日糧中添加不同酸化劑對斷奶仔豬的應(yīng)用研究.pdf

1、本實(shí)驗(yàn)是在斷奶仔豬日糧種添加兩種復(fù)合酸化劑--酸化劑I、酸化劑II。探討其作用機(jī)理及應(yīng)用效果，并篩選出適宜的添加類型。本實(shí)驗(yàn)選用日齡相差不超過3天、品種相同的斷奶仔豬90頭，按照遺傳背景相同、體重相近、性別比例一致的原則隨機(jī)分為3個(gè)處理，每處理設(shè)6個(gè)重復(fù)，每重復(fù)5頭仔豬，各處理組之間起始體重差異不顯著。各處理組基礎(chǔ)日糧相同。試驗(yàn)30天。試驗(yàn)共包括3種日糧，日糧1:對照日糧，即基礎(chǔ)日糧，不添加酸化劑；日糧2：在基礎(chǔ)日糧中添加酸化劑I；日糧

2、3：在基礎(chǔ)日糧中添加酸化劑Ⅱ。試驗(yàn)共分3個(gè)處理，即對照組、處理1和處理2，分別對應(yīng)飼喂以上3種日糧。兩類酸的添加水平均為0.4％。試驗(yàn)分為四部分：第一部分為飼養(yǎng)試驗(yàn)，主要測定豬采食量、腹瀉、死亡和淘汰情況、采食量、平均日增重(ADG)、和料肉比等生產(chǎn)性能指標(biāo)；第二部分為消化代謝試驗(yàn)，采用內(nèi)源指示劑法(4N鹽酸不溶灰分)測定營養(yǎng)物質(zhì)的表觀消化吸收率。第三部分為血液理化指標(biāo)的測定，測定血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶、堿性磷酸酶、尿素氮、乳酸脫氫

3、酶、總蛋白、白蛋白和球蛋白。第四部分為消化環(huán)境指標(biāo)測定，從每窩挑取1頭(即每個(gè)處理6頭)中等體重豬，屠宰，測定消化道pH、大腸桿菌數(shù)、乳酸桿菌、需氧菌總數(shù)和厭氧菌總數(shù)、消化道酶。采用顯微鏡測量小腸絨毛高度和隱窩深度。結(jié)果如下： 1.兩種酸化劑對斷奶仔豬均有良好作用，酸化劑Ⅱ的應(yīng)用效果更好，酸化劑I次之。 2.仔豬中添加0.4％的酸化劑，能明顯提高平均日增和粗蛋白表觀消化率、降低料肉比。仔豬日糧中添加酸化劑II的平均日增重

4、、料肉比、粗蛋白表觀消化率與對照組相比差異顯著(P<0.05)。 3.與對照組相比，仔豬日糧中添加酸化劑有效的降低胃內(nèi)容物PH值。試驗(yàn)1、2組和對照組相比空腸和回腸段pH值有所下降。 仔豬日糧中添加酸化劑，能降低回腸的大腸桿菌和需要菌數(shù)，提高乳酸桿菌和厭氧菌數(shù)，酸化劑Ⅱ作用效果較佳，能顯著的增加乳酸桿菌總數(shù)(P<0.05)，降低大腸桿菌總數(shù)(P<0.05)；能提高仔豬胃蛋白酶活性但差異不顯著，兩種酸化劑對脂肪酶和淀粉酶作

5、用不同。 4.仔豬日糧中添加酸化劑對仔豬血清谷草轉(zhuǎn)氨酶活性、谷丙轉(zhuǎn)氨酶和乳酸磷酸酶均有影響，差異不顯著(P>0.05)。但顯著提高堿性磷酸酶的活性(P<0.05). 5.仔豬日糧中添加酸化劑對仔豬血清中總蛋白、球蛋白和尿素氮均有影響，但差異不顯著(P>0.05)。酸化劑II使白蛋白的含量顯著提高(P<0.05)。 6.添加復(fù)合酸化劑有使仔豬空腸絨毛高度增加的趨勢(P>0.05)，可使仔豬空腸隱窩深度變淺，但是影響