2019年電大學前兒童健康教育期末復(fù)習整理資料考試必考重點【嘔心瀝血整理可直接打印】

1、電大學前兒童健康教育期末復(fù)習考試資料小抄電大學前兒童健康教育期末復(fù)習考試資料小抄一、填空題一、填空題1.學前兒童體育的基本動作有走跑跳鉆爬投擲投擲平衡平衡2.傳染病流行的三個基本環(huán)節(jié)是指傳染源傳染源傳播途徑傳播途徑易感人群易感人群3.膳食纖維對人體沒有直接的營養(yǎng)作用，但它在消化道的作用消化道的作用非常重要。4學前兒童早操活動設(shè)計的基本原則具體包括：科學性科學性合理性合理性全面性全面性5.根據(jù)積極健康觀，健康可被理解為生物心理社會生物心理

2、社會維組合的概念。6.2001年頒布并實施的《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)提出了四條幼兒園健康領(lǐng)域總目標，它表明了身心和諧、保護與鍛煉并重注重、身心和諧、保護與鍛煉并重注重、健康行為的形成健康行為的形成二個方面的價值取向。7.影響人體健康的四大因素環(huán)境因素環(huán)境因素衛(wèi)生保健服務(wù)因素衛(wèi)生保健服務(wù)因素生物學因素生物學因素生活方式生活方式8.學前兒童健康教育評價包括健康教育活動的評價健康教育活動的評價健康服務(wù)的評價健康服務(wù)的評價健康環(huán)境的評價健康

3、環(huán)境的評價9.傳染源有三類，具體指病人病人病原攜帶者病原攜帶者動物傳染源動物傳染源10.學前兒童新陳代謝的特點是同化同化作用顯著大于異化異化作用。11.確定幼兒園健康教育內(nèi)容的原則有整合原則整合原則序列原則序列原則均衡原則均衡原則可行原則可行原則1212環(huán)境污染環(huán)境污染是指有害物質(zhì)對大氣、水質(zhì)、土壤和食物的污染，并達到致害的程度，以及噪聲、惡臭、放射性物質(zhì)等對環(huán)境的損傷。13學前兒童體育的基本體操有徒手操、器械操隊列隊形練習隊列隊形練習

4、14.任何外界侵入侵人的物體稱抗原抗原，抵抗它的物體叫做抗體抗體15根據(jù)積極健康觀，健康可被理解為（生物）生物）、（心理）和（社會（心理）和（社會）三維組合的概念。16學前兒童健康教育評價包括（健康教育活動的評價）健康教育活動的評價）、（健康服務(wù)的評價）（健康服務(wù)的評價）、（健康環(huán)境的評價）（健康環(huán)境的評價）。17幼兒園的一日生活包括（睡覺睡覺盥洗盥洗進餐進餐飲水飲水入廁入廁入園入園離園離園）、18（瘦肉）瘦肉）、（魚）（魚）、（奶）（

5、奶）、（蛋（蛋）四類都是動物性蛋白質(zhì)的主要來源。19每位學前兒童占用桌面的長度約為（50555055）cm，寬度約為（35503550）cm。20（椅高椅高）指上身重量在椅面的著力點距地面的高度。21脂類包括（脂肪脂肪）、和（類脂、和（類脂）。22學前兒童常見的性行為問題有（性別認同障礙）性別認同障礙）、（習慣性陰部摩擦（習慣性陰部摩擦）。231948年，世界衛(wèi)生組織指出：“健康不僅僅是沒有疾病和虛弱，而是包括（身體身體）、（心理（心理

6、）和（社會）和（社會）完好狀態(tài)24.運動系統(tǒng)由（骨）、（骨連接（骨連接）和（骨骼?。┖停ü趋兰。┤糠纸M成。25、沙盤治療的操作過程包括（指導(dǎo)語）指導(dǎo)語）、（記錄和提問（記錄和提問）和（分析）和（分析）三個步驟。三、政錯題三、政錯題1睡眠向右側(cè)1970年achenbach蛋白質(zhì)氮來源抽風側(cè)臥松開衣物但不能緊摟按著病兒2.由于維生素C缺乏導(dǎo)致伺倭病錯是維生素D的缺乏，導(dǎo)致何倭病，或由于維生素C的缺乏，導(dǎo)致牙齒松動等。3.幼兒園單側(cè)開窗的房

