化經(jīng)營(yíng)的。開元旅業(yè)集團(tuán)的前身是一家由縣政府招待所改制而來(lái)的蕭山賓館,之后通過(guò)多元化經(jīng)營(yíng),使企業(yè)走上了發(fā)展的快車道。經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,開元旅業(yè)集團(tuán)已成為一家以酒店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),房地產(chǎn)業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè),建材業(yè)和其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)為
11、新興產(chǎn)業(yè)的大型民營(yíng)企業(yè)集團(tuán),總資產(chǎn)達(dá)100多億元,為中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)、中國(guó)酒店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)、中國(guó)房地產(chǎn)品牌企業(yè)50強(qiáng)之一。 </p><p> 一、多元化經(jīng)營(yíng)理論綜述</p><p> ?。ㄒ唬┒嘣?jīng)營(yíng)定義</p><p> 多元化經(jīng)營(yíng)又稱為多樣化或多角化經(jīng)營(yíng),其世界范圍內(nèi)多元化經(jīng)營(yíng)興起是在20世紀(jì)50年代,當(dāng)時(shí)美國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力迅速膨脹,在全球掀起了一股跨行業(yè)
12、兼并的浪潮,到了70年代,世界前500強(qiáng)企業(yè)幾乎三分之二都存在多元化經(jīng)營(yíng)行為[1]。在此背景下,學(xué)術(shù)界對(duì)多元化經(jīng)營(yíng)的研究不斷深入,也不時(shí)有新的理論、新的觀點(diǎn)提出,其中關(guān)于多元化的定義大致可以分為以下幾個(gè)觀點(diǎn):</p><p> 產(chǎn)品——市場(chǎng)專家安索夫(H.I.Ansoff)于1957在《哈佛商業(yè)評(píng)論》中提出的:多元化經(jīng)營(yíng)主要是針對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品種類數(shù)量而言,是指當(dāng)企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品的發(fā)展不能實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)時(shí),企業(yè)
13、進(jìn)入新的產(chǎn)品領(lǐng)域,或者是某種產(chǎn)品市場(chǎng)高利潤(rùn)率的誘惑誘使企業(yè)進(jìn)入新的產(chǎn)品領(lǐng)域這樣一種經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略選擇[2]。</p><p> 1974年羅美爾特(Richard P.Rumelt)對(duì)多元化戰(zhàn)略的研究是西方關(guān)于企業(yè)多元化研究的頂峰。他將多元化發(fā)展戰(zhàn)略概念定義為企業(yè)本身具有多元化的性質(zhì),通過(guò)結(jié)合有限的多元化的實(shí)力、技能或目標(biāo),與原有活動(dòng)相關(guān)聯(lián)的新的活動(dòng)方式[3]。</p><p> 我國(guó)也有眾
14、多學(xué)者曾對(duì)多元化概念作過(guò)定義,其中陳繼祥、王家寶在《旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理》一書中就提出多元化是企業(yè)為了獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益和長(zhǎng)期穩(wěn)定經(jīng)營(yíng),開發(fā)有發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)品或者豐富充實(shí)產(chǎn)品組合結(jié)構(gòu),在多個(gè)相關(guān)或不相關(guān)領(lǐng)域同時(shí)經(jīng)營(yíng)多項(xiàng)不同業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略,是企業(yè)尋求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展而采取的一種成長(zhǎng)或擴(kuò)張行為[4]。</p><p> 綜上所述,學(xué)術(shù)界對(duì)多元化有著多種不同的觀點(diǎn),但是其中也存在著一些共同之處,他們都認(rèn)為實(shí)施多元化經(jīng)營(yíng)都是去豐富充實(shí)產(chǎn)
15、品的組織結(jié)構(gòu),都是為了尋求企業(yè)的快速成長(zhǎng)發(fā)展。因此,本文認(rèn)為多元化經(jīng)營(yíng)是企業(yè)為了追求自身的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,將其經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分布于多個(gè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,“不將雞蛋全部放在同一個(gè)籃子里”,企業(yè)希望借此規(guī)避行業(yè)內(nèi)可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn),或者是企業(yè)發(fā)現(xiàn)了新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)出于積累資金考慮而進(jìn)入新的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。</p><p> ?。ǘ┒嘣?jīng)營(yíng)動(dòng)因</p><p><b> 1. 分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)</b>&
16、lt;/p><p> 隨著技術(shù)的進(jìn)步和消費(fèi)者需求的日益多樣化,企業(yè)承受了越來(lái)越大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),加上來(lái)自行業(yè)內(nèi)的風(fēng)險(xiǎn)以及宏觀經(jīng)營(yíng)政策方面的風(fēng)險(xiǎn),企業(yè)面臨的不確定風(fēng)險(xiǎn)越來(lái)越大,實(shí)施多元化經(jīng)營(yíng)一方面可以拓展企業(yè)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,避免“一榮俱榮,一損俱損”的局面出現(xiàn);另一方面企業(yè)可以根據(jù)不同產(chǎn)品或行業(yè)景氣循環(huán)的不同,采取靈活機(jī)動(dòng)的策略[5],以減少經(jīng)營(yíng)的波動(dòng)性和不穩(wěn)定性。例如酒店行業(yè)目前這段期間經(jīng)營(yíng)不景氣,企業(yè)可以通過(guò)將經(jīng)營(yíng)的重心移
