巨尾桉有效成分的提取分離及其生物活性研究.pdf

1、本文以巨尾桉葉為原料，進(jìn)行了桉葉油、皂苷、單寧的提取、分離純化及成分分析研究，考察了皂苷和單寧的抗菌及抗氧化活性。主要研究?jī)?nèi)容和取得結(jié)果有以下五方面：
　　 (1)采用水蒸氣蒸餾法提取巨尾桉葉精油，GC-MS聯(lián)用技術(shù)分析了其化學(xué)組分，結(jié)果表明：新鮮桉葉中精油提取得率為0.39％(質(zhì)量分?jǐn)?shù))，鑒定出56種化合物，主要化合物含量分別為1，8-桉葉油素36.36％、α-蒎烯27.04％、α-松油酯9.65％、α-松油醇5.07％、檸檬

2、烯2.21％、莰烯2.14％、2-莰醇2.04％、紫蘇醇1.90％、葑醇1.00％。
　　 (2)進(jìn)行了巨尾桉葉中皂苷的提取、分離方法研究。在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上采用響應(yīng)面法對(duì)皂苷的提取工藝進(jìn)行了優(yōu)化，得到其最佳提取條件為：提取溫度為61.8℃，提取時(shí)間為5.02 h，液料比為20.09:1，在此條件下皂苷的提取率為5.49％。
　　 (3)分別采用有機(jī)溶劑萃取法、大孔樹(shù)脂吸附法、大孔樹(shù)脂-丙酮沉淀聯(lián)用法對(duì)粗提物中的皂苷進(jìn)行

3、分離純化，得到三種方法純化后皂苷的含量：溶劑法20.11％，大孔樹(shù)脂吸附法31.64％，大孔樹(shù)脂-丙酮沉淀聯(lián)用法50.35％。
　　 (4)首次進(jìn)行了巨尾桉葉皂苷的抗氧化性能研究。試驗(yàn)指出：粗提物、大孔樹(shù)脂純化物和大孔樹(shù)脂吸附-丙酮沉淀純化物對(duì)DPPH·的最大清除率分別為83.02％、84.20％和85.62％，對(duì)H2O2的最大清除率分別為80.10％、55.02％和48.21％，對(duì)O2·的最大清除率分別為16.62％、13.4

4、3％和10.01％。
　　 (5)進(jìn)行了巨尾桉單寧的提取、分離方法研究。采用響應(yīng)面法得到提取單寧的最佳條件：提取溫度52.46℃、提取功率279.14 w，時(shí)間為41.94 min，此條件下單寧的提取率為4.12％；大孔樹(shù)脂吸附法純化了粗提物，經(jīng)純化后單寧的含量可達(dá)到53.12％。
　　 (6)考察了巨尾桉葉單寧的抗菌性能。試驗(yàn)表明巨尾桉單寧對(duì)除大腸桿菌外的供試菌種均有較強(qiáng)的抑制作用，純化后的單寧對(duì)金黃色葡萄球菌、酵母菌

5、和痢疾桿菌的MIC均為1.0 mg·mL-1，對(duì)蠟狀芽孢桿菌和沙門(mén)氏菌的抑制作用優(yōu)于陽(yáng)性對(duì)照物，隨著單寧含量的增加，抑菌效果顯著。
　　 (7)考察了巨尾桉葉單寧的抗菌性能。試驗(yàn)表明：粗提物、純化物在單寧質(zhì)量濃度為0.50 mg·mL-1時(shí)對(duì)H2O2有最大清除率80.00％，89.12％，其IC50分別為0.11 mg·mL-1、0.12 mg·mL-1；抗壞血酸、粗提物和純化物均在質(zhì)量濃度為1.50 mg·mL-1時(shí)對(duì)DPPH