三聚氰胺對大鼠腎臟的毒性損害.pdf

1、2008年的三聚氰胺奶粉事件給我們敲醒了食品安全的警鐘，尤其是嬰幼兒食品安全更應(yīng)引起我們的注意。雖然通過大量的嬰幼兒超聲篩查判斷出三聚氰胺與嬰幼兒腎結(jié)石和腎衰有一定的關(guān)系，但仍然缺乏確鑿的證據(jù)。通過比較發(fā)現(xiàn)北京、臺北和香港的學(xué)者所做得篩查研究結(jié)果，三聚氰胺所致的結(jié)石發(fā)病率有很大差異，所以有必要進(jìn)行一些動(dòng)物實(shí)驗(yàn)加以證實(shí)。
　　 目的：
　　 喂食含三聚氰胺的飼料后觀察該藥劑對大鼠腎臟的毒性損害，主要觀察鼠腎的病理所見、生化

2、改變及其超聲表現(xiàn)。
　　 方法：
　　 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物隨機(jī)分為2組，每組20例，第1組為正常對照組，給予正常維持鼠料20d；
　　 第2組為研究組（亞急性損害組），喂食摻有三聚氰胺的鼠料20d。完成飼養(yǎng)后先做超聲檢查，觀察大鼠腎臟的形態(tài)、大小、皮質(zhì)厚度、實(shí)質(zhì)回聲情況及腎內(nèi)是否有結(jié)石形成，然后留取尿液、靜脈血做相關(guān)檢驗(yàn)，最后解剖大鼠，留取雙側(cè)腎臟標(biāo)本，福爾馬林浸泡，待病理切片觀察。統(tǒng)計(jì)學(xué)處理：兩組大鼠進(jìn)行腎臟大?。I臟的

3、長徑+寬徑+厚徑）比較、實(shí)質(zhì)厚度比較及實(shí)質(zhì)回聲強(qiáng)度比較。腎臟實(shí)質(zhì)回聲強(qiáng)度采用Photoshop 9.0軟件的直方圖功能，分別選取腎臟實(shí)質(zhì)部的三個(gè)等面積部位，顯示3個(gè)亮度值，然后進(jìn)行平均并記錄，最后進(jìn)行均數(shù)比較。計(jì)量資料以均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示，采用SPSS 16.0軟件進(jìn)行分析，檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)α=0.05。
　　 結(jié)果：
　　 正常對照組病理所見、生化結(jié)果、超聲表現(xiàn)未見異常改變。研究組超聲顯示20 只大鼠的40個(gè)腎臟體積增大，實(shí)質(zhì)部

4、回聲增強(qiáng)，腎內(nèi)均可見散在多發(fā)的細(xì)小強(qiáng)回聲結(jié)石影，較大者位于集合系統(tǒng)內(nèi)，伴有聲影；8個(gè)腎臟出現(xiàn)集合系統(tǒng)分離；實(shí)驗(yàn)室檢查14 只大鼠出現(xiàn)結(jié)晶尿，其中8 只出現(xiàn)三聚氰胺結(jié)晶,20 只大鼠尿素升高(7.93～47.89mmol/L)，10只肌酐增高(134.27～178.74umol/L)，14 只出現(xiàn)二氧化碳結(jié)合力降低（12.91～19.87mmol/L）；研究組有不同程度病理損害，典型表現(xiàn)有腎組織廣泛淤血伴灶性出血，腎小管伴有點(diǎn)狀壞死及成纖

5、維細(xì)胞增生，數(shù)個(gè)腎小管（以皮質(zhì)腎小管為多）內(nèi)可見黃綠色針摘要狀扇形排列結(jié)晶體，相應(yīng)腎小管擴(kuò)張，部分區(qū)域間質(zhì)內(nèi)可見數(shù)個(gè)淋巴細(xì)胞浸潤。結(jié)論：
　　 三聚氰胺可引起大鼠腎臟病理損害，并可導(dǎo)致結(jié)石形成，沉積于腎臟，造成腎損害。
　　 結(jié)論：
　　 1.三聚氰胺可以引起大鼠腎臟體積增大、腎實(shí)質(zhì)增厚并回聲增強(qiáng)及結(jié)石的形成。形成的結(jié)石多為體積較小的強(qiáng)回聲點(diǎn)，可不伴聲影，既可以形成于腎實(shí)質(zhì)內(nèi)，也可形成于集合系統(tǒng)內(nèi)。還可引起部分腎