17、向其經(jīng)營(yíng)的其他業(yè)務(wù),如房地產(chǎn)業(yè),從而產(chǎn)生行業(yè)間的交叉補(bǔ)貼,降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。</p><p> 2. 充分利用企業(yè)資源</p><p> 企業(yè)通過(guò)在原有經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域多年的摸爬滾打已經(jīng)積累了豐富的技術(shù)、管理、銷售渠道等資源,這些資源的積累是企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的動(dòng)力,如果不加以利用將會(huì)降低企業(yè)的資源利用效率,而企業(yè)實(shí)施多元化就為這些資源找到了很好的出路。</p><p><
18、;b> 3. 節(jié)約交易成本</b></p><p> 企業(yè)借多元化經(jīng)營(yíng)將原來(lái)需要其他企業(yè)提供幫助的業(yè)務(wù)內(nèi)部化,從而減少交易次數(shù),節(jié)約交易成本。當(dāng)市場(chǎng)交易成本高于企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)成本并且企業(yè)有一定剩余資源的情況下企業(yè)往往會(huì)選擇多元化經(jīng)營(yíng)模式[6]。</p><p><b> 4. 取得高額利潤(rùn)</b></p><p> 企
19、業(yè)實(shí)施多元化經(jīng)營(yíng)可以使企業(yè)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)之間產(chǎn)生關(guān)聯(lián)效益,相互促進(jìn),產(chǎn)生1+1>2的效果,形成企業(yè)強(qiáng)有力的相互協(xié)作和配合,發(fā)揮企業(yè)整體優(yōu)勢(shì),增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力,拓展企業(yè)生產(chǎn)能力,迅速回籠資金,為企業(yè)的下一步發(fā)展擴(kuò)張?zhí)峁┵Y金支持。</p><p><b> 5. 擴(kuò)大品牌效應(yīng)</b></p><p> 企業(yè)利用在原有市場(chǎng)上獲得的良好口碑,開發(fā)新的項(xiàng)目時(shí)利用消費(fèi)者對(duì)
20、該品牌的認(rèn)同感和信任感可以擴(kuò)大該品牌的效應(yīng),也可以擴(kuò)大該品牌的知名度。而品牌是企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn),打造好一個(gè)知名度大的品牌可以為企業(yè)下一步發(fā)展打下一個(gè)很好的基礎(chǔ),提供一個(gè)很好的發(fā)展平臺(tái)。</p><p> 6. 提高企業(yè)總體負(fù)債能力,增加融資機(jī)會(huì)</p><p> 多數(shù)企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的最大困難往往就是資金不足,企業(yè)通過(guò)實(shí)施多元化后分散了經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)增加了企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入,擴(kuò)大了企業(yè)的規(guī)模
21、,這些又可以提高企業(yè)的總體負(fù)債能力,增強(qiáng)投資者信心,吸引更多的社會(huì)資金注入或者承擔(dān)較低的融資成本,從而提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。</p><p> ?。ㄈ┒嘣?jīng)營(yíng)分類</p><p> 根據(jù)企業(yè)涉及眾多經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)之間關(guān)聯(lián)度的不同,學(xué)術(shù)界主流觀點(diǎn)是將企業(yè)多元化分為兩大類:相關(guān)多元化戰(zhàn)略與非相關(guān)多元化戰(zhàn)略。</p><p> 1. 相關(guān)多元化戰(zhàn)略</p>
22、<p> 相關(guān)多元化是指企業(yè)為了追求戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),利用其在發(fā)展過(guò)程中所積累起來(lái)的生產(chǎn)、技術(shù)、銷售渠道以及人際關(guān)系等能力,企業(yè)在現(xiàn)有的產(chǎn)品和市場(chǎng)之外拓展,充實(shí)產(chǎn)品系列結(jié)構(gòu),但仍然保留在一個(gè)范圍稍寬的行業(yè)內(nèi),最大化實(shí)現(xiàn)資源共享作用,降低經(jīng)營(yíng)成本的戰(zhàn)略。企業(yè)實(shí)施相關(guān)多元化可以最大限度的利用現(xiàn)有的技術(shù)優(yōu)勢(shì)、管理優(yōu)勢(shì)和渠道優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)或范圍經(jīng)濟(jì),降低生產(chǎn)和交易成本,提高企業(yè)的贏利水平,并減少企業(yè)利潤(rùn)率的波動(dòng),分擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。<
23、;/p><p> 2. 非相關(guān)多元化戰(zhàn)略</p><p> 非相關(guān)多元化是指企業(yè)為了分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),穩(wěn)定獲利能力,通過(guò)有效的內(nèi)部資本配置或是收購(gòu)其他公司并重組等形式,進(jìn)入那些與自己原有經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域關(guān)聯(lián)度較低但是具有發(fā)展?jié)摿蚋呃麧?rùn)率、高回報(bào)率的行業(yè)的戰(zhàn)略。</p><p> ?。ㄋ模┒嘣?jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)</p><p> 多元化經(jīng)營(yíng)在給企業(yè)帶來(lái)巨大效益
24、的同時(shí),也可能會(huì)給企業(yè)帶來(lái)一系列的負(fù)面效應(yīng),不少著名企業(yè)都曾在這條路上栽過(guò)跟頭。 </p><p> 1. 分散有限的經(jīng)營(yíng)資源</p><p> 多元化經(jīng)營(yíng)可以充分利用企業(yè)的剩余資源,但是一個(gè)企業(yè)一定時(shí)期內(nèi)資源是有限的,因而如何將企業(yè)有限的資源在各業(yè)務(wù)單位之間進(jìn)行合理分配以利于企業(yè)的發(fā)展,對(duì)公司管理層管理素質(zhì)和管理能力提出了巨大的挑戰(zhàn)。</p><p> 如果
