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1、隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,近年來,中國(guó)餐飲業(yè)也隨之迅速膨脹。有調(diào)查顯示,近幾年來餐飲行業(yè)的增長(zhǎng)率都超過了10個(gè)百分點(diǎn),行業(yè)收入更是在2011年突破了兩億元的大關(guān)。中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展不僅促使中式餐廳數(shù)量如雨后春筍般增多,外國(guó)餐廳也是在中華大地遍地開花,泰餐廳就是其中一員。眾所周知,好的營(yíng)銷策略無論對(duì)餐廳的經(jīng)營(yíng)還是通向成功之路,都是必要條件。雖然,泰餐廳在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展迅速,但是就目前情況看,其采取的營(yíng)銷策略中還存在不少問題。本文即通過調(diào)查研究分
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