學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健形成性考核冊2016版

1、學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健作業(yè)1學(xué)前兒童一周食譜（根據(jù)各園的情況實(shí)際填寫）學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健作業(yè)2一、名詞解釋1、等級評價法：將個體兒童的發(fā)育數(shù)值和標(biāo)準(zhǔn)的均值及標(biāo)準(zhǔn)差相比較，以此來評價個體兒童發(fā)育狀況的一種方法。2、骨齡：根據(jù)兒童少年的骨骼發(fā)育程度同骨發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較求得的發(fā)育年齡。3、暴怒發(fā)作：當(dāng)學(xué)前兒童個人的要求未能得到滿足時，常出現(xiàn)大聲哭鬧、尖叫、自殘等發(fā)泄怒氣的過激行為。4、動力定型：動力定型是指一種由固定程序的條件作用建立的暫時聯(lián)系系

2、統(tǒng)，即條件反射系統(tǒng)。它是巴甫洛夫?qū)W說中的一個概念。在這一種系統(tǒng)內(nèi)各個條件刺激按嚴(yán)格的序列和時間呈現(xiàn)，即用一系列刺激的定型形式獲得這種系統(tǒng)中的每個刺激的確切而不變的效果，最后的結(jié)果就是在大腦皮質(zhì)的活動中建立的一種動力定型。5、鑲嵌式活動：學(xué)習(xí)時、大腦皮層只有相應(yīng)部位的細(xì)胞處于興奮狀態(tài)，而其它部分則處于抑制轉(zhuǎn)態(tài)，形成了興奮區(qū)的抑制區(qū)，出現(xiàn)了鑲嵌式活動方式。因此，教學(xué)中注意力勞動和腦力勞動輪換。6、一日生活制度：幼兒進(jìn)園必須做到十大環(huán)節(jié)（晨檢

3、、進(jìn)班、體育活動、培養(yǎng)與訓(xùn)練、大小便、穿衣盥洗、進(jìn)餐、午睡、游戲、離園）二、簡答題1、學(xué)前兒童皮膚的特點(diǎn)。皮膚的保護(hù)機(jī)能差；調(diào)節(jié)體溫能力弱；吸收力和滲透力強(qiáng)。2.簡述學(xué)前兒童眼睛特點(diǎn)和用眼衛(wèi)生。特點(diǎn)：5歲前有生理性遠(yuǎn)視；晶狀體彈性大，調(diào)節(jié)能力強(qiáng)；對環(huán)境敏感。用眼衛(wèi)生：（1）要預(yù)防近視，創(chuàng)造支持性環(huán)境保護(hù)學(xué)前兒童視力，教育學(xué)前兒童養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣。（2）要預(yù)防眼部疾患。（3）定期給學(xué)前兒童測查視力，及時矯治。（4）要早發(fā)現(xiàn)眼部異常。發(fā)現(xiàn)

4、特殊時，提醒家長及時到醫(yī)院檢查治療。3.如何理解身體各系統(tǒng)的生長發(fā)育不平衡？（1）神經(jīng)系統(tǒng)率先發(fā)育。（2）淋巴系統(tǒng)前十年快速發(fā)育。（3）生殖系統(tǒng)在第二生長高峰期迅速發(fā)育。（4）其它各器官或系統(tǒng)呈波浪式發(fā)育。4、簡述學(xué)前兒童心理健康的標(biāo)準(zhǔn)和心理健康教育的途徑。標(biāo)準(zhǔn)：智力發(fā)展正常；情緒健康，反應(yīng)適度；樂于與人交往，人際關(guān)系和諧；心理活動和行為方式統(tǒng)一協(xié)調(diào)；有良好的性格特征。途徑：全面滲透學(xué)前兒童的一日生活。通過常規(guī)指導(dǎo)和訓(xùn)練、各個領(lǐng)域教學(xué)、

5、各種突發(fā)事件對學(xué)前兒童進(jìn)行健康教育。拓展并豐富各類活動。通過各種活動和游戲，實(shí)施心理健康教育。家園同步。家園達(dá)成共識，協(xié)調(diào)教育方法，統(tǒng)一教育要求，保證學(xué)前兒童心理健康教育的延續(xù)性和有效性。5.簡述碳水化合物的食物來源，以及學(xué)前兒童對碳水化合物的需求特點(diǎn)。慣。首先，它使塵粒、細(xì)菌等可不經(jīng)過呼吸系統(tǒng)的第一道屏障而長驅(qū)直入，久之會造成呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)的疾病。其次，用口呼吸導(dǎo)致呼吸淺，肺部擴(kuò)張不全，影響胸廓發(fā)育，形成漏斗胸。再次，用戶口呼吸使

6、睡眠不安穩(wěn)，影響精力和體力恢復(fù)。最后，用口呼吸會在吃飯時忙著喘氣，造成“囫圇吞棗”，導(dǎo)致消化不良。（2）禁止用手挖鼻。用手挖鼻孔是一種壞習(xí)慣，它能使鼻毛脫落，黏膜損傷，血管破裂引起出血。還會導(dǎo)致鼻腔感染，嚴(yán)重者細(xì)菌可經(jīng)面部血管回流顱腦內(nèi)，引起危險的并發(fā)癥。除此之外，長期用手挖鼻孔，可使鼻孔變大，形成“朝天鼻”。（3）正確地擤鼻涕。正確的方法是：用手輕輕捂住一側(cè)鼻孔，將另一側(cè)的鼻涕擤出，然后用同樣的方法擤另一側(cè)。擤鼻涕不要太用力，如果擤時

