“總經理助理”競聘演講稿

1、“總經理助理”競聘演講稿本人從___年___月主持辦公室的工作以來，在酒店領導的正確領導下，在辦公室和各部門員工的支持配合下，較好地完成了職責內和領導交辦的各項工作，在___年被評為酒店的先進___，部門員工李鎮(zhèn)___、___年連續(xù)兩年被評為優(yōu)秀員工。雖然我們做了大量的工作，也取得了一些成績，但和集團公司的要求相比還存在著一定的差距，通過回顧和總結是為了進一步做好各項工作；我競聘總經理助理若得到各位評委和員工的信任，競聘成功后我將從以下

2、幾個方面著手開展任職期內的工作：一、繼續(xù)加大質檢督查力度，貫徹和執(zhí)行集團公司和酒店的各項規(guī)章制度， 一、繼續(xù)加大質檢督查力度，貫徹和執(zhí)行集團公司和酒店的各項規(guī)章制度，弘揚企業(yè)文化，提高執(zhí)行力。 弘揚企業(yè)文化，提高執(zhí)行力。二、當好總經理和酒店決策層在經營管理、內部挖潛、開源節(jié)流、節(jié)能降耗 二、當好總經理和酒店決策層在經營管理、內部挖潛、開源節(jié)流、節(jié)能降耗的助手和參謀，為增加酒店經營收入、減虧、力爭實現(xiàn)盈利而出謀劃策并付諸于行 的助手和參謀

3、，為增加酒店經營收入、減虧、力爭實現(xiàn)盈利而出謀劃策并付諸于行動： 動：1、穩(wěn)定客房經營，做好客房硬件設施的維護保養(yǎng)，對 、穩(wěn)定客房經營，做好客房硬件設施的維護保養(yǎng)，對401 401、402 402、501 501、___ ___等墻紙剝落和漏水的客房進行維修，便于客人入住而提高客房出租率；建議對西餐廳 墻紙剝落和漏水的客房進行維修，便于客人入住而提高客房出租率；建議對西餐廳三樓進行改造，隔成三至四個包廂，方便客人商務洽談、娛樂及用餐。

4、三樓進行改造，隔成三至四個包廂，方便客人商務洽談、娛樂及用餐。2、加強廚部管理，主要從以下三個方面著手 、加強廚部管理，主要從以下三個方面著手?！?〉廚師長選配到位，組合一支以湘菜、本土菜系為主，川、粵菜為輔的廚師隊伍?！?〉嚴格成本控制管理，充分利用食品原料，做到物盡其用，定期推出新菜式，保證出品質量和出品速度，以菜式常新、品味純正，上菜速度快來穩(wěn)定老客源和擴大新的客源群體。〈3〉加強廚部和樓面的溝通，對客人提出的投訴及時整改并將處理

5、意見回復客人，同時作為案例進行分析，對員工培訓，避免類似情況重復發(fā)生。3、開源節(jié)流，增加新的收入增長點，年內按照集團董事局的需求，在資金就 、開源節(jié)流，增加新的收入增長點，年內按照集團董事局的需求，在資金就地平衡的前提下籌備裝修湖天一色并營業(yè)。 地平衡的前提下籌備裝修湖天一色并營業(yè)。4、合理使用活動中心的資產，對桑拿部進行招租或聯(lián)營，走高品位，完善健 、合理使用活動中心的資產，對桑拿部進行招租或聯(lián)營，走高品位，完善健身區(qū)設施，新開一個門

6、方便客人進出。 身區(qū)設施，新開一個門方便客人進出。5、調整旅行社的經營方式，保牌并實現(xiàn)盈余持平。 、調整旅行社的經營方式，保牌并實現(xiàn)盈余持平。三、加強員工培訓工作，不光要督促各部門對專業(yè)知識和操作技能的培訓， 三、加強員工培訓工作，不光要督促各部門對專業(yè)知識和操作技能的培訓，還要加大對企業(yè)文化、規(guī)章制度的培訓、學習，培養(yǎng)員工對集團、酒店的忠誠度， 還要加大對企業(yè)文化、規(guī)章制度的培訓、學習，培養(yǎng)員工對集團、酒店的忠誠度，穩(wěn)定員工隊伍以事業(yè)

7、、侍遇和情感留人，為酒店連鎖發(fā)展儲備人才。 穩(wěn)定員工隊伍以事業(yè)、侍遇和情感留人，為酒店連鎖發(fā)展儲備人才。四、繼續(xù)改善和提高員工食堂伙食質量，改善員工宿舍的條件，加強電視房 四、繼續(xù)改善和提高員工食堂伙食質量，改善員工宿舍的條件，加強電視房、圖書室、小賣部的管理，更好地為員工服務，做好后勤保障和福利工作，讓員工 、圖書室、小賣部的管理，更好地為員工服務，做好后勤保障和福利工作，讓員工吃好、住好、休息娛樂好。 吃好、住好、休息娛樂好。五、