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文檔簡介
1、新生兒的營養(yǎng)需要量,福建省立醫(yī)院新生兒科,,一、能量的需要 基礎代謝 食物的特殊動力作用 活動 生長 排泄,,1.足月兒能量的需要 母乳喂養(yǎng):85-100kcal/(kg.d) 配方奶喂養(yǎng):100-110kcal/(kg.d),,2.早產(chǎn)兒能量的需要 早產(chǎn)兒有比足月兒高的能量需要: 較高的靜息能量消耗 較快的生長速度 較多的大便中能量丟失,,2.早產(chǎn)兒能
2、量的需要130-135kcal/(kg.d),,正在生長中的早產(chǎn)兒的能力分配,,3.能量的分配a.在保證蛋白質(zhì)和必需脂肪酸的攝入后,其余的能量供給由脂肪和碳水化合物平均分配。b.這樣的分配可避免對呼吸代謝的潛在影響,特別是患病的新生兒。,,二、營養(yǎng)素的需要 產(chǎn)能營養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物 非產(chǎn)能營養(yǎng)素:維生素、元素、水、膳食 纖維,,3)蛋白質(zhì)/能量比值:兩者之間相互制約a.能量攝入不足,蛋白質(zhì)
3、被用做能量來源,氮平衡變成負值b. 如果能量攝入過多而又限制蛋白質(zhì)的攝入,則過剩的能量被作為脂肪沉積。 c.足夠的能量攝入對于促進最佳的蛋白質(zhì)利用十分重要。,,110-130kcal(腸內(nèi))b.ELBW兒每天的蛋白質(zhì)和能量攝入更高,分 別為3.5-4.0g及105-115kcal(腸外)和3.8- 4.4g及130-150kcal(腸內(nèi)),,5)蛋白質(zhì)的氨基酸組成 9種必需氨基酸:精氨酸、賴氨酸、白氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、
4、甲硫氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、和色氨酸,,亞油酸和a-亞麻酸 是對于腦發(fā)育和前列腺素合成所必需的脂肪酸,與體格生長、視覺和認知功能的發(fā)育密切相關。 由于早產(chǎn)兒合成亞油酸和a-亞麻酸的能力較低,因此在早產(chǎn)兒配方乳中添加這些脂肪酸。,,3.產(chǎn)能營養(yǎng)素-碳水化合物》11.5g/kg.d才能滿足腦的能量需要和最低程度的糖原異生。1)碳水化合物以乳糖、葡萄糖或葡萄糖聚合物的形式提供。2)葡萄糖聚合物能夠被早產(chǎn)兒的唾液淀粉酶很好的
5、水解和吸收。,,1)鈉:足月兒鈉需要量為1-3mmol/(kg.d) 早產(chǎn)兒鈉需要量為2-4mmol/(kg.d)2)鉀:足月兒鉀需要量為1-2mmol/(kg.d) 早產(chǎn)兒鉀需要量為2-4mmol/(kg.d)3)鈣和磷:是骨骼的主要組成,分別占骨量得98%和80%,,6.非產(chǎn)能營養(yǎng)素-水早產(chǎn)兒第1天:70-100ml/kg.d第3-4天:150ml/kg.d健康早產(chǎn)兒
6、:150-200ml/kg.d,,7.非產(chǎn)能營養(yǎng)素-膳食纖維 具有生理功能的膳食纖維包括:纖維素、 半纖維素、木質(zhì)素及果膠,,三、營養(yǎng)監(jiān)測和評估 健康的足月兒:定期測量體重、身長、和頭 圍 早產(chǎn)兒和患病的新生兒:體格發(fā)育監(jiān)測指標,血液生化指標和骨骼礦化指標,,1.體格測量1)定期測量體重、身長和頭圍的變化并計算它們的增長速度是重要的臨床監(jiān)測指標。2)有助于識別那些伴有生長不足或生長過度的個體,對其營養(yǎng)攝入和喂養(yǎng)
7、選擇進行及時的調(diào)整,以避免喂養(yǎng)不足和喂養(yǎng)過度相關的近期和遠期并發(fā)癥。,,3)對早產(chǎn)兒的生長監(jiān)測的現(xiàn)代觀點:至少趕上出生后生長曲線的生長速度,爭取達到宮內(nèi)生長曲線的理想生長速度。但是也要謹記積極營養(yǎng)和過度追趕生長的遠期潛在不利影響。,,早產(chǎn)兒營養(yǎng)評估 生長評估 實驗室評估 攝入評估 臨床評估,,,,,,1)生長評估 生長是營養(yǎng)充足的最佳的指標 生長狀態(tài)的評估是早產(chǎn)兒營養(yǎng)評估的關鍵部分
