日糧中添加芽孢桿菌對肉仔雞生產(chǎn)性能和免疫功能影響的研究.pdf

1、本試驗研究利用益生素飼料添加劑芽孢桿菌無毒無害、促進生長、調(diào)節(jié)免疫功能、增強機體抵抗力、提高營養(yǎng)物質(zhì)消化率等多種生物活性的特性，從尋求抗生素替代品、開發(fā)綠色飼料添加劑、生產(chǎn)安全畜禽產(chǎn)品的角度出發(fā)，通過生長試驗、代謝試驗研究了日糧中添加不同的芽孢桿菌對肉仔雞生長性能、蛋白和能量代謝、屠宰性能和肉品質(zhì)以及機體免疫功能的影響。 生長試驗選用600只1日齡體重接近、健康的AA雄性肉仔雞，采用單因子試驗設(shè)計，隨機分為5個日糧處理組，每個處

2、理組設(shè)4個重復(fù)，每個重復(fù)30只仔雞。對照組飼喂基礎(chǔ)日糧，其他4個試驗組日糧是在基礎(chǔ)日糧中分別添加2×106 CFU/g枯草芽孢桿菌、2×106 CFU/g地衣芽孢桿菌、2×106 CFU/g遲緩芽孢桿菌、1×106 CFU/g枯草芽孢桿菌及1×106 CFU/g地衣芽孢桿菌。進行為期42天的生長試驗，試驗期間自由采食和飲水。生長試驗結(jié)束后，于49日齡在每個處理組選擇18只接近平均體重的雞只，分為6個重復(fù)，每個重復(fù)3只，進行為期5天的代謝

3、試驗（預(yù)飼期2天，正試期3天）。試驗結(jié)果表明： （1）三種芽孢桿菌對肉雞生長性能均有促進作用，枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌1：1的混合使用比枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌的單獨使用更有利于促進肉雞的生長性能，顯著促進42日齡肉雞的平均日增重。遲緩芽孢桿菌促進肉雞三周齡之前的平均日增重，并降低料肉比。 （2）日糧中添加芽孢桿菌可在一定程度上有提高蛋白和能量表觀代謝率的趨勢。 （3）芽孢桿菌能顯著改善肉雞屠宰性能，提高半凈