黃芪-枯草芽孢桿菌發(fā)酵制劑的制備及其在肉雞上的應(yīng)用研究.pdf

1、當(dāng)前畜禽業(yè)大量使用抗生素所帶來(lái)的危害表現(xiàn)得越來(lái)越突出，研發(fā)無(wú)殘留、無(wú)污染的綠色飼料添加劑代替抗生素成為畜牧業(yè)研究的熱點(diǎn)。本研究首先用黃芪水提物與營(yíng)養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基按比例進(jìn)行組合，獲得最佳培養(yǎng)基配方和最適培養(yǎng)條件;再將發(fā)酵制劑以不同的劑量添加到肉雞的飲水中，研究其在肉雞生產(chǎn)上的應(yīng)用效果;并對(duì)發(fā)酵制劑中枯草芽孢桿菌的穩(wěn)定性和發(fā)酵制劑的安全性進(jìn)行測(cè)定。主要結(jié)果如下:
　　黃芪水提物發(fā)酵培養(yǎng)枯草芽孢桿菌的最適培養(yǎng)基為:每升液體培養(yǎng)基中含黃芪水

2、提物60％，營(yíng)養(yǎng)肉湯40％，硫酸銨0.4g，氫氧化鈉調(diào)節(jié)pH值;最適培養(yǎng)條件為:37℃，初始pH值8.0，裝液量100 mL（500mL三角瓶），接種量3％，恒溫?fù)u床轉(zhuǎn)速160 r/min。
　　黃芪-枯草芽孢桿菌發(fā)酵制劑對(duì)肉雞生產(chǎn)性能、免疫器官指數(shù)、免疫效果影響結(jié)果:發(fā)酵制劑能提高肉雞平均日增重和日采食量，降低料肉比;與對(duì)照組相比，適宜的添加劑量可以提高21、42日齡肉雞的脾臟指數(shù)、法氏囊指數(shù)、ND和AI抗體滴度。結(jié)果表明，黃芪