7、間其窗上緣高與室深的比不少于1:30(錯，幼兒園單側(cè)開窗的房間其窗上緣高與室深的比不少于1:20)人體三分之二熱能由碳水化合物供給8.供給人體熱能的營養(yǎng)素只有脂類。(錯，包括有蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物)四、簡答題四、簡答題1.1.請說出健康教育活動的設(shè)計步驟有哪些請說出健康教育活動的設(shè)計步驟有哪些2.2.簡述學前兒童疾病防御教育的目標。簡述學前兒童疾病防御教育的目標。3.3.如何培養(yǎng)兒童良好的呼吸衛(wèi)生習慣如何培養(yǎng)兒童良好的呼吸衛(wèi)生習慣4

8、.4.簡述學前兒童運動系統(tǒng)的衛(wèi)生要求。簡述學前兒童運動系統(tǒng)的衛(wèi)生要求。5.5.合理的膳食有哪些衛(wèi)生要求合理的膳食有哪些衛(wèi)生要求6.6.簡述簡述“口對口吹氣法口對口吹氣法“的操作要領(lǐng)。的操作要領(lǐng)。7.7.學前兒童患肥胖癥有什么危害學前兒童患肥胖癥有什么危害8.8.簡述學前兒童營養(yǎng)教育的目標。簡述學前兒童營養(yǎng)教育的目標。9.9.如何為幼兒園選購文具如何為幼兒園選購文具10.10.簡述如何做好兒童睡眠的各項管理工作？簡述如何做好兒童睡眠的各項

9、管理工作？1313體育鍛煉對學前兒童心理發(fā)展的作用有哪些？體育鍛煉對學前兒童心理發(fā)展的作用有哪些？1111簡述學前兒童體育對跑的基本要求。簡述學前兒童體育對跑的基本要求。1515根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》(試行試行)精神，說出我國提出的精神，說出我國提出的1212簡述進行戶外體育游戲的注意事項。簡述進行戶外體育游戲的注意事項。四條幼兒園健康領(lǐng)域總目標由哪些規(guī)定？四條幼兒園健康領(lǐng)域總目標由哪些規(guī)定？1414簡要談

10、談開展學前兒童心理健康教育的可能性簡要談?wù)勯_展學前兒童心理健康教育的可能性16.16.簡述學前兒童性心理特點簡述學前兒童性心理特點1.1.答:(l)目標的篩選與確定(2)確定課題(3)選擇與分析材料:(4)確定教學活動類型(5)制定完成課題的進度表(6)空間與環(huán)境的安排(7)教學策略的選擇(8)確定評價的目的與方法。2.2.答疾病防御教育的目標是讓學前兒童初步了解疾病防御的常識和技能，樹立關(guān)心自己和他人身體健康的意識，糾正不良的生活衛(wèi)生

11、習慣，培養(yǎng)學前兒童積極參加體育鍛煉的興趣，形成初步抵御疾病的意識，防治疾病侵擾對學前兒童的危害，保障學前兒童的身心健康。3.3.答:第一，要培養(yǎng)他們用鼻呼吸，預(yù)防上呼吸道感染。第二，要通過談話，唱歌等培養(yǎng)兒童均勻有節(jié)律地呼吸，增強呼吸的深度。第學前兒童往往開始對自己的生殖器產(chǎn)生很大的的興趣，并可從玩弄生殖器中獲得快感，造成手淫習慣。如果老師發(fā)現(xiàn)兒童有這種不良習慣，既不要驚慌失措，也不要打罵指責，否則可能使兒童因心理受到打擊而產(chǎn)生“性罪惡