25、企業(yè)采取了不恰當(dāng)?shù)亩嘣?jīng)營(yíng)策略,將過(guò)多資源投入到非核心業(yè)務(wù)中,涉足項(xiàng)目過(guò)多,會(huì)導(dǎo)致有限的資源分散于每一個(gè)項(xiàng)目,從而使每一個(gè)要發(fā)展的業(yè)務(wù)領(lǐng)域都不能得到充足的資源支持,甚至于會(huì)出現(xiàn)資金鏈斷裂,項(xiàng)目擱淺、無(wú)法按時(shí)完工等影響非常惡劣的情況。而且各項(xiàng)目之間為了自身發(fā)展的需要,容易形成爭(zhēng)奪資源的情況,使企業(yè)管理難以掌控,這些對(duì)企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)都是非常不利的[7]。同時(shí)企業(yè)進(jìn)入新的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域后,相應(yīng)的資金、技術(shù)、人員等資源會(huì)分散一部分到新的領(lǐng)域
26、,但是由于原有企業(yè)對(duì)新領(lǐng)域的不夠熟悉、相應(yīng)市場(chǎng)的不夠廣闊,使得企業(yè)不能在短期內(nèi)收回成本,需要企業(yè)不斷地從其他盈利部門抽取資金注入新的項(xiàng)目當(dāng)中,此類行為通常會(huì)造成企業(yè)處于整體規(guī)模龐大,但在每一個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域中又達(dá)不到規(guī)模經(jīng)營(yíng)效果的尷尬境地[8],反而增加了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的不穩(wěn)定性。</p><p><b> 2. 增加管理難度</b></p><p> 企業(yè)進(jìn)入新的領(lǐng)域,特別
27、是進(jìn)入新的行業(yè),由于各個(gè)行業(yè)之間存在著巨大的差異,企業(yè)的管理人員就需要掌握新的專業(yè)知識(shí)、開拓新的交際網(wǎng)絡(luò)、新的市場(chǎng)領(lǐng)域,進(jìn)行新的資源配置以及組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整,這些都對(duì)企業(yè)的管理人員提出了很高的要求,增加了企業(yè)的管理難度,一旦企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理能力無(wú)法跟上企業(yè)的發(fā)展步伐,將會(huì)導(dǎo)致企業(yè)的管理者做出不明智的選擇,使企業(yè)陷入發(fā)展的困境。</p><p> 3. 進(jìn)入、退出新行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)</p><p>
28、 企業(yè)多元化經(jīng)營(yíng)大多進(jìn)入的是陌生的新行業(yè),面對(duì)的將會(huì)是具有豐富經(jīng)驗(yàn)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,對(duì)方可能擁有相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)、成熟的銷售網(wǎng)絡(luò)和巨大的品牌號(hào)召力,所有的這些都將會(huì)給企業(yè)進(jìn)入新行業(yè)未來(lái)的發(fā)展帶來(lái)極大的障礙和風(fēng)險(xiǎn)。</p><p> 同時(shí)企業(yè)在進(jìn)入新行業(yè)之前還應(yīng)當(dāng)考慮此行業(yè)的退出風(fēng)險(xiǎn),為自己將來(lái)打算好一條能夠全身而退或是可以將風(fēng)險(xiǎn)降到最低的后路。企業(yè)退出新行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)大致包括:較高的勞動(dòng)合同費(fèi)、安置費(fèi)、設(shè)備備件費(fèi)以及政府
29、和社會(huì)的限制退出等。</p><p> 4. 主營(yíng)業(yè)務(wù)無(wú)法突出、企業(yè)形象被模糊化</p><p> 企業(yè)實(shí)施多元化經(jīng)營(yíng)之后,容易深陷多條戰(zhàn)線,企業(yè)資源以及管理層的精力也被各個(gè)部門、行業(yè)所分散,導(dǎo)致原有的優(yōu)勢(shì)業(yè)務(wù)在行業(yè)內(nèi)不再領(lǐng)先、甚至落后,企業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù)無(wú)法突出。并且企業(yè)在實(shí)施多元化經(jīng)營(yíng)特別是非相關(guān)多元化經(jīng)營(yíng)之后,行業(yè)跨度較大,企業(yè)在原有行業(yè)擁有的經(jīng)營(yíng)較成功的品牌形象和有利于顧客認(rèn)知的信
30、息無(wú)法順利地延伸到另一個(gè)新開拓的產(chǎn)品或市場(chǎng)[9],導(dǎo)致企業(yè)在公眾中的品牌和形象被模糊化,直接影響顧客的忠誠(chéng)度。</p><p> 二、開元旅業(yè)集團(tuán)多元化經(jīng)營(yíng)實(shí)證分析</p><p> (一)開元旅業(yè)集團(tuán)簡(jiǎn)介</p><p> 開元旅業(yè)集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱開元)是一家以酒店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),房地產(chǎn)業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè),建材業(yè)和其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)為新興產(chǎn)業(yè),聲譽(yù)卓著、實(shí)力雄厚的大型民營(yíng)旅
31、業(yè)集團(tuán),總資產(chǎn)達(dá)100多億元。2009年根據(jù)世界酒店業(yè)權(quán)威雜志《HOTELS》在其官方網(wǎng)站上公布的全球酒店業(yè)2008年度的最新排名,開元名列排行榜第83位;在房地產(chǎn)業(yè),成為“中國(guó)房地產(chǎn)企業(yè)100強(qiáng)”、“中國(guó)房地產(chǎn)酒店地產(chǎn)專業(yè)領(lǐng)先TOP10”和“杭州十大品牌房產(chǎn)”。</p><p> 開元從一家蕭山賓館起步發(fā)展,二十多年的時(shí)間,開元憑借“關(guān)注客戶,用心服務(wù);創(chuàng)造特色、打造品牌”的經(jīng)營(yíng)理念,成為酒店業(yè)“中國(guó)飯店業(yè)品
32、牌先鋒”、“中國(guó)旅游知名品牌”。1998年杭州開元房地產(chǎn)開發(fā)有限公司成立,標(biāo)志著企業(yè)進(jìn)軍房地產(chǎn)業(yè),隨著公司規(guī)模不斷擴(kuò)大,2004年該公司更名為杭州開元房地產(chǎn)集團(tuán)有限公司,由于在房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展的較好,企業(yè)在房地產(chǎn)集團(tuán)下面又發(fā)展了相關(guān)產(chǎn)業(yè),2004年高起點(diǎn)進(jìn)入新型墻體材料產(chǎn)業(yè)。與此同時(shí),開元不斷做大旅游市場(chǎng)上的蛋糕,將酒店開向浙江省各大市、縣,同時(shí)也開始向全國(guó)布局,實(shí)現(xiàn)跨地域式發(fā)展,相繼在北京、上海、河南、江蘇、山東等省市通過(guò)參股、直接投資、
