三種理條機加熱裝置改進(jìn)的研究.pdf

1、茶葉理條是茶葉加工工序中的十分重要的步驟，很大程度上影響著茶的形狀和品質(zhì)。茶葉理條對茶加以熱和力，決定了茶的外形品質(zhì)和條形茶的內(nèi)含物的形成。茶葉理條機在一定溫度下對茶進(jìn)行加熱，使其失去一些水分和低沸點的芳香物質(zhì)，軟化茶葉組織方便之后進(jìn)行茶葉的進(jìn)一步整形。[1]
　　為了防止茶葉在理條過程中由于受熱不均勻出現(xiàn)色澤變黃、變暗或產(chǎn)生焦味的現(xiàn)象，需要使茶葉理條機的溫度分布均勻，茶葉受熱一致，提高茶葉的加工質(zhì)量。
　　茶葉理條機在茶葉

2、做形加工中有著不可替代的地位，其結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜，操作簡單，能有效降低人工勞動強度，并適合應(yīng)用于流水線，大量應(yīng)用于名優(yōu)茶的加工。因此，對現(xiàn)有茶葉理條機缺點的改進(jìn)，勢在必行?，F(xiàn)對傳統(tǒng)茶葉理條機溫度的均勻性問題進(jìn)行分析：第一，不合理的加熱方式造成茶葉理條機有效利用的熱能少，使得熱損耗變高。第二，加熱裝置不合理地分布，使得鍋槽不均勻受熱，最終導(dǎo)致茶葉品質(zhì)參差不齊。一般情況下，連續(xù)理條機鍋槽中部及上部的溫度較高，邊緣和角落的溫度較低，不利于茶葉品質(zhì)

3、的統(tǒng)一。
　　本文研究的目的是：在充分研究茶葉理條機的結(jié)構(gòu)裝置以及加熱裝置的熱力學(xué)模型的前提下，首先分析加熱裝置導(dǎo)致槽體溫度不均勻的原因，設(shè)法使溫度分布更加均勻，從而使得茶葉理條機的自動化控制中溫度的檢測收集更合理，進(jìn)而更好的進(jìn)行全自動化理條作業(yè)，提高生產(chǎn)效率與茶葉經(jīng)濟(jì)效益，為茶葉自動化生產(chǎn)線的設(shè)計打下堅實的基礎(chǔ)。進(jìn)一步提高整個茶葉機械化的發(fā)展進(jìn)程。
　　本文針對電加熱茶葉理條機加熱裝置溫度場的均勻性問題,對加熱板進(jìn)行模型的

4、建立，確定研究對象所需參數(shù)，利用ANSYS Workbench軟件對加熱板進(jìn)行有限元分析，分析加熱板工作表面溫度均勻性，以對加熱板的結(jié)構(gòu)設(shè)計進(jìn)行優(yōu)化。
　　本文針對紅外加熱茶葉理條機加熱裝置溫度場的均勻性問題,以等功率的電熱管做不等間距分布，鑄鋁，制作電加熱板，溫差可控制在±1℃以內(nèi)。然后通過等離子噴涂工藝將以MnO2、Cr2O3、TiO2和CuO為主要成分的團(tuán)聚型紅外輻射粉體材料制備成電加熱板表面的紅外涂層，最終達(dá)到溫度均勻的紅