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1、動(dòng)物微生態(tài)制劑是利用正常微生物成員或其相關(guān)物質(zhì)制成的調(diào)整集體微生態(tài)平衡的活的微生物制劑.它通過優(yōu)勢(shì)菌群、生物拮抗作用、改善腸道微生態(tài)環(huán)境、增強(qiáng)上皮細(xì)胞的屏障層及提高動(dòng)物的免疫功能等機(jī)制,在畜禽生產(chǎn)中發(fā)揮作用.該研究依據(jù)微生態(tài)學(xué)原理,研制開發(fā)了以酪酸菌、乳酸菌和酵母菌復(fù)合的酪酸菌制劑,用于防治畜禽的腸道疾病,提高生產(chǎn)性能,減少抗生素用量,降低藥物殘留,在畜牧業(yè)生產(chǎn)中予以推廣應(yīng)用. 動(dòng)物試驗(yàn)表明,肉仔雞服用10天后,用大腸桿菌攻毒,預(yù)防有效
2、率達(dá)97.5﹪,對(duì)照組死亡率達(dá)50﹪.肉雞在飼養(yǎng)期內(nèi)使用復(fù)合酪酸菌制劑后,平均增重提高8.28﹪,料肉比降低5.77﹪,死淘率降低65﹪.t檢驗(yàn)差異極顯著(P≤0.01).試期間于14日齡、35日齡采集糞便樣品,檢測(cè)雙歧桿菌和大腸桿菌的數(shù)量,表明,復(fù)合酪酸菌制劑能顯著促進(jìn)腸道內(nèi)雙歧桿菌的增殖,抑制大腸桿菌的生長(zhǎng).體外抑菌實(shí)驗(yàn)說明,L-13H能產(chǎn)生抑菌活性物質(zhì),抑制大腸埃希氏菌的生長(zhǎng).CB2發(fā)酵培養(yǎng)不須嚴(yán)格厭氧,復(fù)合酪酸菌制劑的生產(chǎn)工藝
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