早產(chǎn)新生兒鋅營(yíng)養(yǎng)狀況病例對(duì)照研究.pdf

1、由于懷孕期特殊的生理狀況，母親攝入的營(yíng)養(yǎng)素不僅要滿足自身需求，而且要滿足胎兒在宮內(nèi)生長(zhǎng)發(fā)育的需要，因而對(duì)各種膳食營(yíng)養(yǎng)素需要量增加，如果攝入的營(yíng)養(yǎng)素不能滿足生理需要，那么母親和胎兒就可能存在某種營(yíng)養(yǎng)素缺乏。孕婦營(yíng)養(yǎng)素缺乏很可能造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、甚至低體重出生兒及早產(chǎn)兒，這些都是新生兒發(fā)病及死亡的主要原因。因此，懷孕期母親的營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)胎兒在宮內(nèi)生長(zhǎng)發(fā)育及出生后健康成長(zhǎng)顯得十分重要。 本課題研究了懷孕前半年及懷孕期新生兒母親富鋅食

2、物、鋅及其相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素的攝入情況；并比較了兩組新生兒母親血漿中鋅含量及含鋅酶活性，進(jìn)而評(píng)價(jià)早產(chǎn)兒母親鋅營(yíng)養(yǎng)狀況與足月兒母親鋅營(yíng)養(yǎng)狀況之間的差異，為探索母親鋅營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)新生兒早產(chǎn)的影響提供基礎(chǔ)資料。本課題分為以下三部分：本課題包括以下三部分內(nèi)容： 第一部分：早產(chǎn)兒母親與足月兒母親膳食鋅攝入情況比較。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查，了解新生兒母親的一般情況、疾病情況，并著重了解懷孕前半年及懷孕期的膳食攝入情況，比較早產(chǎn)兒母親與足月兒母親富鋅食物的攝入量

3、、鋅及與鋅有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素的攝入量。結(jié)果表明早產(chǎn)兒母親無(wú)論懷孕前或懷孕期攝入的含鋅豐富的食物均低于足月兒母親，但懷孕前僅海產(chǎn)品攝入量差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)，懷孕期，海產(chǎn)品及菌類的攝入量差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)；早產(chǎn)兒母親膳食鋅攝入量在懷孕前或懷孕期均低于足月兒母親(P<0.05)。 第二部分：早產(chǎn)兒與足月兒鋅營(yíng)養(yǎng)狀況比較。采用電感耦合等離子發(fā)射光譜法測(cè)定新生兒臍血血漿鋅濃度；金氏磷酸苯二鈉法測(cè)定堿性磷酸酶；黃嘌呤

4、氧化酶法測(cè)定銅鋅超氧化物歧化酶：比較兩組新生兒鋅營(yíng)養(yǎng)狀況有無(wú)差別。結(jié)果顯示早產(chǎn)兒臍血血漿鋅低于足月兒，且差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。早產(chǎn)兒臍血血漿堿性磷酸酶高于足月兒，且差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。早產(chǎn)兒臍血紅細(xì)銅鋅超氧化物歧化酶活力低于足月兒，且差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。 第三部分：早產(chǎn)兒母親及足月兒母親鋅營(yíng)養(yǎng)狀況比較。方法同第二部分。結(jié)果顯示早產(chǎn)兒母親母血血漿鋅低于足月兒母親，且差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P