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1、本論文將反芻動(dòng)物可利用粗飼料和非蛋白氮的特點(diǎn)、脲酶抑制劑(AHA)可抑制脲酶活性的特性及陰陽(yáng)離子平衡(DCAB)值綜合考慮,以反芻動(dòng)物系統(tǒng)調(diào)控理論為指導(dǎo),進(jìn)行改善肉羊瘤胃代謝及提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用等的研究。試驗(yàn)分二部分進(jìn)行: 試驗(yàn)Ⅰ:利用體外消化法進(jìn)行尿素與AHA合理配比篩選。試驗(yàn)分為5組,每組基礎(chǔ)飼糧相同,飼糧DCAB均為35meq/100gDM(Na++K+-Cl-),尿素(﹪)與AHA(mg/Kg)添加量分別為:A(1.0與2
2、5)、B(1.5與25)、C(2.0與25)、D(1.5與15)、E(1.5與35),每組3個(gè)平行,采集安裝有瘤胃瘺管羊瘤胃液,分6個(gè)時(shí)間段(0、1、2、4、6、10h)培養(yǎng),測(cè)定發(fā)酵終產(chǎn)物的pH值、氨態(tài)氮濃度、干物質(zhì)消失率。結(jié)果表明:(1)培養(yǎng)1小時(shí)后B、C、D處理組氨氮出現(xiàn)高峰,隨后緩慢下降,4小時(shí)后急劇下降;A、E處理組在2小時(shí)后出現(xiàn)高峰隨后緩慢下降,4小時(shí)后又急劇下降,E組下降異常迅速。這是由于B、C、D處理組尿素量高,A組尿素
3、低,E組AHA高所造成。(2)各處理組不同時(shí)間段的pH均在6.01~6.55之間變動(dòng),且在培養(yǎng)1-4小時(shí)內(nèi)各組pH值都較高,4小時(shí)后急劇下降,發(fā)酵產(chǎn)酸在培養(yǎng)管累積和氨氮濃度降低是主要原因。(3)B處理組干物質(zhì)消失率變化比較平緩,且在培養(yǎng)后期消失率呈快速上升趨勢(shì)。故尿素與乙酰氧肟酸的合理配比為1.5﹪與25mg/Kg。 試驗(yàn)Ⅱ:采用4×4拉丁方試驗(yàn)設(shè)計(jì),動(dòng)物為8只裝有瘤胃瘺管綿羊,分為4組,試驗(yàn)以DCAB(meq/100gDM)水
4、平不同分為4個(gè)處理,即A(25)、B(35)、C(45)、D(55),4個(gè)處理組飼糧中尿素與AHA的含量均為1.5﹪與25mg/Kg。試驗(yàn)分4期進(jìn)行。結(jié)果表明:(1)各處理瘤胃液pH值均在6.21~6.94之間變動(dòng),但差異不顯著(P>0.05),各組在喂后3h下降到最低點(diǎn)。(2)B、C、D處理瘤胃液氨氮濃度各時(shí)間段平均值顯著低于A處理(P<0.05);B處理喂后1h、3h、5h、7hNH3-N濃度顯著低于A處理(P<0.05);各處理均
5、在喂后1h處出現(xiàn)NH3-N濃度高峰,隨后逐漸降低;B處理NH3-N濃度變化于4.47~49.67mg/100ml之間。(3)B處理瘤胃液尿素氮各時(shí)間段濃度平均值顯著高于A、C、D處理(P<0.05)。(4)各處理瘤胃液乙酸、丙酸、丁酸、TVFA濃度及乙酸/丙酸值各時(shí)間段平均值間差異不顯著(P>0.05);B、D處理丙酸濃度高于A、C處理(P=0.08),A處理丁酸濃度高于B、C、D處理(P=0.06),B、D處理乙酸/丙酸值低于A、C處
6、理(P=0.07)。(5)B處理DM、OM、NDF、ADF表觀消化率顯著高于其他處理(P<0.05)。(6)各處理間氮平衡各指標(biāo)差異不顯著(P>0.05),但B處理的氮存留率高于A、C、D處理(P=0.065)。(7)B處理Ca吸收率高于A、C、D處理(P=0.068);B、C、D處理P吸收率顯著高于A處理(P<0.05)。(8)D處理鉀食入量顯著低于A、B處理(P<0.05),B、C處理顯著低于A處理(P<0.05);4個(gè)處理間糞鉀、
7、尿鉀排出量、鉀表觀吸收率差異不顯著(P>0.05);B處理鉀表觀存留率最高,C次之,A、D較低。D處理鈉食入量顯著高于其他各處理(P<0.05),而B(niǎo)、D處理鈉的表觀存留率顯著高于A、C處理(P<0.05);4個(gè)處理間糞、尿鈉排出量均無(wú)明顯差異(P>0.05);B處理鈉表觀吸收率高于A、C、D處理(P<0.05)。(9)DCAB水平升高,血漿尿素氮濃度有降低的趨勢(shì)(P>0.05);喂后3hD處理低于A、B、C處理(P<0.05);喂后5
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