12、”觀念，成年后的陽痿或性冷淡常與此有關(guān)案例分析案例分析1、芋芊，女，、芋芊，女，1歲，身高歲，身高70cm70cm，體重，體重9kg9kg，其父母想知道她是否發(fā)育，其父母想知道她是否發(fā)育2、崢崢，女，某幼兒園學前班學生，身高、崢崢，女，某幼兒園學前班學生，身高13米3按照專家的建議，寶寶的爸爸每天都要做一次“五彩米飯”按照專家的建議，寶寶的爸爸每天都要做一次“五彩米飯”4如果我們從化學的角度來看待人體，那么人體組成的主要元素如果我們從化

13、學的角度來看待人體，那么人體組成的主要元素5年幼的孩子對外界事物充滿了好奇，他深怕睡覺以后看不到家年幼的孩子對外界事物充滿了好奇，他深怕睡覺以后看不到家6齲齒，俗稱“蟲牙”、“蛀牙”，是在口腔內(nèi)細菌的作用下齲齒，俗稱“蟲牙”、“蛀牙”，是在口腔內(nèi)細菌的作用下7米某，男，米某，男，20072007年9月2222日出生。主要表現(xiàn)及基本情況日出生。主要表現(xiàn)及基本情況1(1)經(jīng)計算其Kaup指數(shù)：183，所以有略微肥胖傾向。(2)身體指數(shù)評價法

14、、發(fā)育離差評價法、發(fā)育年齡評價法、發(fā)育百分位數(shù)評價法、相關(guān)回歸評價法等。2(1)治療者必須和幼兒建立一種友好關(guān)系。(2)治療者必須完全接納幼兒，要有極大的耐心。(3)治療者必須建立寬容的氣氛，不強迫幼兒，不提窺探性的問題。(4)治療者必須保持敏感，闡釋幼兒行為要符合事實。(5)治療者必須始終尊重幼兒、相信幼兒。(6)治療者應(yīng)追隨幼兒，不對幼兒的行為進行評價，不建議、引導(dǎo)、督促幼兒。(7)治療者不能人為加速治療進程。(8)建立治療室規(guī)則，

15、給幼兒安全感和責任感。3要合理選擇食品，必須掌握各類食品的營養(yǎng)特點。人類食品來源，分為動物和植物兩大類。以其功能分為供熱食品(即主食、如谷類、油、糖)，以及保護性食品(即副食，如魚、肉、蛋、乳類、蔬菜、水果和豆類)。主食品：糧食是我國的主食。糧食食品含有大量糖類，是人體能量的主要來源，一般約占總熱量的80％；也是蛋白質(zhì)的主要來源，約占蛋白質(zhì)的50～60％，但糧食中所含蛋白質(zhì)和量不及動物性食物高。副食品：彌補主食中蛋白質(zhì)質(zhì)量較差、脂肪含量

16、低、無機鹽和維生素不能滿足需要的缺陷。(1)蛋白質(zhì)：動物性食品都含有較豐富的蛋白質(zhì)，且質(zhì)量較高，中以雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸組成最適合人體需要。因此，在選擇動物性食品時，應(yīng)該根據(jù)供應(yīng)情況，首先選擇蛋類為好。植物性食品中，以大豆類及其制含蛋白質(zhì)較高，其營養(yǎng)價值可與動物性蛋白質(zhì)媲美而且容易消化吸收。(2)脂肪：在我國的膳食中，油脂所占比例不高，影響著必需脂肪酸的供給，目前隨著經(jīng)濟的發(fā)展，脂肪比例在逐漸提高。在油脂中植物性脂肪比動物性脂肪的營養(yǎng)值高

17、。(3)無機鹽：鈣和鐵是膳食中容易缺乏的無機鹽，尤其是鈣，糧食中含量低，而且由于種種原因，鈣的吸收受到影響。因此，在選擇食品時，要注意利用含鈣豐富的食品，如蝦皮、蝦米、豆制品、馬鈴薯、白菜、青菜等。要盡量少選含草酸高的菠菜、茭白、筍、莧菜等。另外，還應(yīng)增補乳類及乳制品、肝、蛋類，以增加鈣和鐵的攝入量。缺碘地區(qū)，要經(jīng)濟選擇含碘豐富的食品如海帶、紫菜等。(4)維生素：蔬菜是維生素C、胡蘿卜、維生素B2的主要來源應(yīng)該大量選用。水果也是多種維生

