非水相體系中脂肪酶催化拆分1-(4-甲氧基苯基)乙醇的研究.pdf

1、本文對手性化合物的制備方法，以及利用酶法催化拆分手性化合物進行了研究。
　　 1-(4-甲氧基苯基)乙醇是重要的醫(yī)藥、化工過程的中間體，在許多的合成中，都需要它的單一對映體。它有2個對映體，本文主要研究了脂肪酶催化拆分(R，S)-1-(4-甲氧基苯基)乙醇及其動力學性質。
　　 本文中通過對不同脂肪酶在有機溶劑中對(R，S)-1-(4-甲氧基苯基)乙醇的拆分情況的比較，發(fā)現PS IM對(R，S)-1-(4-甲氧基苯基)乙

2、醇有較好的催化效果。因此選擇該酶作了進一步研究。
　　 研究中，采用高效液相色譜法對反應過程進行檢測，主要研究了溶劑體系、?；w、底物濃度、加酶量、水活度，溫度以及搖床轉速等對催化反應的影響，得到了PS IM催化1-(4-甲氧基苯基)乙醇轉酯化的最佳條件是反應體系為異丙醚10 ml，酰基供體乙酸乙烯酯6 mmol/L，底物濃度3 mmol/L，加酶量為150 U/ml，溫度35℃，水活度0.69，搖床轉速200 rpm。并在該

3、條件下獲得了52.86％的轉化率和很高的底物和產物的對映體過量值(>99％)。
　　 文中還考察了PS IM的重復利用能力，發(fā)現PS IM有良好的穩(wěn)定性，在經過5批回收利用后，依然能保持85％的活力，在工業(yè)化應用中很有潛力。
　　 根據非水相體系中(R.S)-1-(4-甲氧基苯基)乙醇的酶促拆分反應機制，推導并建立了(R，S)-1-(4-甲氧基苯基)乙醇的反應動力學模型，得到了相應的方程，并將由動力學模型擬合的曲線與實驗