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文檔簡(jiǎn)介
1、26價(jià)值工程淺析供應(yīng)鏈彈性管理TheStudyonFlexibilityManagementofSupplyChain王樂樂WangLele(西安外事學(xué)院,兩安710077)(XianInternation:dUniversity,Xi’all710077,China)摘要:現(xiàn)代企業(yè)普遍采用“精益生產(chǎn)”全球采購(gòu)、業(yè)務(wù)外包等策略,這些襄略為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)也帶來了風(fēng)險(xiǎn)隱患彈性作為供應(yīng)鏈的一項(xiàng)核心要素,不只意味著管理風(fēng)險(xiǎn)的能力,更意味著比
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手處于更好的態(tài)勢(shì),甚至從風(fēng)險(xiǎn)中獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。對(duì)企業(yè)而言,運(yùn)用彈性管理的思想來指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)供應(yīng)鏈,將彈性管理的思想融入供應(yīng)鏈管理中,對(duì)供應(yīng)鏈的穩(wěn)定發(fā)展具有重要作用。Abstract:Recentvealsthestrategiesof“l(fā)eanprodu(tion”globaJpurchasingandoutsourcingcreatethecompetitivestrengthsofcompaniesaswellasinereaset
3、herisksofsupplychainwhichmakesthesupplychainweakerSotheflexibility,孫aeoreelementofthesupplychain,notonlymeantheabilitytomanageriskbutaIsomeansthatitisinabettersituationthanthecompetitionevenmeansthatitgetcompetitiveadvan
4、tagefromtheriskForenterprises,itisimportantforthestabledevelopmentofthesupplychaintouseflexiblemanagementthinkingtoguidesupplychainmanagementandintroducetheflexiblemanagementthinkingintothesupplychainmanagement關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈:彈性
5、管理;風(fēng)險(xiǎn)Keywords:supplychain;flexibilitymanagement;risk中圖分類號(hào):F274文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A0引言20廿紀(jì)后期,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)逐漸演化為供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。供應(yīng)鏈一方面使企業(yè)的生產(chǎn)、創(chuàng)新能力得到快速提高而更快的贏得市場(chǎng)走向成功:另一方面,也使企業(yè)更容易或更多地遭受來自供應(yīng)鏈的不穩(wěn)定性帶來的風(fēng)險(xiǎn)。因此,研究如何使食汕在供府鏈管理過程中更具備適應(yīng)性、柔性以及快速恢復(fù)的能力的彈性管理研究顯得尤為必要
6、。1供應(yīng)鏈彈性管理11供應(yīng)鏈彈性材料科學(xué)中,“彈性”指材料變形之后恢復(fù)到初始形狀的能力??軋D認(rèn)為“彈性是從困境’恢復(fù)過來的能力”,“是一種關(guān)鍵能力”,“是一種深深刻在人們頭腦和心靈中的習(xí)慣性思維方式及面對(duì)和了解世界的方式”。馬丁克里斯托弗與克早斯坦盧塞福特認(rèn)為“彈性是指一個(gè)系統(tǒng)在中斷(或發(fā)生故障)后回到原始(或新的更理想)狀態(tài)的能力”。何輪佩克將彈性定義為“一個(gè)系統(tǒng)受到干擾后恢復(fù)到初始或理想狀態(tài)的能力”,并認(rèn)為柔性是彈性的基本屬性,除此
7、之外彈性還應(yīng)包含“適應(yīng)性”。從彈性的基本含義來看,適應(yīng)性、柔性和恢復(fù)能力是彈性的本質(zhì)屬性?,F(xiàn)今的商業(yè)環(huán)境中,“彈性”被廣泛用來描述組織對(duì)意外中斷的反應(yīng)并恢復(fù)其正常功能的能力,結(jié)合“彈性”的各種描述和理解,供府鏈彈性可定義為:供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)在中斷風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生之后恢復(fù)到初始狀態(tài)或理想狀態(tài)的能力,包括回到正???jī)效水平(生產(chǎn)、服務(wù)、供應(yīng)比率等)的速度。12供應(yīng)鏈彈性管理及作用供應(yīng)鏈彈性管理就是塑造供應(yīng)鏈彈性的各種措施和手段。對(duì)企業(yè)而言,在供府鏈管理
