《現(xiàn)代生物技術(shù)概論》教案

1、甘肅農(nóng)業(yè)大學《現(xiàn)代生物技術(shù)概論》課程教案1課程名稱現(xiàn)代生物技術(shù)概論現(xiàn)代生物技術(shù)概論課程代碼010269010269學分4總學時6464講課學時4848實驗學時1616課程性質(zhì)基礎(chǔ)課（）專業(yè)基礎(chǔ)課（√）專業(yè)課（）必修課（）選修課（）任課教師張金文張金文職稱教授教授授課時間每學年第一學期每學年第一學期9月～月～1111月授課對象農(nóng)學本科專業(yè)教學目的與要求現(xiàn)代生物技術(shù)是70年代未80年代初以現(xiàn)代生物學研究成果為基礎(chǔ)，以基因工程為核心發(fā)展起來的

2、一門新興學科。現(xiàn)已成為解決人類面臨的人口、資源、能源、食物和環(huán)境等五大危機的主要途徑之一。現(xiàn)代生物技術(shù)被世界各國視為一種高新技術(shù)，成為21世紀高技術(shù)革命的核心內(nèi)容。本課程的教學目的是使學生了解如下內(nèi)容：①基因工程、細胞工程、發(fā)酵工程、酶工程和蛋白質(zhì)工程等生物技術(shù)的基本原理和基本方法；②生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)、食品、人類健康、能源、環(huán)境等領(lǐng)域的應(yīng)用；③國內(nèi)外生物技術(shù)各領(lǐng)域發(fā)展的現(xiàn)狀、發(fā)展方向及其對社會各方面的深刻影響。課程講授的重點是現(xiàn)代生物技術(shù)

3、的基本概念、術(shù)語、基礎(chǔ)理論和基本技術(shù)，以及在科技教育、科學研究和生產(chǎn)領(lǐng)域中的應(yīng)用，使學生全面掌握現(xiàn)代生物技術(shù)的基本知識和基本技術(shù)，并與相關(guān)學科有機銜接，使其融會貫通，進一步系統(tǒng)化而形成完整的知識和技術(shù)體系。教學基本要求學習本門課程的學生應(yīng)具備植物學（或生物學）、有機化學、生物化學和遺傳學的基本知識，采用聽課和自學先結(jié)合的方式對課程進行系統(tǒng)的學習。本門課程的授課以課堂講授為主、多媒體教學和互動式討論等教學方法為主，在一些章節(jié)的教學中穿插多

4、媒體教學方式，增加學生對所學內(nèi)容的感性認識。教材使用教材：程備久.現(xiàn)代生物技術(shù)概論.北京:中國農(nóng)業(yè)出版社2003.主要參考資料1.劉瑩主編.生物技術(shù)概論.沈陽:遼寧大學出版社，20062.宋思揚樓士林.生物技術(shù)概論(第二版).北京:科學出版社，20033.瞿禮嘉顧紅雅.現(xiàn)代生物技術(shù).北京:高等教育出版社20044.莽克強陳受宜李季倫.農(nóng)業(yè)生物工程.北京:化學工業(yè)出版社，2004.5.吳乃虎.基因工程原理(上下冊).北京:科學出版社，19

5、972000.系（教研室）或?qū)煂忛喴庖娭魅危▽?dǎo)師）簽字：年月日教學內(nèi)容與學時分配教學內(nèi)容與學時分配教學時數(shù)教學內(nèi)容講課實驗小計備注第一章現(xiàn)代生物技術(shù)總論2第二章基因工程87甘肅農(nóng)業(yè)大學《現(xiàn)代生物技術(shù)概論》課程教案312第四節(jié)發(fā)酵產(chǎn)物的加工第五節(jié)典型產(chǎn)品的發(fā)酵生產(chǎn)213第五節(jié)第五節(jié)酶工程酶工程第一節(jié)酶的發(fā)酵生產(chǎn)第二節(jié)第二節(jié)酶的分離純化214第三節(jié)酶分子的改造第四節(jié)酶和細胞的固定化第五節(jié)酶反應(yīng)器215第六章第六章蛋白質(zhì)工程蛋白質(zhì)工程第一節(jié)

6、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)第二節(jié)蛋白質(zhì)工程的研究方法216第三節(jié)蛋白質(zhì)工程應(yīng)用實例第四節(jié)蛋白質(zhì)組學217第七章第七章生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)第一節(jié)生物技術(shù)與種植業(yè)218第一節(jié)生物技術(shù)與種植業(yè)219第二節(jié)生物技術(shù)與養(yǎng)殖業(yè)220第八章第八章生物技術(shù)與食品生物技術(shù)與食品第一節(jié)生物技術(shù)與食品加工221第一節(jié)生物技術(shù)與食品加工第二節(jié)生物技術(shù)與食品檢驗222第九章第九章生物技術(shù)與環(huán)境生物技術(shù)與環(huán)境第一節(jié)不同類型污染物的生物處理技術(shù)223第一節(jié)不同類型污染

7、物的生物處理技術(shù)第二節(jié)生物技術(shù)與環(huán)境污染監(jiān)測224第十章第十章生物技術(shù)與能源生物技術(shù)與能源第一節(jié)生物技術(shù)與能源開采第二節(jié)生物技術(shù)與能源生產(chǎn)225第十一章第十一章生物技術(shù)與人類健康生物技術(shù)與人類健康第一節(jié)生物技術(shù)與疾病診斷第二節(jié)生物技術(shù)與疫苗226第三節(jié)生物技術(shù)與制藥第四節(jié)生物技術(shù)與生物療法227第十二章第十二章生物技術(shù)發(fā)明創(chuàng)新保護與生物安全性生物技術(shù)發(fā)明創(chuàng)新保護與生物安全性第一節(jié)生物技術(shù)發(fā)明創(chuàng)新的保護第二節(jié)生物技術(shù)的安全性及其影響2合計