降低日糧能量水平添加木聚糖酶對(duì)肉仔雞的影響研究.pdf

1、本試驗(yàn)以肉仔雞為研究對(duì)象,在玉米-豆粕日糧降低不同能量水平的基礎(chǔ)上添加木聚糖酶制制,研究其對(duì)AA肉仔雞的生K性能、養(yǎng)分表觀消化率、屠宰性能利免疫器官指數(shù)的影響。試驗(yàn)結(jié)果如下:
　　 試驗(yàn)一:選擇288只一日齡AA肉仔雞,隨機(jī)分為4個(gè)組,每個(gè)組6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)12只雞。本試驗(yàn)分為4個(gè)處理組,分別為:對(duì)照組,飼喂玉米-豆粕型基礎(chǔ)日糧；處理1:玉米-豆粕型日糧能量降低0.252MJ/kg+木聚糖酶:處理2:玉米-豆粕型日糧能量降低0

2、.42 MJ/kg+木聚糖酶:處理3:玉米-豆粕型日糧能量降低0.63MJ/kg+木聚糖酶,三個(gè)處理組中木聚精酶添加量均為100g/t。本試驗(yàn)進(jìn)行7周,研究其對(duì)肉仔雞生產(chǎn)性能和免疫器官指數(shù)的影響。試驗(yàn)結(jié)果:試驗(yàn)開(kāi)始時(shí)各組雞體重均無(wú)顯格差異(P>O.05)。對(duì)于42天末體重和平均日增重,處理2組與對(duì)照組相比均差異顯著(P

3、別提高了6.32％和0.51％。日均采食量方面,處理1組和處理組2極顯著高于對(duì)照組(P(O.01),分別比對(duì)照組提高了1.74％和112.54％；而處理組卻卻極顯著并低于對(duì)照組(PO.05)。免疫器官指數(shù)方面；處理組1和12的胸腺指數(shù)顯著高于對(duì)照組(PO.()5),除了處理組3比對(duì)照組略有下降

4、外,處理組1和2均比對(duì)照組有提高的趨勢(shì),脾臟指數(shù)分別提高了3.42％和119.40％,法氏囊指數(shù)分別提高了7.27％和16.36％。試驗(yàn)結(jié)果表明:住肉仔雞低能玉米一豆柏H糧中添加木聚糖酶,其生產(chǎn)性能能夠達(dá)到甚至超過(guò)正常能量水平日糧的飼喂效果。同時(shí),還能夠提高免疫器官指數(shù),說(shuō)明提高了肉雞的免疫力。
　　 試驗(yàn)二:第42大飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)束時(shí),每個(gè)重復(fù)選1只雞,體重接近,進(jìn)行為期一周的代謝試驗(yàn)。研究肉雞低能玉米-豆粕目糧中添J加酶制劑對(duì)其

5、養(yǎng)分表觀消化率的影響。試驗(yàn)結(jié)果:各種營(yíng)養(yǎng)成分表現(xiàn)消化率均有不同程度的變化。粗蛋白表觀消化率,處理組2和對(duì)照組、處理組1均有顯著差異(P(O.05),處理組1和3與對(duì)照組差異不顯著(P>O.05),但有所提高:粗脂肪消化率,處理組2與其余細(xì)相比都顯著提高(P(O.05),而處理組1和3與對(duì)照組差異不顯著(P>0.05)；粗灰分消化率,處理組2和3與對(duì)照組相比,都有顯著提高(P(O.05),處理組1雖與對(duì)照組差異不顯著(P>O.05),但消

6、化率提高了7.15％:鈣消化率,處理組1和2比對(duì)照組有極顯著提高(P　　 試驗(yàn)三:代謝試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天,每個(gè)組每個(gè)重復(fù)選取1只雞,屠宰取樣,測(cè)定肉仔雞

7、的胸肌率、腿肌率等指標(biāo),進(jìn)一步研究低能日糧中添加木聚糖酶對(duì)肉仔雞屠宰性能的影響。試驗(yàn)結(jié)果:與對(duì)照組相比,各個(gè)試驗(yàn)組的屠宰率均有極顯著提高(P(O.01),且三個(gè)試驗(yàn)組之間,處理鄉(xiāng)開(kāi)2的屠宰率比處理組1有顯著提高(PO.05),但試驗(yàn)組都有提高的趨勢(shì)；全凈膛率方面,處理組3與對(duì)照組差異顯著(P<0.05),而處理組1和2與對(duì)照組差異不顯著(P>0.05),但均有所提高