18、素的豐富來源，應(yīng)適當選用。在我國膳食中最易缺乏的維生素是VA和核黃素，尤其要注意選擇含量豐富的食物。各種食物都有一定的營養(yǎng)意義，但沒有一種食品可以全面滿足人體需要。必須搭配、平衡膳食，才能滿足身體所需要的營養(yǎng)素。在編制食譜時首先是根據(jù)主要營養(yǎng)素的來源，決定每日膳食應(yīng)包括哪些種類的食物，并進行合理的分配。4鈣(1)生理功能：鈣是構(gòu)成人體骨骼和牙齒的主要成分，人體內(nèi)的鈣有99％以上是在骨骼和牙齒中；鈣能維持肌肉、神經(jīng)正常的興奮性；能參與血凝

19、過程，是血液凝固的要素。(2)來源：鈣來源于乳類、蛋黃、蝦米皮、芝麻醬等。(3)膳食中的鈣供給量：學前兒童處在生長時期，需鈣量較多，每日600毫克。鈣的吸收與食物中的蛋白質(zhì)、維生素D含量有關(guān)。食物中蛋白質(zhì)多，特別是賴氨酸多，鈣吸收則明顯增加；食物中的植酸、草酸含量過高，可與鈣結(jié)合成不溶性的植酸鈣、草酸鈣，使鈣的吸收率降低。食物以谷類為主，對鈣吸收不利。兒童缺鈣，不僅發(fā)育遲緩，牙齒不整齊。嚴重的還會得佝僂病或引起手足痙攣等。因此，為兒童提

20、供富含鈣的膳食，保證鈣的吸收。磷(1)生理功能：磷是構(gòu)成人體骨骼和牙齒的重要材料，也是構(gòu)成組織的重要成分(如核酸、磷脂和某些輔酶等)的原料。人們由于所吃食物種類廣泛，所以磷的來源不成問題。(2)來源：磷來源于動物性食物，如乳類、肉、肝、禽蛋、魚類等；也來源于植物性食物，如谷類、硬殼果、豆類和馬鈴薯等。(3)膳食中的磷供給量：學前兒童每日需要900毫克磷。5幼兒園做好學前兒童睡眠前的各項準備，可保證兒童及時入睡并有益于良好睡眠習慣的培養(yǎng)。

21、(1)創(chuàng)設(shè)良好的睡眠環(huán)境(2)準備舒適的睡眠用具(3)睡眠前飲食要適量(4)睡眠前提醒兒童入廁小便(5)平定兒童的情緒(6)給予兒童準備睡眠的信號睡眠時的管理幼兒園在學前兒童睡眠時要做好兒童睡眠的各項管理工作。以證他們睡眠的質(zhì)量和安全。(1)培養(yǎng)兒童正確的睡眠姿勢，糾正不良的睡眠習慣(2)要顧及兒童對睡眠需要的差異性(3)注意發(fā)現(xiàn)兒童的健康問題(4)注意環(huán)境的動態(tài)變化6病因目前認為齲齒的發(fā)生與下列三個主要因素有關(guān)：(1)口腔中細菌的破壞

22、作用：變形鏈球菌和乳酸桿菌在口腔的殘留食物上繁殖產(chǎn)酸，酸使牙釉質(zhì)脫鈣，形成齲洞。(2)牙面牙縫中的食物殘渣：兒童臨睡前吃東西，或口含食物睡覺，滯留在牙面牙縫上的食物殘渣，尤其是糖果、糕點等甜食殘渣是造成齲齒的重要因素之一。(3)牙齒結(jié)構(gòu)上的缺陷：①牙釉質(zhì)發(fā)育不良：牙釉質(zhì)的發(fā)育與鈣、磷、氟等礦物質(zhì)及維生素D的供給量有關(guān)。氟是增進抗齲能力的最主要的微量元素。氟在人體中主要儲存在骨骼和牙齒中，尤其在牙釉質(zhì)內(nèi)。牙釉質(zhì)內(nèi)含氟量達一定高度時，才具有