8、 早產(chǎn)兒每日醫(yī)療中的常規(guī)項目 標準的生長測量指標包括:體重,身長和頭圍,,,,,,a.體重 體重是身體各組成部分的質(zhì)量總和: 瘦體重+脂肪+細胞內(nèi)液+細胞外液 除了反映生長以外還可以顯示身體組成的改變 隨著胎齡和日齡的增加,體內(nèi)總的水量(尤其是細胞外液)是減少的,同時蛋白和脂肪則相應的增加。,,,,,生理性體重下降可達出生體重的15%-20% 10-14天恢復到出生體重 理想的體
9、重增長:10-20g/kg.d 需要每日測量 固定相同的時間和測量工具 測量時要盡量去除一些醫(yī)療用品(如氣管插管、中心靜脈置管或胃管等)的重量。,,,,,,,,b.身長 身長的測量更精確的反映瘦體重的情況 不受體液狀態(tài)的影響 早產(chǎn)兒身長增長約0.8-1.1cm/wks 每周測量一次,,,,,,c.頭圍 在胎兒期、嬰兒期和幼兒期,頭圍和腦發(fā)育有良好的相關性 早產(chǎn)兒生后前3
10、個月,平均增長0.5-1.0cm/wks 一般每周測量一次,需要時可以增加測量的頻率 小腦畸形常提示腦發(fā)育不良 頭圍異常增加常提示腦室內(nèi)出血或腦積水,,,,,,,d.生長曲線 用于觀察、比較生長情況 兩種新生兒生長曲線圖:宮內(nèi)(胎兒)生長曲線圖,宮外(生后)生長曲線圖 宮內(nèi)生長曲線圖:胎兒宮內(nèi)生長情況 宮外生長曲線圖:早產(chǎn)兒生后的縱向生長情況;反映臨床的醫(yī)療和營養(yǎng)情況,而非實際的生長
11、情況;不能代表早產(chǎn)兒理想的生長。,,,,,,2)實驗室評估 營養(yǎng)評估的重要組成部分 為判斷營養(yǎng)狀態(tài)提供有價值的信息 一般具有特異性 一些技術因素和患兒醫(yī)療因素可能會影響生化指標結果 分析結果時需結合臨床,,,,,,,對于長期接受靜脈營養(yǎng)的患兒,需要定期隨訪血生化指標:血氣、血常規(guī)、尿素氮、白蛋白、前白蛋白、甘油三酯、血糖、堿性磷酸酶、鈣、磷、鎂、鈉、鉀和氯等。 對于完全經(jīng)口喂養(yǎng)的患兒實驗
12、室評估的頻次可以適當?shù)臏p少,主要檢測血紅蛋白、白蛋白、堿性磷酸酶、電解質(zhì)、鈣、磷和網(wǎng)織紅細胞等。,,,,尿素氮:一定程度上反映蛋白狀態(tài) 鈣、磷:代謝性骨病 AKP:動態(tài)隨訪。,,,,,3)攝入評估 每日進行營養(yǎng)攝入評估 包括醫(yī)囑入液量、營養(yǎng)類型、實際入液量和主要營養(yǎng)素的量等。 結果通常以kg/d為單位 與推薦量比較以調(diào)整營養(yǎng)治療方案,,,,,,4)臨床評估a.與早產(chǎn)兒日常醫(yī)療管理有一定的重
13、疊b.側重方面 -喂養(yǎng)耐受性 -影響營養(yǎng)治療的主要疾病 -營養(yǎng)缺乏癥狀的評估,,喂養(yǎng)耐受性 奶量完成、潴留 腹部體征 大便次數(shù)和性狀,,,,,喂養(yǎng)耐受性 評估吸吮-吞咽功能 -存在著不同程度的功能障礙 -正確的評估患兒功能 -選擇合適的喂養(yǎng)方式或喂養(yǎng)制劑 -改善喂養(yǎng)耐受性,減少胃食管反流、吸入等風險。,,,c.某些疾病對
14、于臨床營養(yǎng)治療有著特殊的要求和限制d.熟悉這些疾病和營養(yǎng)之間的相互影響e.制定個體化的營養(yǎng)方案f.促進疾病恢復和生長發(fā)育,,慢性肺病特點 生長發(fā)育緩慢 喂養(yǎng)問題:吸吮吞咽功能失調(diào),胃食管反流,拒食。 電解質(zhì)紊亂:利尿劑 礦物質(zhì)失衡:代謝性骨病,腎鈣化,,,,,,治療 限液:<150ml/kg.d 及時補充電解質(zhì):鈉 4-10mmol/kg.d 高能量:130-1
15、80kcal/kg.d 其他:維生素A 2000-3000IU/d,維生素D、E等,礦物質(zhì),鐵。,,,,,,先天性心臟病特點 營養(yǎng)不良和生長發(fā)育遲緩 對液體量的變化敏感 高代謝狀態(tài) 體循環(huán)缺血 藥物的影響 并發(fā)癥:肺炎,心衰,,,,,,,,治療 改變喂養(yǎng)方式:減少單次喂養(yǎng)量,延長喂養(yǎng)時間,跨幽門喂養(yǎng)。 改變配方乳:加濃配方乳,增稠配方乳,特殊配方乳 體位、藥物和手術。
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