旅游專業(yè)本科生職業(yè)價值觀對酒店就業(yè)意向的影響研究.pdf

1、酒店業(yè)高離職率和低就業(yè)率的問題對酒店業(yè)的健康發(fā)展產(chǎn)生巨大負面影響。已有定量研究重點關注了酒店現(xiàn)有員工，將旅游專業(yè)本科生作為酒店潛在高素質(zhì)人才進行研究的成果相對較少。旅游專業(yè)本科生具有很好的潛質(zhì)和培養(yǎng)前途，是解決酒店高素質(zhì)人才危機的重要人群。旅游專業(yè)畢業(yè)生同樣存在酒店低就業(yè)率的問題，本文以他們?yōu)檠芯繉ο?，試圖提高其酒店就業(yè)意向，探索緩解酒店高素質(zhì)人才危機的途徑。本文的研究目的在于促使酒店企業(yè)了解學生的職業(yè)心理訴求，采取科學合理的人力資源管

2、理措施，盡可能滿足學生的職業(yè)心理需要，提高酒店就業(yè)率。
　　 已有研究發(fā)現(xiàn)，大學生職業(yè)價值觀是學生職業(yè)選擇過程中的心理標準，影響其就業(yè)意向。大學生職業(yè)價值觀可劃分為目的性職業(yè)價值觀（擇業(yè)的終極目標）和手段性職業(yè)價值觀（擇業(yè)的次級目標），前者表示個體評估和選擇職業(yè)時的內(nèi)隱性動機標準，后者表示個體評估選擇職業(yè)時的外顯性條件標準。本文通過定量方法探討如下問題:旅游專業(yè)本科生的目的性和手段性職業(yè)價值觀分別是如何影響酒店就業(yè)意向的，具體哪

3、些職業(yè)價值觀因子影響酒店就業(yè)意向？
　　 本研究參考金盛華編制的大學生職業(yè)價值觀量表和宋子斌編制的旅游專業(yè)學生就業(yè)意向量表，對山東大學、湖北大學、湖南師范大學、中國地質(zhì)大學、江西師范大學、寧波大學和華南農(nóng)業(yè)大學8所大學的320名不同年級的旅游專業(yè)本科生進行問卷調(diào)查，運用SPSS17.0進行數(shù)據(jù)處理和分析，多元逐步回歸分析結果表明:目的性職業(yè)價值觀4個因子中，家庭維護、地位追求和社會促進因子對酒店就業(yè)意向有顯著影響，成就實現(xiàn)無顯著

4、影響;其中家庭維護影響程度最大，其次為地位追求，兩者皆為負向影響，社會促進對酒店就業(yè)意向有正向影響，影響程度較低;手段性職業(yè)價值觀4個因子對酒店就業(yè)意向按照影響程度大小排列依次為薪酬聲望、職業(yè)前景、輕松穩(wěn)定和福利待遇，其中，薪酬聲望、職業(yè)前景和輕松穩(wěn)定為負向影響，福利待遇為正向影響，興趣性格和規(guī)范道德手段性因子無顯著影響。
　　 在上述研究發(fā)現(xiàn)的基礎上，本文提出了旨在提高旅游專業(yè)本科生酒店就業(yè)率的管理建議，包括員工招聘與配置、培