九年級化學(xué)下冊《化學(xué)元素與人體健康》課件新人教版1

1、甲狀腺腫（俗稱粗脖子?。?甲狀腺腫大,碘元素缺乏,佝僂病,佝僂病,鈣元素缺乏,齲齒,氟元素缺乏,氟骨病,,氟元素過量,課題二,化學(xué)元素與人體健康,,一、化學(xué)元素在人體中存在的形式,2、什么是常量元素？你知道人體含有哪些常量元素？,3、什么是微量元素？你知道人體含有哪些微量元素？,1.以糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素形式存在,2. 以無機鹽形式存在,碳（C）、氫（H）、氧（O）、氮（N）,（1）常量元素：含量超過0.01%

2、 鈣（ Ca ）、磷（P）、鉀（K）,（2）微量元素：含量在0.01%以下 鐵（Fe）、鋅（Zn）、碘（I）、氟（F）,1.鈣在人體中是以什么形式存在的？,2.鈣的生理作用？,4.怎樣判斷人體是否缺鈣？,想一想,3. 鈣元素缺乏和過量的危害？,5.如何科學(xué)地補鈣,1、大部分鈣以羥基磷酸鈣晶體的形式存在 于骨骼和牙齒中，它們是人體的支架,2、少量鈣存在于體液及軟組織里 ㈠血液的凝固 ㈡神經(jīng)

3、的興奮 ㈢肌肉的收縮,琳瑯滿目的各種補鈣品,,改善膳食結(jié)構(gòu)，從食物里獲取鈣質(zhì),,綠色蔬菜,肉類,發(fā)菜,黑木耳,,奶酪,增加維生素D含量，促進鈣質(zhì)吸收,改變生活習(xí)慣，減少鈣的流失,控制食鹽攝入量,增強運動,不吸煙、少引酒、少喝咖啡和碳酸飲料,食品烹調(diào)是時加點醋，可以使鈣溶解較多,★,★,★,,,,,[正式品名]：鈣爾奇D咀嚼片    [藥物組成]本品每片含主要成分碳酸鈣0.75克(相當(dāng)于鈣

4、300毫克) ......[規(guī)格]：60片/瓶 [建議零售價]：24元,[藥物組成]：每毫升含主要成份葡萄糖酸鈣100毫克（相當(dāng)于鈣9毫克），輔料為乳酸、氫氧化鈣、甜菊糖甙、香精。[功能與主治]：補鈣劑，用于預(yù)防和治療鈣缺乏癥，如骨質(zhì)疏松，手足抽搐癥，骨發(fā)育不全，佝僂病，以及妊娠和哺乳期婦女、絕經(jīng)期婦女鈣的補充。[規(guī)格]：15ml/支，10支/盒[建議零售價]：18元,當(dāng)我們的身體出現(xiàn)嚴重缺鈣的情況時，需要求助于專門

5、的補鈣藥品或保健品，可現(xiàn)在市面上的各種補鈣制劑種類繁多，我們應(yīng)該如何選擇呢？老師這里有兩種著名補鈣產(chǎn)品的使用說明，假設(shè)該產(chǎn)品所含的鈣元素可以全部被吸收，請你計算一下，那種產(chǎn)品更經(jīng)濟？如果你還能收集到哪種補鈣產(chǎn)品的資料，我們可以比一比，我們應(yīng)該作出什么樣的選擇？,化學(xué)與生活,想一想,根據(jù)你的生活經(jīng)驗，除了補充鈣元素以外，我們?nèi)梭w還必需一些什么元素，它們有什么作用？我們應(yīng)該如何補充這些元素？請結(jié)合大家收集的資料，談?wù)勀銈兊目捶ǎ?我們以Fe

6、、I、Zn為例，學(xué)習(xí)探究微量元素對人體健康的影響，請大家分組發(fā)表你們的看法，比比誰的資料最詳細，誰的建議最精彩。,鋅Zn,鐵Fe,碘 I,參與甲狀腺激素的形成。,智力缺陷,呆小病,甲狀腺腫,海產(chǎn)品、加碘鹽,100~200μg,甲狀腺炎,肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類、芹菜,缺鐵性貧血,心臟病惡化,12~15mg,結(jié)合構(gòu)成血紅蛋白,參與體內(nèi)氣體運轉(zhuǎn),食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良、易食癖、注意力渙散,神經(jīng)元損傷免疫功能下降等,10~15mg

7、,促進肌體發(fā)育和組織再生。保護皮膚和骨骼的正常功能。促進智力發(fā)育。改善味覺敏感性。,肉類、肝、調(diào)味品、糙米、小米、雞蛋黃、豆類、芹菜、海產(chǎn)品等。,1、人體人體缺少必需微量元素會得病，因此有人認為應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營養(yǎng)補劑，你認為這種想法對嗎？為什么？,2、我來設(shè)計： 通過今天的探究學(xué)習(xí)，我們了解了一些化 學(xué)元素對人體健康的重要影響，結(jié)合你的生 活經(jīng)驗，你

8、還知道哪些人體必需的化學(xué)元 素（如氟、硒等），如果請你給它做代言 人，你會為它設(shè)計一句怎么樣的廣告詞？要 求瑯瑯上口，特點鮮明，語言簡潔。,我思我獲：,人體由50多種元素組成，其中含量較多的有11種，它們占人體質(zhì)量的99.95%。無機鹽對人體健康的影響很大，它們能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進身體健康，有的還是構(gòu)成人體組織的重要材料。物極必反，凡事都應(yīng)有一個“度”，元素的攝入

9、不應(yīng)過量。 有些商品標簽上蘊含有豐富的化學(xué)知識，學(xué)會了怎樣看商品標簽上的信息。生活處處皆化學(xué)。……,,現(xiàn)在我們一起來做個小小的測試：,* 你是否頭發(fā)稀少？容易早白？,* 你是否晚上睡覺時經(jīng)常感到大腿無故疼痛？,* 你的手指甲根部是不是有白點？,* 你在久坐以后是不是感到特別的疲勞？,* 你是否有容易出汗，精神不能集中，做 事丟三落四的情況？,* 你是否會在適量運動之后出現(xiàn)手足抽搐的情 況？,,⑴佝僂病和成年