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文檔簡介

1、桔梗不僅是一種傳統(tǒng)中藥材,而且是一種風(fēng)味和營養(yǎng)價值均很高的食品原料,隨著人們對桔梗藥用和食用價值認(rèn)識的不斷提高,桔梗的種植和栽培及其市場在不斷升溫。因而對人工種植桔梗的活性成分及其生物學(xué)活性進(jìn)行深入研究有重要意義。本文即以淄博市博山區(qū)池上鎮(zhèn)種植的桔梗為研究對象,對桔梗的主要活性成分桔??傇磉暗闹苽浞椒ㄒ约敖酃?傇磉皩Ω咧笫蟮慕笛饔玫冗M(jìn)行了研究。 本文對超聲-水提-有機(jī)溶劑純化(SWO)制備桔??傇磉昂统R界CO2萃取(S

2、CF)桔??傇磉皟煞N方法進(jìn)行了研究,超聲-水提-有機(jī)溶劑純化法制備桔??傇磉暗难芯勘砻?,以10倍于生藥桔梗粉末的水量將其浸泡,超聲30分鐘,同法提取二次,合并溶劑,揮干,以甲醇溶解,乙醚沉淀,即得到總皂甙。該方法表明,比傳統(tǒng)的回流加熱的方法要節(jié)約大量時間,而利用水作為溶劑提取的方法比傳統(tǒng)使用的有機(jī)溶劑提取,安全性高,該法制備桔??傇磉暗牡寐蕿?.6%。超臨界CO2萃取(SCF)桔??傇磉把芯勘砻?,萃取的工藝條件為:萃取壓力為30Mpa,

3、50℃;分離釜Ⅰ壓力為10Mpa,溫度40℃;分離釜Ⅱ壓力為6Mpa,溫度35℃。萃取時間1.5小時,夾帶劑為乙醇,用量為生藥桔梗粉末的30%。利用此法制備桔??傇磉安粌H時間大大縮短了,而且基本無污染,藥食兩用的安全性大大提高,同時相對超聲-水提-有機(jī)溶劑純化制備桔??傇磉暗姆椒?,節(jié)省了大量試劑,成本較小,不失為一種較好的制備方法,該法制備桔??傇磉暗牡寐蕿?.2%。 利用顯色反應(yīng),確定提取物為三萜皂甙類物質(zhì)。利用電噴霧質(zhì)譜一級

4、激發(fā)圖,結(jié)合文獻(xiàn)資料,對比分子量,確定提取物中含有的可能的皂甙單體約有23種。利用紫外分光光度法對總皂甙進(jìn)行定量,超聲-水提-有機(jī)溶劑純化法制備的桔梗總皂甙的純度為86.2%,而CO2超臨界萃取的桔??傇磉暗募兌葹?2.8%。利用HPLC定量總皂甙中的桔梗皂甙D,其含量分別為61.5%和64.0%。 利用高脂飼料飼喂Wistar大鼠,成功建立了高脂血大鼠模型,分別以5mg/ml、10mg/ml、20mg/ml三個溶度的桔梗皂甙溶

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