酒店培訓方案_第1頁
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文檔簡介

1、酒店開業(yè)前培訓計劃方案酒店開業(yè)前培訓計劃方案一:酒店培訓計劃方案目的一:酒店培訓計劃方案目的1、培訓的目的:、培訓的目的:酒店分店以6月1日為酒店開業(yè)目標,作為酒店開業(yè)準備前的一項重要工作,現(xiàn)草擬開業(yè)前的員工培訓方案。目的是保障酒店正常開業(yè),讓新員工能盡快掌握酒店服務基本知識、業(yè)務技能、服務意識,進而能較快融入酒店、進入工作,便于酒店能盡快的正常運作、便于管理、經(jīng)營。2、培訓組成員、培訓組成員:組長:總經(jīng)辦負責人副組長:各部門負責人執(zhí)行

2、人:3、培訓時間、培訓時間:5月10日前酒店各部門人員必須到位進行入職前的各項培訓。5天的行政類服務意識等培訓,10天的各崗位實際操作培訓。4、培訓課時、培訓課時:每天不少于4小時的培訓課時,培訓人員按照員工考勤管理辦法正常出勤、考勤、請假執(zhí)行。5、培訓范圍、培訓范圍:酒店開業(yè)后要參加工作的所有人員,特別是一線人員。6、培訓內(nèi)容:、培訓內(nèi)容:一是人力資源部組織、準備的酒店行業(yè)通用知識、服務技能、服務意識的集中培訓;二是各個部門組織開展的

3、部門業(yè)務技能、業(yè)務知識、業(yè)務流程的培訓。7、培訓安排:、培訓安排:由人力資源部具體統(tǒng)籌安排、協(xié)調(diào),各部門配合,共同完成。四、說明四、說明1、所有的培訓計劃時間、地點、內(nèi)容需要從酒店開業(yè)籌備的計劃來做下一步具體的計劃、內(nèi)容充實。2、各部門員工先集中參加行政類和服務意識的5天培訓再回到各自部門參加部門10天的培訓。各部門培訓如對上述課程表和日期有異議,可重新提報,經(jīng)總經(jīng)辦負責人審核通過培訓計劃為最終的培訓課程表。第4天如何處理投訴服務案例分

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