33、并購(gòu)等方式實(shí)現(xiàn)了集團(tuán)酒店業(yè)務(wù)的橫向擴(kuò)張;集團(tuán)在旅游市場(chǎng)上也進(jìn)行了多元化的發(fā)展,經(jīng)營(yíng)有旅行社、清潔有限公司、飯店用品公司以及開發(fā)管理旅游區(qū)等[10]。</p><p> 通過(guò)一系列的運(yùn)作,開元已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)涉及多個(gè)產(chǎn)業(yè)的集團(tuán)公司。目前,開元擁有杭州開元名都大酒店、杭州千島湖開元度假村、徐州開元名都大酒店、上海松江名都開元大酒店、北京歌華開元大酒店、麗水華僑開元名都大酒店、浙江開元蕭山賓館等36家高星級(jí)酒店,還擁
34、有河南開元名都置業(yè)有限公司、上海開元企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理有限公司、蕭山開元旅游公司、開元裝飾工程公司、開元保齡球中心、杭州開元商業(yè)經(jīng)營(yíng)管理有限公司、杭州開元美食娛樂城等數(shù)十家子公司以及房地產(chǎn)集團(tuán)。2007年,開元還吸引了美國(guó)著名的投資基金凱雷集團(tuán)超過(guò)1億美金的戰(zhàn)略投資,這將進(jìn)一步加快開元實(shí)現(xiàn)成為世界知名的國(guó)際化綜合性連鎖酒店集團(tuán)的目標(biāo),現(xiàn)在開元也正在積極籌劃上市的事宜,相信到時(shí)企業(yè)將會(huì)得到更快、更好的發(fā)展。</p><p&g
35、t; (二)開元旅業(yè)集團(tuán)經(jīng)營(yíng)策略</p><p> 1. 明確的集團(tuán)發(fā)展基本戰(zhàn)略</p><p> 我國(guó)旅游企業(yè)要想成為世界上有名的旅游企業(yè)集團(tuán),例如:洲際酒店集團(tuán)、希爾頓集團(tuán)、喜達(dá)屋集團(tuán)這樣的全球性旅游集團(tuán)公司,就必須要有自己企業(yè)的一個(gè)基本發(fā)展戰(zhàn)略、愿景。企業(yè)的一切活動(dòng)都應(yīng)該按著這個(gè)戰(zhàn)略進(jìn)行,不應(yīng)該偏離企業(yè)的整體發(fā)展軌跡,在發(fā)展過(guò)程中再根據(jù)企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境變化適時(shí)調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略。<
36、;/p><p> 開元的基本戰(zhàn)略是“依托集團(tuán)的綜合管理和投資融資平臺(tái),以酒店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),塑造強(qiáng)勢(shì)品牌,實(shí)施連鎖化經(jīng)營(yíng);積極發(fā)展房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè),形成具有競(jìng)爭(zhēng)力的房地產(chǎn)業(yè)務(wù)特色;導(dǎo)入和孵化相關(guān)產(chǎn)業(yè),強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)組合優(yōu)勢(shì),構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展體系”。其實(shí)這個(gè)基本戰(zhàn)略也是隨著企業(yè)的不斷發(fā)展變化而不斷完善的,企業(yè)成立之初,就制訂了“以旅游酒店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),實(shí)施連鎖化經(jīng)營(yíng),積極尋求高效的投資項(xiàng)目,以促進(jìn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導(dǎo)思想。19
37、98年恰值房地產(chǎn)低谷期,按照傳統(tǒng)經(jīng)商思想,在低谷時(shí)買入就意味著可以趕上下一個(gè)發(fā)展高峰,此時(shí)開元開始進(jìn)軍房地產(chǎn),成立杭州開元房地產(chǎn)開發(fā)有限公司。通過(guò)兩年多的發(fā)展,開元根據(jù)實(shí)際情況,于2001年將戰(zhàn)略指導(dǎo)方針調(diào)整為“依托集團(tuán)的綜合管理和投融資平臺(tái),以酒店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),塑造強(qiáng)勢(shì)品牌,實(shí)施連鎖化經(jīng)營(yíng);積極發(fā)展房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè),形成具有競(jìng)爭(zhēng)力的房地產(chǎn)業(yè)務(wù)特色,實(shí)施產(chǎn)業(yè)互動(dòng)”。在這一戰(zhàn)略方針的指導(dǎo)下,開元大力進(jìn)軍房地產(chǎn)。然而中國(guó)的房地產(chǎn)市場(chǎng)是復(fù)雜的,作為
38、機(jī)會(huì)的投機(jī)者,面臨的風(fēng)險(xiǎn)也在增加。為了抑制房?jī)r(jià)攀升,國(guó)家不斷出臺(tái)相關(guān)政策,這些措施在一定程度上給房地產(chǎn)市場(chǎng)降了溫[11]。在這種歷史機(jī)遇下,開元才提出了集團(tuán)現(xiàn)在</p><p> 通過(guò)分析開元基本發(fā)展戰(zhàn)略的形成過(guò)程,我們可以發(fā)現(xiàn)在不同階段它會(huì)有不同的指導(dǎo)思想,在根據(jù)指導(dǎo)思想發(fā)展的過(guò)程中又不忽視企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的變化,同時(shí)更可貴是企業(yè)敢于去改變?nèi)?chuàng)新,提出新的適合企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略。之所以開元的發(fā)展戰(zhàn)略相比較其他國(guó)際性
39、旅游企業(yè)集團(tuán)而言會(huì)處于一種變化狀態(tài),是因?yàn)槲覈?guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的歷史并不長(zhǎng)遠(yuǎn),大到國(guó)家政策,小到個(gè)人消費(fèi)觀念時(shí)時(shí)都在變化,這時(shí)企業(yè)要想保持持續(xù)發(fā)展,就必須根據(jù)環(huán)境變化不斷改變自己的發(fā)展戰(zhàn)略,從而滿足消費(fèi)者的需要,保證企業(yè)的經(jīng)久不衰。</p><p> 2. 主營(yíng)業(yè)務(wù)始終突出,以酒店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)</p><p> 主營(yíng)業(yè)務(wù)是企業(yè)的優(yōu)勢(shì)業(yè)務(wù)、核心業(yè)務(wù),是企業(yè)在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)中積累起來(lái)的區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