7、太吃力，可先點(diǎn)一些黃麻素藥水。（4）遮擋著打噴嚏。打噴嚏的正確做法是：用手帕或紙巾輕遮口鼻打噴嚏，如果一時找不到遮擋物，也可用手代替，之后立即洗手。千萬不能向別人打噴嚏，也不能憋噴嚏。（5）保護(hù)聲帶。要鼓勵學(xué)前兒童用自然、優(yōu)美的聲音唱歌、說話，避免扯著嗓子喊叫。學(xué)前兒童唱歌的場所要空氣清新，避免塵土飛揚(yáng)，溫度、濕度要合適。得了傷風(fēng)感冒要少說話、多喝水。避免學(xué)前兒童在溫度驟變的情況下練習(xí)發(fā)聲。（6）嚴(yán)防呼吸道異物。培養(yǎng)學(xué)前兒童安靜進(jìn)餐的習(xí)

8、慣，不能邊吃飯邊說笑，更不能在吃飯時打鬧。教育學(xué)前兒童不要邊玩邊吃小食品。不能讓學(xué)前兒童玩玻璃球、紐扣、豆子等小物件，以免他們把這些小物件放入鼻孔。（7）多在空氣新鮮處進(jìn)行活動、鍛煉。清新的空氣能使學(xué)前兒童精神飽滿、心情愉快，樂于活動和鍛煉。經(jīng)常鍛煉還可促進(jìn)學(xué)前兒童肺和胸廓的發(fā)育，使其肺活量加大，呼吸由淺而快逐漸變?yōu)樯詈吐?.學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)有何特點(diǎn)？舉例說明應(yīng)如何做好學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健工作？答：學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)是：（1

9、）快速發(fā)育。胎兒時期，腦是優(yōu)先發(fā)育的。在胎兒2~6個月及出生后的第一年是腦細(xì)胞數(shù)量增長的重要階段。6個月時腦的重量約為成人腦重的50%，1歲時時腦的重量約為成人腦重的60%，4~6歲時腦的重量約為成人腦重的85%~90%（2）腦的可塑性強(qiáng)。在腦的發(fā)育過程中，良好的教育能使學(xué)前兒童大腦的發(fā)育達(dá)到最佳水平。（3）需氧量大。在清醒安靜的狀態(tài)下，學(xué)前兒童腦的耗氧量大約為全身耗氧量的50%，而成人約為20%。（4）對糖的依賴強(qiáng)。學(xué)前兒童的肝糖原儲

10、備少，血糖的水平對食物的依賴較強(qiáng)，一旦饑餓易造成低血糖。血糖降低時，可使腦功能發(fā)生紊亂。（5）易興奮、易疲勞。學(xué)前兒童大腦皮層的抑制過程不完善，興奮過程強(qiáng)于抑制過程，興奮占優(yōu)勢，且易于擴(kuò)散，往往在大腦皮層形成較大的皮層興奮區(qū)。因此，學(xué)前兒童常表現(xiàn)為易激動，自控力較差，注意力不容易集中且很難持久。做好學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健工作包括：（1）提供豐富的營養(yǎng)，保證大腦的發(fā)育。長期的營養(yǎng)不良，尤其是蛋白質(zhì)攝入不足，不僅會使學(xué)前兒童生長發(fā)育遲緩

11、、消瘦、體重過輕，而且還會影響到智力的發(fā)育。學(xué)前兒童的每餐膳食中應(yīng)包含一定量的糧谷類或根莖類食物。因?yàn)榧Z谷類、根莖類食物富含有豐富的碳水化合物，可分解為葡萄糖，以滿足腦組織代謝所需要的能量。（2）保證充足、高質(zhì)量的睡眠。對于學(xué)前兒童來說，睡眠能促進(jìn)大腦的發(fā)育，睡得好大腦發(fā)育就更好。因?yàn)閶胗變涸诳焖傺蹌铀邥r期大腦仍處于活躍狀態(tài)?；顒拥迷蕉啾砻鞔竽X用得越多，發(fā)育程度就越高。正在生長發(fā)育中的學(xué)前兒童的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不完善，因而需要較長時間的睡

12、眠，年齡越小，需要的睡眠時間越長。（3）制定合理的生活作息制度。幼兒園的生活制度最主要的就是一日生活作息制度，除此之外還有學(xué)年生活制度、周生活制度。學(xué)前兒童一日生活環(huán)節(jié)主要包括入園、進(jìn)餐、如廁、盥洗、睡眠、教學(xué)活動與游戲、戶外活動和離園等。建立合理的生活制度，可以保證學(xué)前兒童有足夠的游戲和戶外活動時間、定時進(jìn)餐及充足的睡眠。學(xué)前兒童身體各部分（包括大腦皮層在內(nèi)）的活動與休息能得到適宜的交替，身體的營養(yǎng)消耗可以得到及時的補(bǔ)充，有利于促進(jìn)其