【定稿】零售店鋪運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)_全套完整

1、 目 錄一．店鋪招聘、考核、跟進(jìn)…………………………………………………2--391．店長(zhǎng)招聘程序及問(wèn)卷…………………………………………2--92．員工招聘重點(diǎn)…………………………………………………10--113．店鋪考核………………………………………………………12--174．店長(zhǎng)考核………………………………………………………18--245．店員考核…………………………………………

2、……………19--316．考核操作方法及相應(yīng)激勵(lì)制…………………………………32--337．店鋪晉升流程…………………………………………………34--358．店鋪跟進(jìn)程序…………………………………………………36--39二．店鋪運(yùn)營(yíng)管理……………………………………………………………40--661．店鋪架構(gòu)………………………………………………………40--53店長(zhǎng)職責(zé)及工作流程…………………………………40--45收銀員職責(zé)及工作流程……

3、…………………………45--46導(dǎo)購(gòu)員職責(zé)及工作流程………………………………47--48店鋪營(yíng)運(yùn)流程…………………………………………49—53倉(cāng)庫(kù)管理………………………………………………542．店鋪員工行為規(guī)范及相應(yīng)懲罰制度…………………………55--573．店鋪開(kāi)業(yè)指引…………………………………………………58--624．球隊(duì)式員工管理………………………………………………63--66三．店鋪員工基礎(chǔ)培訓(xùn)課程……………………………………

4、……………67--851．產(chǎn)品知識(shí)………………………………………………………67--792．服務(wù)循環(huán)………………………………………………………80--833．陳列標(biāo)準(zhǔn)………………………………………………………84--85四．店鋪各類附表……………………………………………………………86--105復(fù)試游戲測(cè)試 （此聯(lián)發(fā)給復(fù)試者）游戲背景：一架旅游飛機(jī)墜落在一個(gè)大山洞里，只有 8 人存活，而這時(shí)山洞由于飛機(jī)的撞擊正在不斷塌埳，預(yù)計(jì) 30 分

5、鐘之內(nèi)就會(huì)全部埋住洞口，而洞口每次只容一人進(jìn)出，平均每一人出去至少需要 3 分鐘的時(shí)間，只要其中一人慢一些，很有可能后面的人都無(wú)法出去了。這 8 人分別是：1． 孕婦：懷胎八月2． 發(fā)明家：正在研究新能源（可再生、無(wú)污染）汽車3． 醫(yī)學(xué)家：經(jīng)年研究愛(ài)滋病的治療方案，已取得突破性進(jìn)展4． 宇航員：即將遠(yuǎn)征火星，尋找適合人類居住的新星球5． 生態(tài)學(xué)家：負(fù)責(zé)熱帶雨林搶救工作組6． 流浪漢7． 一位企業(yè)家：一旦他死了，將有十幾萬(wàn)家庭將面臨失業(yè)8