基于核心競爭力的飯店企業(yè)文化建設(shè)研究——以南京金陵飯店為例.pdf

1、本論文吸收了核心競爭力、企業(yè)文化、戰(zhàn)略管理等理論的積極成果和分析方法，研究了核心競爭力與飯店企業(yè)文化之間的關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn)，企業(yè)文化與核心競爭力是密不可分的，企業(yè)文化本身就是一種核心競爭力，是企業(yè)核心競爭力的源泉和動力。這一論斷在飯店業(yè)里表現(xiàn)得更加明顯。通過對飯店產(chǎn)品與飯店行業(yè)結(jié)構(gòu)特征的分析，得出飯店企業(yè)必須從核心競爭力的深度來重視飯店的企業(yè)文化及其建設(shè)的結(jié)論。本文根據(jù)研究主體和研究思路，共分為六章。 第一章，導(dǎo)論。主要介紹論文的

2、選題原因、研究對象、研究價值、研究思路和方法等等。第二章，相關(guān)理論綜述與概念界定。主要是對企業(yè)文化理論和核心競爭力理論進(jìn)行綜述，并對相關(guān)概念進(jìn)行了界定。第三章，核心競爭力與企業(yè)文化的關(guān)系研究。本章是本文論題的理論基礎(chǔ)，旨在從理論角度論證本文的論點(diǎn)。通過對核心競爭力進(jìn)行分層，發(fā)現(xiàn)核心競爭力包含著企業(yè)文化，企業(yè)文化本身就是核心競爭力，是核心競爭力的源泉和動力。第四章，從核心競爭力看飯店企業(yè)文化及其建設(shè)的重要性。本章主要是用核心競爭力的觀點(diǎn)分