學前兒童衛(wèi)生與保健綜合試題

1、學前兒童衛(wèi)生與保健 綜合試題 復習內(nèi)容《學前兒童衛(wèi)生與保健》復習試題一．單項選擇題1. 結(jié)構(gòu)相似和功能相關(guān)的細胞與細胞間質(zhì)集合而成組織2. 下列不適于結(jié)締組織的是皮膚3．人體生命活動最基本的特征是新陳代謝4. 人體結(jié)構(gòu)和機能的最基本單位是細胞5. 嬰幼兒大腦對葡萄糖有特殊的依賴，因此，學前兒童每餐的膳食中應(yīng)攝入一定量的（A ） ，以滿足腦組織代謝所需要的能量。 碳水化合物6. 侏儒癥是因垂體的生長激素分泌過少7. 關(guān)系到兒童生長發(fā)育

2、和智力發(fā)展的 骨骼年齡17. 下列關(guān)于兒童形態(tài)及生理功能指標的實操中，錯誤的是測兒童身高應(yīng)以厘米（cm）為單位記錄，精確到個位。測量誤差不得超過 1cm18. 理論上，人體各部分骨骼均可用于判定骨骼的成熟程度，但以( B )部最為理想。.腕部19. 兒童與周圍環(huán)境取得平衡和協(xié)調(diào)的基本心理條件是正常的智力水平20. 一日三餐熱量分配中，早餐應(yīng)占 30%21. 每餐熱量分配中，午餐應(yīng)占一天總熱量的 40%22. 3~6 歲學前兒童每日膳食

3、中碳水化合物提供的熱量，應(yīng)占總熱量的 50%-55%23. 人體最經(jīng)濟、最主要的熱量來源是 碳水化合物24. 谷類是人們一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物25. 食物供給中既要考慮量的多少，又要考慮是否優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)成分為 蛋白質(zhì)26. 下列食物中，含鋅較少的是谷類食物27. 下列維生素中，對維持正常視力有重要作用的是維生素 A28 下列關(guān)于學前兒童膳食的特點，說法錯誤的是學前兒童的膳食應(yīng)以以流質(zhì)、半流質(zhì)

4、為主29. 下列零食中，學前兒童可以適當食用的是魚片30. 在學前兒童體育鍛煉中，應(yīng)重視（ 協(xié)調(diào)性 ）素質(zhì)的練習31. 下列說法中，正確的是幼兒園的一周計劃， 在星期一、五安排較為輕松的學習即可.34. 下列傳染病中不會出現(xiàn)皮疹的是腮腺炎35. 下列疾病中，不屬于傳染病的是兒童濕疹36. 下列疾病中，不屬于傳染病的是 痱子38. 下列疾病中，屬于傳染病的是 細菌性痢疾39. 發(fā)燒、咽痛，一天 猩紅熱40. 當兩眼向

5、前視時，兩眼的黑眼珠位置不勻稱，即稱為 斜視41. 佝僂病是嬰兒常見營養(yǎng)缺乏癥，主要是由于缺乏（維生素）造成的42. 下列急救做法中，錯誤的是 如果玻璃刺入幼兒身體，應(yīng)立即拔出后送醫(yī)，防止受傷嚴重43. 下列急救措施中，正確的做法是 皮下出血，一般外用活血化瘀的藥，不久即可痊愈44．在對兒童骨折的急救過程中，錯誤的做法是 患兒有傷口出血時，應(yīng)先固定，再止血和清洗創(chuàng)面如果攝取不足，會導致蛋白質(zhì)消耗增加，體

6、重減輕，導致營養(yǎng)不良。3-6 歲兒童每日膳食中碳水化合物提供熱量應(yīng)占總高熱量的 50%-55%。9.分別簡述鈣、鐵、鋅和維生素 A、維生素 D 的食物來源。鈣的食物來源：奶和奶制品含量豐富，小蝦皮、還帶、蔬菜、豆類等含鈣也較豐富。鐵的食物來源：動物性食品，如肝臟、肉類、蛋類、魚類，植物性食物，如黑木耳、綠色蔬菜等含量較高。鋅的食物來源：貝類食物、瘦肉、動物內(nèi)臟、蛋、奶、魚、堅果、豆類等。維生素 A 的食物來源：動物性食品，如動物肝臟、魚

