牛奶中摻假物及氨芐青霉素快檢試紙條的研制.pdf

1、本文利用牛奶中摻假物的一些化學(xué)顯色反應(yīng)原理，制得試紙條，達(dá)到快速檢測牛奶常規(guī)摻假物的目的。主要通過對試紙條處理液濃度的調(diào)整，來提高靈敏度，降低背景色，最后制得的亞硝酸鹽、硼酸鹽、淀粉、雙氧水、水楊酸、焦亞硫酸鈉和堿試紙條的靈敏限分別為0.5mg/100ml、0.5mg/100ml、0.1mg/100ml、0.01g/100ml、0.05mg/100ml、0.1mg/100ml、0.03mg/100ml；并首創(chuàng)設(shè)計(jì)制作了牛奶摻假物的多項(xiàng)聯(lián)

2、檢卡，將上述七種檢測試紙條進(jìn)行整合、優(yōu)化后，靈敏限分別達(dá)到0.5mg/100ml、0.5g/100ml、0.1g/100ml、0.01g/100ml、0.05g/100ml、0.1g/100ml、0.03g/100ml，且快速、易于掌握，適合于大量檢測。 本文還初步建立了氨芐青霉素膠體金法檢測試紙條的研制方法。首先采用三種方法合成氨芐青霉素完全抗原，通過紫外分析法測得偶聯(lián)比分別為10、7、19，并通過試紙條檢測免疫反應(yīng)效果，結(jié)果