40、的優(yōu)勢(shì),是能夠?qū)崿F(xiàn)高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)值的業(yè)務(wù),它具有進(jìn)入多種市場(chǎng)的潛力,不易被復(fù)制,是企業(yè)產(chǎn)生持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的源泉[12]。正如海爾集團(tuán)多元化經(jīng)營(yíng)的一個(gè)原則:“把自己最熟悉的行業(yè)做大、做好、做強(qiáng),在這個(gè)前提下進(jìn)入與這個(gè)行業(yè)有關(guān)的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)”。否則,采用多元化經(jīng)營(yíng)反而會(huì)給企業(yè)未來(lái)的發(fā)展帶來(lái)極大的失敗風(fēng)險(xiǎn)。</p><p> 縱觀開元?dú)v史上曾提出過(guò)的三個(gè)發(fā)展戰(zhàn)略,我們可以看到其中有一點(diǎn)是始終沒有發(fā)生變化過(guò)的,那就是以酒店業(yè)
41、為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。開元是以酒店業(yè)起家的,集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)、核心產(chǎn)品、核心能力、相關(guān)人脈都集中在這個(gè)行業(yè)。無(wú)論是在房地產(chǎn)業(yè)還是在其他行業(yè),開元進(jìn)入的歷史相比較其他行業(yè)大鱷而言都是較晚的,開元要想突破競(jìng)爭(zhēng)重圍、突顯自身特色就只有繼續(xù)做大、做強(qiáng)自己的酒店業(yè)務(wù)。</p><p> 開元平均每年通過(guò)參股、直接投資、并購(gòu)等方式要新開數(shù)家酒店,特別是近年來(lái)平均每年要新開3-4家酒店,正是通過(guò)這種快速擴(kuò)張的方式,使得開元酒店在地域上跳出浙
42、江省的范圍,開到了祖國(guó)大江南北,使得開元國(guó)際酒店管理公司于2006年獲中國(guó)飯店業(yè)民族品牌20強(qiáng),2008年達(dá)到國(guó)內(nèi)酒店十強(qiáng),世界100強(qiáng)的規(guī)模,還于2008年獲得中國(guó)飯店最佳雇主稱號(hào)、年度中國(guó)最受歡迎本土酒店品牌、中國(guó)十佳酒店管理公司、中國(guó)飯店年最具影響力酒店管理集團(tuán)等榮譽(yù)稱號(hào)。并且開元為2015年定下的發(fā)展目標(biāo)是擁有65家以上開業(yè)的高星級(jí)酒店,客房數(shù)量超過(guò)20000間,進(jìn)入國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)前5強(qiáng),世界50強(qiáng),而為房地產(chǎn)業(yè)務(wù)2015年定下的
43、發(fā)展目標(biāo)僅是進(jìn)入中國(guó)房地產(chǎn)40強(qiáng)。</p><p> 無(wú)論是從開元制定的發(fā)展戰(zhàn)略,還是從開元實(shí)際的運(yùn)行狀況和將來(lái)的發(fā)展目標(biāo)來(lái)看,開元都是始終堅(jiān)持以酒店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。也正是因?yàn)檫@一中心始終未變,使得開元在公眾心目中的品牌和形象始終都是非常清晰的,那就是高星級(jí)的酒店服務(wù)公司,企業(yè)的品牌知名度也日益變大。</p><p> 3. 分散風(fēng)險(xiǎn)管理,適時(shí)發(fā)展房地產(chǎn)業(yè)</p><
44、p> 酒店的發(fā)展容易受到各種宏觀環(huán)境的影響,例如政治、經(jīng)濟(jì)、自然、技術(shù)、社會(huì)文化等各種因素的變化都會(huì)對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生巨大的影響。因此酒店的發(fā)展必須要立足于一定的經(jīng)濟(jì)及其它非經(jīng)濟(jì)環(huán)境,然而這其中的很多因素又不是企業(yè)自身所能夠控制和決定的,2003年“非典”期間我國(guó)多數(shù)酒店陷入發(fā)展困境就是一個(gè)很好的例證。同時(shí)酒店行業(yè)的進(jìn)入門檻較低,現(xiàn)在國(guó)外一些具有先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)的大型酒店集團(tuán)又紛紛進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)搶占客源,并有從一線城市搶灘二、三線城
45、市的趨勢(shì)。而且酒店產(chǎn)品不像其它普通產(chǎn)品那樣可以通過(guò)申請(qǐng)專利來(lái)進(jìn)行保護(hù),使競(jìng)爭(zhēng)者無(wú)法了解其生產(chǎn)過(guò)程及技術(shù),酒店創(chuàng)新服務(wù)程序、改變裝修風(fēng)格等等這些都不屬于專利或知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)范圍,因而容易被行業(yè)內(nèi)的其他企業(yè)所模仿,從而失去在這一方面的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)[13]。酒店行業(yè)的所有這些特點(diǎn)都導(dǎo)致酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展具有極大的波動(dòng)性和不穩(wěn)定性,企業(yè)若只想靠作酒店這塊市場(chǎng)達(dá)到做大、做強(qiáng)的目的難度日益趨大。</p><p> 正因?yàn)榻?jīng)營(yíng)單一行
46、業(yè)具有一定的風(fēng)險(xiǎn),很多企業(yè)會(huì)選擇在一個(gè)合適的時(shí)機(jī)進(jìn)入一個(gè)新的行業(yè),實(shí)施多元化經(jīng)營(yíng)。1998年對(duì)于房地產(chǎn)業(yè)而言是個(gè)春天,在這一年7月3號(hào)國(guó)務(wù)院出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步深化城鎮(zhèn)住房制度改革、加快住房建設(shè)的通知》,要求從1998年下半年起停止住房實(shí)物分配,逐步實(shí)行住房分配貨幣化。開元領(lǐng)導(dǎo)人陳妙林作為一個(gè)改革家,通過(guò)對(duì)國(guó)家最新經(jīng)濟(jì)政治形勢(shì)的預(yù)期、反饋與利用和與政府之間良好的關(guān)系,敏銳的嗅覺到了這一次巨大的商機(jī),在國(guó)務(wù)院這一政策出臺(tái)的前一個(gè)月就成立了杭