7、肝油、乳類、禽蛋等，以及黃紅色蔬菜和水果。維生素 D 的食物來源：魚肝油、動物肝臟、禽蛋。10.簡述學前兒童合理膳食的要求。膳食搭配合理，比例適當，營養(yǎng)均衡；提供充足的熱量和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；食物的色香味形俱全且少糖、少鹽、不膩；一日多餐，定時定量；科學合理地選擇零食。11.簡述學前兒童對水的需求特點。學前兒童新陳代謝旺盛，對水的需求量相對比成人高。兒童活動量越大、攝入蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)越多、外界氣溫越高、機體散熱越多等，需水量也相應(yīng)越多。年齡越

8、小單位體重需水量越多。學前兒童應(yīng)以白開水為主，盡量少喝含糖飲料和碳酸飲料。12.簡述學前兒童大腦皮層機能的五個特點及教育啟示。優(yōu)勢法則：在教育過程中要激發(fā)學前兒童的好奇心，使之對事物有濃厚的興趣，對幼兒園不同年齡兒童要采取不同的教學形式和教學方法，充分吸引其注意，增強其興趣，提高教學效果。始動調(diào)節(jié)：在教育過程中，要注意學習或其他活動的難度和強度， 組織學前兒童活動時，應(yīng)循序漸進，從易到難，將難度大的活動放在神經(jīng)活動的高潮時進行。動力定

9、型：幼兒園要合理安排生活制度，使學前兒童的生活規(guī)律地按時進行，養(yǎng)成到什么時間做什么事情的良好習慣，增強學前兒童對生活的適應(yīng)能力，形成健康的生活方式。鑲嵌式活動：幼兒園要合理安排生活制度，不斷變換活動的性質(zhì)和方式，組織各種活動、課程交替安排，做到動靜交替，勞逸結(jié)合，以提高學習和活動效率。保護性抑制： 經(jīng)過一段時間的活動，學前兒童表現(xiàn)為注意力不集中，精神渙散、反應(yīng)遲鈍、記憶力減退、動作欠靈巧等現(xiàn)象，這說明學前兒童需要休息了。13.如何根據(jù)大

10、腦皮層活動規(guī)律安排幼兒園的周活動。一周內(nèi)， 學前兒童每天的工作能力不同。幼兒園的一周計劃， 在星期一、五安排較為輕松的學習內(nèi)容， 星期三、四可安排難度和強度較大的學習任務(wù)，星期三下午安排戶外鍛煉或娛樂活動，以提高下半周的活動能力。不要在課余、周末給幼兒安排過重的學習任務(wù)， 否則全周的疲勞不能消除， 長此以往會形成過度疲勞。14.如何根據(jù)大腦皮層活動規(guī)律安排幼兒園的學期活動。一學期內(nèi)， 學期開始、快結(jié)束時的教育內(nèi)容安排應(yīng)相對輕松。學期

11、開始時， 特別初入園所的幼兒， 由于從家庭生活轉(zhuǎn)入集體生活有一個適應(yīng)過程，教師和工作人員的語言、態(tài)度以及周圍的環(huán)境要便于形成初步的條件反射，使兒童情緒安定， 逐漸適應(yīng)集體生活。另外，學期的生活應(yīng)考慮動靜交替，勞逸結(jié)合，以保持大腦的工作效率。15.如何根據(jù)大腦皮層活動規(guī)律安排幼兒園一日活動。一日內(nèi)， 學前兒童工作能力的變化具有一定的規(guī)律。早晨 7～8 時起， 神經(jīng)系統(tǒng)經(jīng)過一晚的休息， 能力逐漸上升， 早操和晨間活動可使大腦皮層的機能活