中華老字號(hào)企業(yè)文化的診斷與變革.pdf

1、中華老字號(hào)作為中華商業(yè)文化的精髓，以其文化當(dāng)中所蘊(yùn)含的歷史文化與地域文化著稱，它們飽受中國(guó)傳統(tǒng)文化的熏陶，擁有世代相傳的良好聲譽(yù)和廣泛的消費(fèi)者認(rèn)可度。在經(jīng)歷了建國(guó)初期的對(duì)私改造，動(dòng)亂時(shí)期的肆意破壞與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大浪淘沙的優(yōu)勝劣汰以后，不少曾經(jīng)享譽(yù)海內(nèi)的老字號(hào)已經(jīng)喪失了當(dāng)年的品牌優(yōu)勢(shì)，只有少數(shù)一部分還保持著一貫的活力。文化底蘊(yùn)作為老字號(hào)的一貫優(yōu)勢(shì)，為何如今卻讓部分老字號(hào)失去競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)老字號(hào)的企業(yè)文化進(jìn)行診斷與測(cè)量，不僅僅有利于老字號(hào)企業(yè)摸清自

2、身的文化脈絡(luò)，延續(xù)品牌優(yōu)勢(shì)，更有利于從文化變革為出發(fā)點(diǎn)帶動(dòng)老字號(hào)形象的重塑。傳承老字號(hào)文化，是對(duì)中華商業(yè)文化的保護(hù)與繼承，同時(shí)，它還能夠?qū)ξ覀內(nèi)绾伟l(fā)揮民族企業(yè)的文化軟實(shí)力，增強(qiáng)民族的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力起到參考作用。筆者力求在摸索老字號(hào)企業(yè)的文化診斷方法的同時(shí)，探究當(dāng)今老字號(hào)企業(yè)文化當(dāng)中存在的一般性問(wèn)題，尋求能夠產(chǎn)生變革的措施和方法。
　　 筆者采用定性研究和定量研究相結(jié)合的方法。定性研究的主要方法為文獻(xiàn)回顧法和系統(tǒng)分析法，回顧國(guó)內(nèi)外

3、關(guān)于老字號(hào)發(fā)展的調(diào)查與文化測(cè)量模型的研究；定量研究主要采用問(wèn)卷調(diào)查法，通過(guò)SPSS統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)分析、單因素方差分析、獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)分析與信度分析，綜合得出文章的結(jié)論。
　　 筆者的論文由五章組成：
　　 第一章為緒論，介紹文章的研究背景與意義，并對(duì)國(guó)內(nèi)外研究理論進(jìn)行綜述。
　　 第二章主要分析了老字號(hào)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)與歷史沿革，淺析當(dāng)前老字號(hào)企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與其面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，并分析老字號(hào)企業(yè)文化建

4、設(shè)的現(xiàn)實(shí)意義。
　　 第三章則在結(jié)合企業(yè)文化的理論的基礎(chǔ)上，闡述老字號(hào)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于文化，分析老字號(hào)企業(yè)獨(dú)特的價(jià)值觀體系，提出夯實(shí)老字號(hào)企業(yè)文化有利于其核心競(jìng)爭(zhēng)力的增強(qiáng)。
　　 第四章是文章的重點(diǎn)，筆者借鑒前人的研究成果，引入國(guó)內(nèi)外企業(yè)文化診斷方法，甄選出在中國(guó)傳統(tǒng)文化背景下最適合企業(yè)診斷的維度指標(biāo)，嘗試將診斷模型應(yīng)用于老字號(hào)企業(yè)的文化診斷中，同時(shí)，選取具有代表性的老字號(hào)企業(yè)，進(jìn)行文化測(cè)量與分析，在對(duì)量表數(shù)據(jù)進(jìn)行分