47、州開元房地產(chǎn)開發(fā)有限公司,在低谷時(shí)買入地皮,從1999年開始,開元便把所有的財(cái)力集中在收購(gòu)?fù)恋厣希瑑赡陼r(shí)間內(nèi)儲(chǔ)備了500多畝土地。2001年,開元采取“酒店+地產(chǎn)”聯(lián)動(dòng)發(fā)展模式正式進(jìn)軍房地產(chǎn)業(yè),并在2003年迎來(lái)了售房高峰期,其營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)占開元營(yíng)業(yè)收入的75%和利潤(rùn)的85%。2006年,開元營(yíng)業(yè)收入為18.2億元,其中房地產(chǎn)收入就達(dá)到了9.5億,從此可見房地產(chǎn)業(yè)務(wù)對(duì)于開元接下來(lái)進(jìn)一步發(fā)展的貢獻(xiàn)價(jià)值之大[14]。</p>
48、<p> 開元作為國(guó)內(nèi)首家提出“酒店+房地產(chǎn)”發(fā)展戰(zhàn)略并加以實(shí)踐的企業(yè),從中獲得了巨大的利益,因?yàn)榫频陿I(yè)與房地產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度較高,具有一定的依存度,兩者結(jié)合起來(lái)可以實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。地產(chǎn)開發(fā)能夠改善區(qū)域環(huán)境,帶動(dòng)周邊區(qū)域經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)的活躍;同時(shí)酒店的興建和經(jīng)營(yíng)能夠提高區(qū)域內(nèi)生活設(shè)施的配套和品味,尤其是高星級(jí)酒店的物業(yè)管理給房地產(chǎn)開發(fā)銷售提供有力的保障,開元酒店的知名品牌優(yōu)勢(shì)和良好的酒店物業(yè)管理優(yōu)勢(shì),又可為住宅區(qū)域提供高品質(zhì)
49、的服務(wù)與管理[15]。開元正是通過(guò)采取這種模式順利進(jìn)入了上海、開封等地區(qū),并且現(xiàn)在這種盈利模式已被眾多企業(yè)所模仿。</p><p> 4. 導(dǎo)入和孵化相關(guān)產(chǎn)業(yè),形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)</p><p> 由于房地產(chǎn)涉及行業(yè)眾多,對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的興旺繁榮有著巨大的影響,以及對(duì)民生有著重要的關(guān)聯(lián),近年來(lái)社會(huì)對(duì)于降低房?jī)r(jià)、管理房地產(chǎn)行業(yè)的呼聲日益高漲,國(guó)家相關(guān)政策也往往在調(diào)控房?jī)r(jià)及鼓勵(lì)行業(yè)發(fā)展之間頻繁搖擺,
50、正如房地產(chǎn)業(yè)內(nèi)知名人士潘石屹在2009年初接受網(wǎng)友交流時(shí)回答的一樣“關(guān)于房地產(chǎn)政策的傳言很多,也很亂。市場(chǎng)信號(hào)不是在堅(jiān)定地走向既定目標(biāo),而是三步一回頭,兩步一擺手,就像東北扭秧歌一樣[16]?!蓖瑫r(shí)由于房地產(chǎn)行業(yè)就目前而言還是存在著巨大的潛在利潤(rùn),行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者眾多,開元并不是其中的杰出代表。正是因?yàn)橛羞@些因素的存在,開元要想進(jìn)一步分散風(fēng)險(xiǎn),保持企業(yè)快速發(fā)展,就必須進(jìn)入其他與旅游相關(guān)或不相關(guān)的行業(yè)。</p><p>
51、 其實(shí)開元在進(jìn)入房地產(chǎn)行業(yè)實(shí)施非相關(guān)多元化戰(zhàn)略之前,就已經(jīng)在旅游行業(yè)內(nèi)跳出酒店的范疇將業(yè)務(wù)觸角延伸至酒店產(chǎn)業(yè)的上下游。1995年一年,開元就先后成立了開元之江清洗有限公司、開元裝飾工程公司和蕭山開元旅游公司,據(jù)資料顯示,蕭山地區(qū)酒店80%的清洗業(yè)務(wù)都是外包給開元之江清洗有限公司,杭州開元裝飾公司在2005年也以實(shí)現(xiàn)工程收入9365.8萬(wàn)元,上繳國(guó)家稅金439.1萬(wàn)元的驕人業(yè)績(jī)被浙江省建筑裝飾行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“浙江省建筑裝飾行業(yè)強(qiáng)優(yōu)企業(yè)二十
52、強(qiáng)” [17]。此時(shí)開元實(shí)施的相關(guān)多元化進(jìn)入的是企業(yè)所熟悉的旅游行業(yè),充分利用了企業(yè)之前所積累了的豐富的技術(shù)、管理、銷售渠道等資源,這既降低了企業(yè)的交易成本,又分散了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)還建立了新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。</p><p> 在進(jìn)入房地產(chǎn)業(yè)之后,開元在2004年又將目光投向與酒店、房地產(chǎn)兩大產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性較強(qiáng)的新型墻體材料和鋼結(jié)構(gòu)產(chǎn)業(yè),成立了開元工業(yè)控股有限公司,正式進(jìn)軍工業(yè),繼續(xù)實(shí)施非相關(guān)多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。新型墻體材
53、料和鋼結(jié)構(gòu)產(chǎn)業(yè)與房地產(chǎn)業(yè)最大的區(qū)別就是這類產(chǎn)品</p><p> 抵御行業(yè)生命周期的能力很強(qiáng),即使是房地產(chǎn)市場(chǎng)受到了國(guó)家宏觀調(diào)控政策的影響,它的市場(chǎng)需求也是非常大的,是一類極具投資前景的行業(yè)[18],很好的達(dá)到了企業(yè)分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的目的。同時(shí)它和房地產(chǎn)又有著一定的聯(lián)系,能夠幫助開元快速了解、進(jìn)入此行業(yè),降低投資風(fēng)險(xiǎn)。</p><p> 通過(guò)分析開元的發(fā)展之路,我們可以發(fā)現(xiàn)開元在選擇新入行
54、業(yè)時(shí)往往是優(yōu)先選擇那些與自身企業(yè)有一定聯(lián)系、之前有一點(diǎn)了解的行業(yè),然后再慢慢進(jìn)入其他行業(yè),即先采取相關(guān)多元化戰(zhàn)略再采取非相關(guān)多元化戰(zhàn)略,這種發(fā)展路徑可以減少企業(yè)新進(jìn)入一個(gè)行業(yè)時(shí)的陌生感,在一定程度上了降低開元發(fā)展多元化的風(fēng)險(xiǎn)。從此也可見選擇新進(jìn)入行業(yè)的方向?qū)ζ髽I(yè)成功實(shí)施多元化經(jīng)營(yíng)的重要性[19]。</p><p> 圖1:開元旅業(yè)集團(tuán)多元化經(jīng)營(yíng)行業(yè)選擇路徑簡(jiǎn)略圖</p><p> 5.
