日糧添加刺五加提取物減緩仔豬斷奶應激和促生長機理研究.pdf

1、為了研究刺五加提取物(ASE)減緩仔豬斷奶應激和促生長作用機理，本研究選21日齡體重5.6kg左右的斷奶三元雜交(杜×長×大)仔豬96頭，隨機分為3個處理，每個處理4個重復，公母比例一致，處理1飼喂基礎日糧(對照組)，處理2飼喂基礎日糧+0.1％ASE(ASE組)，處理3飼喂基礎日糧+0.07％抗生素(抗生素組)，試驗期21d，測定了仔豬生長性能、腹瀉、血清生化指標、血清激素、免疫功能、腸道形態(tài)學和微生態(tài)的變化；選擇6頭體重5.6kg左

2、右的21日齡斷奶三元雜交(杜×長×大)仔公豬進行2×3×3復拉丁方試驗，測定了ASE對斷奶仔豬日糧營養(yǎng)物質消化率的影響。結果如下： 1)日糧添加ASE可提高斷奶仔豬生長性能，降低斷奶仔豬腹瀉率，其效果與抗生素差異不顯著。斷奶后0～21天，與對照組相比，ASE組平均日增重(ADG)提高了12.9％(P<0.05)，料肉比(F/G)降低了18.4％(P<0.01)；ASE組與抗生素組之間無明顯差異。ASE組和抗生素組仔豬腹瀉率分別為

3、7.29％和7.84％，分別比對照組低55.6％和55.2％。 2)與對照組相比，ASE顯著提高了鈣(Ca)的表觀消化率(P<0.05)，也有提高斷奶仔豬總能(TE)和磷(P)的表觀消化率的趨勢。ASE組和抗生素組之間仔豬營養(yǎng)物質的表觀消化率差異不顯著(P>0.05)。 3)ASE提高斷奶后仔豬血清低密度脂蛋白(LDL)、膽固醇(CHO)、葡萄糖(GLU)、游離三碘甲狀腺原氨酸(FT3)、游離甲狀腺素(FT4)、胰島素樣

4、生長因子-1(IGF-1)、生長激素(GH)含量及FT3/FT4，降低血清尿素氮(SUN)含量，提高血清堿性磷酸酶(ALP)活性。ASE組血清LDL、CHO和GLU含量在斷奶后第7天比對照組高18.5％，31.6％(P<0.05)，11.4％；第14天高29.9％(P<0.05)、12.1％、12.0％。斷奶后SUN含量升高，ASE組和抗生素組低于對照組；各處理血清ALP活性有升高的趨勢，ADG越大活性越高。ASE組FT3、IGF-1含

5、量及FT3/FT4顯著高于對照組(P<0.05)。整個試驗期ASE組與抗生素組各項指標差異不顯著。 4)ASE組仔豬血清皮質醇(Cor)、促腎上腺皮質激素(ACTH)和促腎上腺皮質激素釋放激素(CRH)斷奶后先上升后下降。ASE組和抗生素組Cor斷奶后第14天顯著低于對照組(P<0.05)；ASE組ACTH斷奶后第7天、第14天均顯著低于對照組(P<0.05)；ASE組CRH在斷奶后第7天顯著低于對照組(P<0.05)，而斷奶后

6、第14天顯著高于對照組(P<0.05)。可見添加ASE能抑制下丘腦—垂體—腎上腺軸(HPA軸)亢進。 斷奶后0～14天血清白細胞介素-2(IL-2)水平下降。斷奶后第7天和14天ASE組和抗生素組顯著高于對照組(P<0.05)。血清免疫球蛋白G(IgG)水平斷奶后也下降。與對照組相比，ASE組和抗生素組斷奶后第7天IgG顯著高于對照組，IgG組于斷奶后第14天仍顯著高于對照組(P<0.05)。 5)仔豬斷奶后絨毛萎縮，隱

7、窩增深。ASE和抗生素組腸道粘膜絨毛高度顯著高于對照組，ASE組仔豬十二指腸、空腸及回腸絨毛高度比對照組分別提高14.8％(P<0.01)，13.7％(P<0.01)，10.0％(P<0.05)。ASE組仔豬十二指腸、空腸及回腸度比對照組隱窩深度分別降低17.9％，9.1％，12.1％(P<0.01)。與抗生素組相比，ASE組十二指腸和空腸絨毛高度高(P<0.05)，空腸和回腸隱窩深度低(P<0.05)。 6)變性梯度凝膠電泳(