我國食品安全的政府監(jiān)管體系問題及對策研究.pdf

1、食品是人類每天所必須的最基本的物質(zhì),食品的品質(zhì)對人的身體健康、事業(yè)成功、家庭幸福都有著決定性的影響。然而不幸的是,這些年以來中國的食品安全事件此起彼伏,每個中國人,不論你在什么地方、什么時間都有可能會吃到可能會對身體造成嚴重影響甚至是致命的問題食品。這個問題已經(jīng)不單單是一個食品的問題了,它甚至已經(jīng)影響到了我們國家的進出口貿(mào)易。有很多國家專門制定了針對中國的食品檢驗檢測標準,甚至有的國家直接就拒絕來自中國的食品,因為有些食品添加劑在現(xiàn)有的

2、技術條件下是無法檢測出來的。所以,食品安全問題,不僅關乎每一位消費者的身體健康,而且它關乎我們國家的食品企業(yè)的形象和聲譽、關乎中國的形象和聲譽、關乎著中國食品產(chǎn)業(yè)、中國經(jīng)濟的未來甚至關乎著整個國家的穩(wěn)定和發(fā)展。
　　因此,筆者認為食品安全問題不但是一個健康的問題、一個衛(wèi)生的問題、一個農(nóng)業(yè)的問題,現(xiàn)在食品安全已經(jīng)是一個經(jīng)濟問題、一個社會問題更是一個政治問題。研究食品安全的政府監(jiān)管體系問題,意義深遠。
　　本文通過結(jié)合中國的實際

3、情況,通過對歐盟、美國、日本等在食品安全領域取得了突出成效的國家和地區(qū)相關法律、法規(guī)、政策的解讀、相關食品安全政府監(jiān)管體系的研究、相關食品安全先進管理經(jīng)驗的借鑒,試圖對當前中國食品安全政府監(jiān)管體系存在的各種問題進行探討。
　　本文采用了比較分析、實證分析等研究方法進行學術研究。在文章的最開始,闡述了食品安全政府監(jiān)管體系問題的研究背景以及研究意義兩方面的內(nèi)容,接著對于食品安全政府監(jiān)管體系相關的學術成果進行了梳理和總結(jié),從宏觀上了解食

4、品安全政府監(jiān)管體系的發(fā)展脈絡、重要觀點和現(xiàn)狀,隨后闡述了本文的研究內(nèi)容以及研究所采用的方法。最后交代了文章的創(chuàng)新之處。
　　接著,探討了食品安全政府監(jiān)管的理論依據(jù)。首先,分析了政府監(jiān)管和政府監(jiān)管體系兩個基本概念,隨后探討了政府監(jiān)管食品安全方面,由于存在著很多潛在的危險、政府與企業(yè)及公民普遍的防范意識不強、國家的食品安全相關信息交流渠道不完善三個方面論證了食品安全政府監(jiān)管的必要性。隨后,論證了由于公民有獲得安全食品、知情的權(quán)利,公共