55、 建立有效的組織結(jié)構(gòu)</p><p> 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的手段,是落實(shí)企業(yè)機(jī)能或職能的工具,因此搞好組織設(shè)計(jì)與再設(shè)計(jì)工作,對(duì)企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展意義重大。</p><p> 分析國(guó)內(nèi)外經(jīng)營(yíng)多元化成功企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),事業(yè)部制是企業(yè)多元化成功的必備和法寶,而事業(yè)部制的基本原則是集中戰(zhàn)略決策,各個(gè)事業(yè)部分散經(jīng)營(yíng),正好解決了企業(yè)多元化經(jīng)營(yíng)后分部眾多,各分部游離總部管理范圍之內(nèi)的尷尬困境[
56、20]。開元也隨著業(yè)務(wù)部門的增多,跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)范圍的增大,組織結(jié)構(gòu)由當(dāng)初簡(jiǎn)單的業(yè)務(wù)部門轉(zhuǎn)變?yōu)閺?fù)雜的事業(yè)部組織結(jié)構(gòu)。</p><p><b> 6. 穩(wěn)定的決策層</b></p><p> 開元和其他大型企業(yè)的一大區(qū)別還在于,集團(tuán)核心管理層自創(chuàng)立以來(lái)幾乎未有任何改變,仍然是企業(yè)初創(chuàng)時(shí)期的元老。之所以這批創(chuàng)業(yè)元老能夠一直留在開元,為開元鞠躬盡瘁是因?yàn)楫?dāng)初在開元由國(guó)有企業(yè)
57、轉(zhuǎn)為私營(yíng)企業(yè)時(shí),集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人陳妙林就拿出其股權(quán)的24%送給了一起打天下的6個(gè)人,后來(lái)又送了16%。并且為了搭建自己的管理團(tuán)隊(duì),使這支團(tuán)隊(duì)能夠富有創(chuàng)新性和時(shí)代感,適應(yīng)時(shí)代變化發(fā)展的要求,陳妙林又不斷的送中高層的管理者外出深造[21]。正因?yàn)閷?shí)施了這一系列措施,使得企業(yè)高層極具凝聚力,促使企業(yè)決策更加有效。</p><p> ?。ㄈ╅_元旅業(yè)集團(tuán)發(fā)展建議</p><p> 1. 以酒店業(yè)為主導(dǎo)
58、的公司戰(zhàn)略核心不動(dòng)搖</p><p> 開元之所以能夠取得現(xiàn)在的成績(jī)、在社會(huì)知名度日益變大最重要的原因就是其始終堅(jiān)持以酒店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),在此基礎(chǔ)上再通過(guò)多元化的經(jīng)營(yíng)不斷擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,積累資金,以助酒店業(yè)務(wù)繼續(xù)做大、做強(qiáng)。以往的成功經(jīng)驗(yàn)證明開元沒有不把酒店業(yè)作為企業(yè)主導(dǎo)的理由。同時(shí)相較于房地產(chǎn)業(yè)我國(guó)相關(guān)政策的不穩(wěn)定性,對(duì)于旅游業(yè)、酒店業(yè),我國(guó)政策一直非常明晰,《中共中央關(guān)于制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃的
59、建議》明確提出“把推動(dòng)服務(wù)業(yè)大發(fā)展作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)的戰(zhàn)略重點(diǎn)”,將“積極發(fā)展旅游業(yè)”作為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的重要內(nèi)容,并提出到2015年,旅游業(yè)增加值占全國(guó)GDP的比重將要提高到4.5%,占服務(wù)業(yè)增加值的比重達(dá)到12%,旅游消費(fèi)相當(dāng)于居民消費(fèi)總量的比例達(dá)到10%[22]。</p><p> 因此無(wú)論是從內(nèi)部環(huán)境還是從外部環(huán)境而言,開元都應(yīng)當(dāng)將企業(yè)重點(diǎn)放在酒店業(yè)上,在實(shí)際運(yùn)行過(guò)程中以此為依托并根據(jù)內(nèi)外部環(huán)境變化積極
60、尋找相對(duì)壓力較小的多元化經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì)適時(shí)進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整。</p><p> 2. 注重人力資源開發(fā)與培訓(xùn)</p><p> 人力資源是企業(yè)發(fā)展的第一資源,是一種特殊的戰(zhàn)略性資源,對(duì)其進(jìn)行戰(zhàn)略管理是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的源泉和推動(dòng)力。人才要素是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代生產(chǎn)要素中的第一大要素,對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都將會(huì)起著決定性的作用[23]。</p><p> 酒店業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)密集型行業(yè),對(duì)
