殼寡糖對(duì)紅鰭東方鲀(Takifugu rubripes)生長(zhǎng)、免疫酶及腸道菌群的影響.pdf

1、本研究通過(guò)在飼料中添加殼寡糖，測(cè)定其對(duì)紅鰭東方鲀生長(zhǎng)性能、非特異性免疫、消化酶以及腸道菌群等指標(biāo)的影響，分析紅鰭東方鲀的飼料中添加殼寡糖的可行性，確定殼寡糖的適宜添加量，為開(kāi)發(fā)紅鰭東方鲀的免疫增強(qiáng)劑提供一定的理論依據(jù)。選用體重為129.2±3.1g的紅鰭東方鲀600尾，隨機(jī)分為4組，分別為L(zhǎng)C0、LC1、LC2、LC3，每組3個(gè)平行，在基礎(chǔ)飼料中分別添加0％、0.05%、0.1%和0.2%殼寡糖。經(jīng)56天飼養(yǎng)后，結(jié)果表明：隨著殼寡糖添加

2、量增加，魚體的增重率、特定生長(zhǎng)率、腸指數(shù)逐漸增大，在LC3達(dá)到最大值(P<0.05)，隨著殼寡糖添加量的增加，餌料系數(shù)逐漸降低，LC3與L1呈顯著性差異(P<0.05)。魚體的肥滿度、肝體比、臟體比、肌肉水分、肌肉粗蛋白、粗脂肪和存活率無(wú)顯著性差異(P>0.05)。經(jīng)56天飼養(yǎng)后，測(cè)定其血液指標(biāo)、抗氧化酶活性。飼養(yǎng)期為56d。結(jié)果表明：飼料中添加殼寡糖顯著提高了全血中血小板含量（P＜0.05）；飼料中添加殼寡糖的紅鰭東方鲀血清中堿性磷酸

3、酶、溶菌酶、過(guò)氧化氫酶、超氧化物歧化酶含量各個(gè)組別的活性均隨著殼寡糖添加量的增加逐漸升高，相對(duì)于對(duì)照組均達(dá)到了顯著水平（P＜0.05）；飼料中添加殼寡糖后，紅鰭東方鲀肝組織中過(guò)氧化氫酶、超氧化物歧化酶的活性顯著高于對(duì)照組，丙二醛的含量顯著低于對(duì)照組（P＜0.05）。經(jīng)過(guò)56天的飼養(yǎng)，腸道淀粉酶活性無(wú)顯著性差異(P>0.05)，蛋白酶和脂肪酶隨著殼寡糖的添加量的增加而增加，且達(dá)到顯著性差異(P<0.05)。腸道菌群的測(cè)定使用高通量測(cè)序方法

4、，結(jié)果顯示，對(duì)照組中腸道菌群的香農(nóng)指數(shù)顯著高于LC1、LC2和LC3(P<0.05)。在腸道菌群菌門分類中，腸道中主要的菌門種類相同，分別為變形菌門、擬桿菌門、厚壁菌門和酸桿菌門，但變形菌門在LC3中含量顯著高于其他組(P<0.05)，擬桿菌門、厚壁菌門和酸桿菌門的含量顯著低于其他組(P<0.05)。在菌屬的分類中，弧菌屬和芽孢桿菌屬在LC3中顯著高于其他組(P<0.05)，而埃希式桿菌屬、擬桿菌屬和Faecalibacterium的含