DHA影響小鼠運動能力的實驗研究.pdf

1、DHA(Docosahexaenoic Acid)，學名二十二碳六烯酸，是一類低溶于水而高溶于非極性溶劑的生物有機分子，其化學本質是脂肪酸所形成的酯類。人的記憶，思維能力，以及運動能力都取決于控制信息傳遞的腦細胞，神經突觸等神經組織的功能。DHA在神經組織中約占其脂肪含量的10%，神經突觸是控制信息傳遞的關鍵部位，是由突觸膜和間隙組成，DHA有助于其結構完整，功能發(fā)揮。當膳食中長期缺乏DHA時，突觸膜中就會缺少含DHA的神經元遞質。結構

2、就會遭到破壞，進而對信息傳遞，思維能力以及運動能力產生不良影響。同時它也是大腦營養(yǎng)必不可少的高度不飽和脂肪酸，它除了能阻止膽固醇在血管壁上的沉積，預防或減輕動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生外；更重要的是DHA對大腦細胞有著極其重要的作用，對腦神經傳導和神經突觸的生長發(fā)育極為有利。
　　 研究內容與方法
　　 選取雄性昆明小白鼠40只，體重20±2g，隨機分為4組。進行為期12周的實驗飼養(yǎng)。分別測定血各組小鼠血清丙二醛（MDA）

3、，組織勻漿丙二醛（MDA）以及組織勻漿超氧化物歧化酶（SOD）的含量，以檢測DHA對小鼠抗氧化能力的影響。
　　 實驗結果
　　 補充DHA可顯著提高小鼠游泳至力竭時間，提高小鼠運動能力；E組小鼠運動至力竭時間顯著高于C組（P＜0.05），表明經過12周游泳運動訓練后，小鼠游泳至力竭時間顯著增長。ED組小鼠與D組、E組小鼠相比具有顯著性差異（P＜0.05），證明補充DHA加適宜運動更能提高小鼠運動至力竭時間。
　　

4、 相同倍數的電鏡顯影比較顯示：神經元細胞的結構沒有發(fā)生本質的變化，但是單位空間內DHA組的神經突觸間隙的數量要多于對照組。說明DHA有助于神經元細胞建立更多的離子通道，產生更多的神經沖動傳遞以及釋放和交換更多的化學遞質，刺激靶細胞反應，從而提高機體神經傳導效率，加強神經對肌肉的控制能力。
　　 結論
　　 補充DHA和游泳耐力訓練均可提高小鼠運動至力竭的時間，降低小鼠血清和骨骼肌中MDA含量，提高小鼠運動能力，二者結合

5、使用效果更為明顯。
　　 與運動對照組、安靜補藥組相比，運動補藥組小鼠游泳至力竭時間顯著增長，說明補充DHA和有氧耐力訓練對提高小鼠游泳至力竭時間具有協同作用，使用可更有效的提高小鼠的運動能力。其原因可能是適宜的體育運動提高了DHA的吸收效率，使DHA更大程度的發(fā)揮其抗氧化效果，從而進一步減輕了劇烈運動對小鼠機體造成的過氧化損傷，提高其運動能力。
　　 補充DHA和有氧耐力訓練可有效提高小鼠血清和骨骼肌中SOD活性，提高