飼用甜菜加工技術(shù)的試驗研究.pdf

1、隨著西部大開發(fā)深入實施,作為中國第二大畜牧產(chǎn)業(yè)基地的新疆畜牧業(yè)將有更大的發(fā)展規(guī)劃,飼料的需求量將不斷的增加.多汁飼料的種植和加工,對提高畜牧業(yè)飼養(yǎng)水平,促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展,都具有重大意義.因此在新疆積極開展飼用甜菜加工設(shè)備的研制,是非常必要的,具有重要的現(xiàn)實意義.該文就飼用甜菜加工技術(shù)進行了試驗研究.通過理論分析和試驗相結(jié)合的方法,分析試驗數(shù)據(jù)揭示結(jié)構(gòu)參數(shù)與試驗指標之間的關(guān)系,確立加工設(shè)備的主結(jié)構(gòu)參數(shù)的較優(yōu)值,為飼用甜菜加工設(shè)備的研制

2、提供理論和試驗依據(jù),初步研究表明:1、通過試驗裝置和儀器對飼用甜菜的主要物料特性(包括外形、摩擦角及密度等)進行測定,結(jié)果表明飼用甜菜的平均密度比水的密度大,平均值為1.04kg/L,飼用甜菜含水量高達86％,個體差異較大.2、通過清洗方法的對比,采用滾筒式清洗試驗裝置,確定影響試驗指標(泥沙殘留量)的試驗因素是滾筒轉(zhuǎn)速、清洗時間、浸泡時間和水量大小;最后通過正交試驗,確定影響清洗效果的因素主次順序是ADCB,其最優(yōu)組合是A<,2>D<

3、,3>C<,3>B<,3>.3、理論分析后,得出影響飼用甜菜切絲功耗和損失率的主要結(jié)構(gòu)參數(shù),通過正交試驗確定影響飼用甜菜切絲試驗指標的主要因素主次和最優(yōu)水平組合,結(jié)論表明D<,1>C<,1>B<,2>A<,2>組合最佳,此時梳型刀厚度0.4mm、大刀傾角-1.5°、轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速480r/min、大刀與梳型刀間隙為4.5mm;應用二次回歸試驗,確定了飼用甜菜切絲機主要結(jié)構(gòu)參數(shù)與試驗指標之間的數(shù)學方程式,求解數(shù)學方程式得出,當功耗與損失率最小時