番茄葉片揮發(fā)性物質(zhì)的鑒定及相關(guān)基因表達(dá)分析和番茄核心種質(zhì)果實代謝組學(xué)分析.pdf

1、番茄是一種在世界范圍內(nèi)廣泛種植的高營養(yǎng)價值的蔬菜品種，一共有18個種(http://tgrc.ucdavis.edu/)。大部分的番茄葉片都屬于復(fù)葉并釋放出一定的氣味。對于番茄果實風(fēng)味，前人已經(jīng)有了很多相關(guān)研究，但是對番茄葉片氣味的研究目前類似報道并不是很多。在我們對本實驗室種植資源調(diào)查的過程中發(fā)現(xiàn)，不同株系的番茄葉片釋放的氣味具有較大的差別。
　　本研究利用固相頂空微萃取技術(shù)，對從不同的野生種和栽培種番茄葉片提取的表面揮發(fā)性物質(zhì)

2、，通過氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)進(jìn)行分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，野生種LA1316和LA1318（Solanumchmielewskii）的葉片類似柑橘皮的清香氣味是由ocimene和Y-terpinene造成的。野生種LA1353和LA1777（Solanumhabrochaites）植株葉片令人不愉快的氣味來源于elemene。
　　結(jié)合先前相關(guān)文獻(xiàn)的報道，本實驗采用實時熒光定量PCR技術(shù)對番茄中萜烯類化合物合成酶基因的表達(dá)譜進(jìn)行分析。根據(jù)基因

3、表達(dá)譜分析的結(jié)果。我們初步確定了與造成番茄葉片散發(fā)不同氣味的關(guān)鍵基因。在LA1316和LA1318植株中，TPS3的相對表達(dá)量與ocimene的相對含量呈正相關(guān)趨勢;TPS4的相對表達(dá)量與γ-terpinene的相對含量呈正相關(guān)趨勢。在LA1353和LA1777植株中，控制elemene合成的關(guān)鍵基因很有可能是TPS14。
　　根據(jù)以上結(jié)果可以幫助我們推測萜烯類化合物合成的內(nèi)在機(jī)理，為我們進(jìn)一步開發(fā)利用萜烯類化合物提供一定的幫助。