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1、本文對(duì)重組大腸桿菌分批-補(bǔ)料培養(yǎng)生產(chǎn)類(lèi)人膠原蛋白的發(fā)酵條件即補(bǔ)氮方式(快循環(huán)補(bǔ)氮即間隔時(shí)間為0.5min、慢循環(huán)補(bǔ)氮即間隔時(shí)間為4min)、控氧方式(提高罐壓、充入富氧空氣、葡萄糖反饋調(diào)控)和誘導(dǎo)強(qiáng)度、誘導(dǎo)前后的比生長(zhǎng)速率、代謝流分析、動(dòng)力學(xué)模型及流加發(fā)酵的最優(yōu)控制進(jìn)行了系統(tǒng)的研究,結(jié)果表明:1.最佳的發(fā)酵條件為:采用快循環(huán)補(bǔ)氮方式流加氮源,補(bǔ)料速率為3.34~5.06~*10~(3)L/min;當(dāng)溶氧低于20%(空氣飽和度),適當(dāng)提高
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