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1、2001 浙江大學(xué)生物化學(xué)試題(部分答案)一 是非題 1/30 1 酶反應(yīng)的專一性取決于其輔助因子的結(jié)構(gòu) 2 肽酰轉(zhuǎn)移酶在蛋白質(zhì)合成中催化肽鍵的生成和酯鍵的水解 3 E.coli 連接酶摧化兩條游離單鏈 DNA 分子形成磷酸二酯鍵 4 通過(guò)檸檬酸途徑將乙酰輔酶 A 轉(zhuǎn)移至胞液中,同時(shí)可使 NADH 上的氫傳遞給NADP+生成 NADPH 5 亮氨酸的疏水性比纈氨酸強(qiáng) 6 必需氨基酸是指合成蛋白質(zhì)必不可少的一些氨基酸 7 脯氨酸是 α 螺
2、旋破壞者 8 維系蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)最重要的作用力是氫鍵 9 在 DNA 變性過(guò)程中總是 G-C 對(duì)豐富區(qū)先解鏈 10 真核細(xì)胞中 DNA 只存在于細(xì)胞核中 11 DNA 雙螺旋的兩條鏈方向一定是相反的 12 酶影響其催化反應(yīng)的平衡 13 酶促反應(yīng)的米氏常數(shù)與催化的底物無(wú)關(guān) 14 維生素 E 是一種天然的抗氧化劑 15 維生素 B1 的輔酶形式是 TPP 16 ATP 是體內(nèi)能量的儲(chǔ)存形式 17 糖酵解過(guò)程無(wú)需氧氣的參與 18 膽固醇是生物
3、膜的主要成分,可調(diào)節(jié)生物膜的流動(dòng)性 19 蛋白質(zhì)的生理價(jià)值主要取決于必需氨基酸的種類,數(shù)量和比例 20 磷酸吡哆醛只作為轉(zhuǎn)氨酶的輔酶起作用 21 DNA 復(fù)制時(shí),后滯鏈需多個(gè)引物 22 絕緣子和增強(qiáng)子一樣都屬于順式作用元件 23 PCR 是包括變性,復(fù)性和延伸三個(gè)步驟的循環(huán)反應(yīng) 24 Sanger 曾兩獲諾貝爾獎(jiǎng) 25 核糖體上有三個(gè)與 tRNA 有關(guān)的位點(diǎn):A 位點(diǎn),P 位點(diǎn),E 位點(diǎn) 26 生長(zhǎng)激素釋放抑制因子是一個(gè) 14 肽 27
4、 脂肪酸合成酶催化的反應(yīng)是脂肪酸-β 氧化反應(yīng)的逆反應(yīng) 28 鐮刀型貧血癥患者血紅蛋白與正常人的血紅蛋白在氨基酸組成上只有 2 個(gè)殘基有差別 4 Sanger 反應(yīng)(二硝基氟苯法)用以鑒定多肽鏈羧基末端氨基酸,而 Edman 反應(yīng)(苯異硫氰酸酯法)則用以鑒定多肽鏈氨基末端氨基酸. 5 與膽固醇的化學(xué)結(jié)構(gòu)最相近的維生素是維生素 B12. 6 在某些生物中,RNA 也可以是遺傳信息的基本攜帶者 7 生長(zhǎng)激素釋放抑制因子是一個(gè) 14 肽 8
5、維生素 B1 的輔酶形式是 TPP 9 地球上所有生物中存在的蛋白質(zhì)和核酸的種類總數(shù)都超過(guò) 1 億種 10 腎上腺素和胰高血糖素都通過(guò) cAMP 很快地對(duì)機(jī)體組織發(fā)揮作用 11 呼吸鏈電子載體是按照其標(biāo)準(zhǔn)勢(shì)能逐步下降而氧化還原電勢(shì)逐步增加的方向排列的 12 CO 對(duì)氧化磷酸化的影響主要是抑制 ATP 的形成過(guò)程,但不抑制電子傳遞過(guò)程 13 花生四烯酸廣泛存在與植物中,它是哺乳動(dòng)物的必需脂肪酸 14 即使在饑餓狀態(tài)下,肝臟也不利用酮體作為
6、燃料分子,而大腦組織在血糖供應(yīng)不足時(shí)會(huì)利用酮體作為燃料分子供能 15 不同生物對(duì)氨基氮的排泄方式不同,如魚類以氨的形式直接將氨基氮排出體外;鳥類以尿酸形式,植物和動(dòng)物以尿素形式將氨基氮排出體外 16 紫外輻射引起的 DNA 損傷可通過(guò)光復(fù)活作用修復(fù). 光復(fù)活酶雖然在生物界分布很廣,從低等單細(xì)胞生物直到鳥類都有,但高等哺乳類中卻沒有 17 逆轉(zhuǎn)錄酶存在與所有 RNA 病毒中,在 RNA 病毒復(fù)制中起作用 18 遺傳密碼字典在生物界并非完全
7、通用,像原生動(dòng)物纖毛蟲就有例外 19 糖基化是真核生物蛋白質(zhì)修飾的一種重要方式,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體兩種亞細(xì)胞器都能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行糖基化修飾 20 真核生物中同一轉(zhuǎn)錄單位可以通過(guò)不同的拼接而產(chǎn)生不同的蛋白質(zhì)合成模板mRNA 二 用化學(xué)結(jié)構(gòu)式完成下列酶促反應(yīng) 4/20 1 異檸檬酸裂解酶 2 丙酮酸羧化酶 3 磷酸戊糖異構(gòu)酶 4 烯脂酰輔酶 A 水化酶 5 丙氨酰 tRNA 合成酶 三 綜合題 10/60 1 什么是蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)?穩(wěn)定二級(jí)
8、結(jié)構(gòu)的主要作用力是什么?多肽鏈中存在的脯氨酸對(duì) α 螺旋的形成有何影響,為什么?哪種蛋白質(zhì)完全由 α 螺旋構(gòu)成? 2 電泳是分離生物大分子的主要方法之一,簡(jiǎn)述其原理;SDS 聚丙烯酰胺凝膠電泳可以測(cè)定蛋白質(zhì)的分子量,其原理是什么? 分子量不同的蛋白質(zhì)在 SDS 聚丙烯酰胺凝膠電泳中的遷移率與其分子量有什么關(guān)系? 3 何謂酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)?底物濃度,溫度和 PH 值對(duì)酶促反應(yīng)速度各有什么影響?試分析之.如果希望反應(yīng)初速度達(dá)到其最大速度的 9
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