太行雞消化生理特點研究.pdf

1、本試驗通過對不同周齡的太行雞體重、消化器官相對長度、消化酶活性、盲腸微生物、血液生化指標(biāo)以及消化器官組織結(jié)構(gòu)的研究，探討太行雞的消化生理特點。
　　分別在1、7、10、13、15、17、19、21、23、25、27、29、31、33、35、37、39、41、46、51、53、56、59、72周齡測定太行雞的體重、消化器官相對長度、消化酶活性、盲腸微生物及血液生化指標(biāo)并觀察消化器官組織結(jié)構(gòu)等，分析其變化規(guī)律。結(jié)果表明:
　　(

2、1)太行雞的體重在27周齡前，隨日齡的增長而增長，之后保持在1.2kg左右;10周齡前，太行雞相對生長速度快，且相對生長速度在10周齡達到高峰為0.584。
　　(2)太行雞各段消化道長度與體重的相對比值均隨著日齡的增加而逐漸降低，13周齡以后，降低幅度變小，其相對比值基本維持在一個較為穩(wěn)定的范圍，各段消化道長度與體重的相對比值由小到大分別為:嗉囊＜肌胃＜腺胃＜食管＜直腸＜盲腸＜十二指腸＜回腸＜空腸。
　　(3)在太行雞十二

3、指腸、空腸、回腸、盲腸內(nèi)均能檢測到淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶，但盲腸內(nèi)的三種酶的活性均較低，盲腸中起主要作用的是纖維素酶。
　　(4)太行雞盲腸中雙歧桿菌和乳酸桿菌的數(shù)量大于大腸桿菌，大腸桿菌數(shù)量在17周齡時逐漸減少，并維持在一個較低的水平，而太行雞盲腸乳酸菌和雙歧桿菌數(shù)量在整個試驗期內(nèi)都保持在8.4～8.8 log10cfu/g內(nèi)。
　　(5)太行雞雛雞血清總蛋白和葡萄糖含量隨著周齡的增長而增高，以10周齡為分界點，10周齡

4、后保持在100mg/dL左右;總膽固醇含量有隨日齡增長升高的趨勢，雛雞階段總膽固醇升高幅度最大，13周齡達到高峰，隨后在100mg/dL上下浮動;29周齡前甘油三酯水平在100mg/dL以下，31周齡之后又開始升高，達到740.57mg/dL。
　　(6)太行雞肝臟和腸道均隨周齡的增加發(fā)育更為完善，肝臟小葉間動靜脈增多，管腔變大，各段腸道均表現(xiàn)出隨日齡增長腸絨毛明顯變長、變粗、增多，排列緊密，隱窩增多、變深，腸壁增厚，腸腺發(fā)達等多