61、人才的需求量很大,然而一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)就是酒店的人員流動(dòng)率太大,創(chuàng)下了年流動(dòng)率30%多的平均水平,雖然開元在這一方面相比較行業(yè)內(nèi)其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手要好的多,但是人員流動(dòng)率大的問題仍然存在。 </p><p> 目前開元正處于攻城略地期,每年都有數(shù)家新酒店開業(yè),僅僅2008年一年,開元就開出5家五星級(jí)酒店,而且開元的戰(zhàn)略規(guī)劃是每年開5家五星級(jí)酒店,集團(tuán)的人才儲(chǔ)備顯然很難跟上這么快的發(fā)展節(jié)奏,管理型人才出現(xiàn)瓶頸,大量缺乏實(shí)
62、際管理經(jīng)驗(yàn)的員工出現(xiàn)在基層管理崗位上,這顯然對(duì)集團(tuán)管理質(zhì)量的穩(wěn)定性造成了沖擊。除了中低層管理人才出現(xiàn)供應(yīng)困難之外,開元在人力資源方面另外一個(gè)不足點(diǎn)就是現(xiàn)有的核心領(lǐng)導(dǎo)層都是集團(tuán)創(chuàng)業(yè)時(shí)期的元老,這樣的組成結(jié)構(gòu)雖有助于集團(tuán)的穩(wěn)步發(fā)展,但是在如何駕馭大型企業(yè)集團(tuán)方面,現(xiàn)有核心領(lǐng)導(dǎo)組合經(jīng)驗(yàn)不足,在能否快速適應(yīng)環(huán)境變化方面有一定風(fēng)險(xiǎn),并且開元對(duì)陳妙林依賴性過(guò)強(qiáng),可能會(huì)導(dǎo)致企業(yè)缺乏可持續(xù)發(fā)展的活力。</p><p> 在實(shí)施
63、多元化經(jīng)營(yíng)特別是非相關(guān)多元化經(jīng)營(yíng)之后,開元在人才緊缺方面的問題更是日益突出。由于各個(gè)行業(yè)之間存在著較大的差異,致使開元企業(yè)內(nèi)部原有人才對(duì)新進(jìn)入行業(yè)的相關(guān)專業(yè)知識(shí)不夠熟悉,同時(shí)企業(yè)原有管理層對(duì)新進(jìn)入行業(yè)也不夠了解,這些隱患因素的存在可能會(huì)導(dǎo)致新建的分公司處于下面基層管理者缺乏,上面集團(tuán)中高層管理者無(wú)法真實(shí)了解該分支實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況,致使管理層做出不當(dāng)決策,損害企業(yè)利益。</p><p> 人才問題可能已經(jīng)是開元目前面
64、臨的最大的發(fā)展中難題,因此我認(rèn)為開元應(yīng)更加注重在人力資源方面的開發(fā)與培訓(xùn)。</p><p> 首先在面對(duì)酒店基層員工流動(dòng)性較大的問題,開元可以加強(qiáng)內(nèi)部激勵(lì)機(jī)制的建設(shè),這種激勵(lì)機(jī)制包括物質(zhì)和精神兩方面的,物質(zhì)方面要給員工良好的工資待遇、享受各種福利和帶薪休假等各種有效的激勵(lì)措施;精神方面要幫助員工進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃,培養(yǎng)員工的歸屬感,提供較完善的晉升機(jī)制和培訓(xùn)體系,并將員工個(gè)人的職業(yè)生涯規(guī)劃與培訓(xùn)規(guī)劃緊密銜接,尤其
65、是對(duì)大學(xué)生等高素質(zhì)人才的職業(yè)發(fā)展要有一套明確的規(guī)劃方案,使其能夠看到未來(lái)發(fā)展的方向和目標(biāo),此外還可以通過(guò)贊賞、關(guān)心員工、豐富員工業(yè)余生活等情感激勵(lì)措施來(lái)留住員工。</p><p> 其次在面對(duì)新進(jìn)入行業(yè)相關(guān)專業(yè)人才緊缺的問題,如果是通過(guò)自建進(jìn)入新行業(yè)的,則要積極向社會(huì)招募相關(guān)人才,并給予良好的工資待遇和上升空間;如果是通過(guò)兼并、收購(gòu)等途徑進(jìn)入新行業(yè)的,則要積極挽留公司原有的工作人員。無(wú)論是通過(guò)何種途徑進(jìn)入新行業(yè)
66、的,開元中高層管理人員都要經(jīng)過(guò)相關(guān)培訓(xùn)使其對(duì)新進(jìn)入行業(yè)有一定了解,或者是通過(guò)向社會(huì)招募相關(guān)行業(yè)高級(jí)管理人員,為集團(tuán)高層出謀劃策。</p><p> 再次在集團(tuán)中高層管理人才方面,開元首先應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持內(nèi)部培養(yǎng)的機(jī)制,給企業(yè)員工看到有上升到集團(tuán)中高層的希望,同時(shí)內(nèi)部提拔上來(lái)的員工可以更容易的融入到集團(tuán)的文化當(dāng)中;在保持決策層穩(wěn)定的前提下,開元可以根據(jù)需要向外招聘熟悉酒店多元化運(yùn)作的專業(yè)人才,以豐富開元多元化、集團(tuán)化運(yùn)作
67、的經(jīng)營(yíng)策略,快速適應(yīng)環(huán)境變化,帶領(lǐng)開元勇攀高峰。</p><p><b> 三、結(jié)束語(yǔ)</b></p><p> 多元化經(jīng)營(yíng)已被國(guó)內(nèi)外許多知名企業(yè)證明是個(gè)幫助企業(yè)快速發(fā)展的有效策略,開元旅業(yè)集團(tuán)也已通過(guò)多元化經(jīng)營(yíng)成為了國(guó)內(nèi)最大的民營(yíng)酒店集團(tuán)和被世界酒店業(yè)權(quán)威雜志《HOTELS》排名全球酒店集團(tuán)第83位,相信開元旅業(yè)集團(tuán)未來(lái)將會(huì)取得更快的發(fā)展,獲得更好的成績(jī)。<
68、;/p><p><b> [參考文獻(xiàn)]</b></p><p> [1]肖藏.中國(guó)旅游業(yè)上市公司多元化戰(zhàn)略與企業(yè)績(jī)效關(guān)系實(shí)證研究[D].山東:山東大學(xué),2008:5.</p><p> [2]鄭杰.走依托核心競(jìng)爭(zhēng)力的相關(guān)多元化之路[D].上海:上海師范大學(xué),2004:3-4.</p><p> [3]鄭杰.走依托核心
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