8、過程中運(yùn)用彈性管琿的思想來指導(dǎo)繹營(yíng)企業(yè),將彈性管理的思想融入到企業(yè)的內(nèi)部控制中,面對(duì)復(fù)雜多變的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,可提前做好風(fēng)險(xiǎn)管理,府對(duì)各種變化,以此規(guī)避供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)。另外,在受到同樣的中斷風(fēng)險(xiǎn)影響時(shí),一個(gè)成功實(shí)施供府鏈彈性管理的食業(yè)不僅可以存風(fēng)險(xiǎn)中維持經(jīng)營(yíng)活動(dòng),而且能夠比沒有彈性或彈性很弱的對(duì)手更迅速吏有利地對(duì)風(fēng)險(xiǎn)做出反應(yīng),從而獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。2供應(yīng)鏈彈性管理的目標(biāo)簡(jiǎn)言之,供應(yīng)鏈彈性管理的目標(biāo)就是塑造供應(yīng)鏈彈性,具體表現(xiàn)為實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈在以下幾個(gè)方面
9、的能力21環(huán)境適應(yīng)能力供應(yīng)鏈環(huán)境適應(yīng)能力主要表現(xiàn)在應(yīng)對(duì)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求不確定性和原材料或零部件等供應(yīng)資源的不確定性兩個(gè)方面。產(chǎn)品的市場(chǎng)需求的不確定性主要由產(chǎn)品的性質(zhì)決定。產(chǎn)品的性質(zhì)會(huì)導(dǎo)致諸如需求數(shù)量、提前期、品種、創(chuàng)新、銷售渠道以及服務(wù)水平等方面的要求變化較大,增加供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)。而供應(yīng)資源的不確定性主要表現(xiàn)為供給時(shí)常中斷、質(zhì)量低劣以及有限的供應(yīng)資源等,這些都帶來較大的供府鏈風(fēng)險(xiǎn)。22戰(zhàn)略匹配能力戰(zhàn)略匹配是指通過有效的供應(yīng)鏈管理,使供應(yīng)鏈具
10、備完成企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的能力。如沃爾瑪?shù)膽?zhàn)略目標(biāo)是成為作者簡(jiǎn)介:王樂樂(1975一),女,陜西漢中人,講師,研究方向?yàn)槲锪鞴芾?。文章編?hào):10064311(2011)13—002602以最低的價(jià)格向消費(fèi)者提供各種日常消費(fèi)品的值得信賴的零售商,這意味著沃爾瑪?shù)墓└湵厝粫?huì)存保持足夠的服務(wù)水平下強(qiáng)調(diào)效率。與沃爾瑪截然不同的戴爾,其戰(zhàn)略目標(biāo)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品多樣化和顧客化,JIrI’管理就成為戴爾供應(yīng)鏈管理最顯著的特征。23協(xié)作能力供應(yīng)鏈協(xié)作指供應(yīng)鏈上所有
11、的節(jié)點(diǎn)企業(yè)共同努力以提高供府鏈?zhǔn)找?。由于信息不能及時(shí)傳遞或扭曲而造成節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的目標(biāo);中突會(huì)使供府鏈缺乏協(xié)作性,并導(dǎo)致節(jié)點(diǎn)企業(yè)僅關(guān)注自身利益而忽視供應(yīng)鏈的利益從而最終加大供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn),如“牛鞭效應(yīng)”就是由于供應(yīng)鏈上需求信息扭曲,各節(jié)點(diǎn)企業(yè)各自預(yù)測(cè)需求而導(dǎo)致的。3供應(yīng)鏈彈性管理措施供應(yīng)鏈彈性管理作為供應(yīng)鏈管理的一個(gè)重要部分,在實(shí)施的時(shí)候主要注意以上三方面能力的形成,主要的做法有:31彈性生產(chǎn)彈性生產(chǎn)指根據(jù)所獲得的各種相關(guān)信息,如需求、銷
12、售、市場(chǎng)行情等情況來調(diào)節(jié)生產(chǎn)量的生產(chǎn)活動(dòng)。企業(yè)在面對(duì)市場(chǎng)需求風(fēng)險(xiǎn)時(shí)最簡(jiǎn)單的解決辦法就是在供府鏈上保持超出正常需要的庫(kù)存和生產(chǎn)能力,額外的庫(kù)存和生產(chǎn)能力可臨時(shí)滿足對(duì)物料或最終產(chǎn)品的緊急需要。然而,侖業(yè)必須事先在倉(cāng)庫(kù)設(shè)施、機(jī)械設(shè)備、生產(chǎn)能力等方面進(jìn)行投資,并為多余的庫(kù)存、能力、人員付出代價(jià)。從成本、效率和質(zhì)量的角度看,它與“精益”理念是背道而馳的,可能導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)上的松松垮垮以及成本增加和質(zhì)量降低。而彈性生產(chǎn)能使產(chǎn)量具有彈性,在不增加額外成本的
13、情況下滿足市場(chǎng)需求的變化。這要求企業(yè)加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作關(guān)系,實(shí)現(xiàn)信息共享以提高決策的準(zhǔn)確度。供應(yīng)鏈成員之間需共享的信息主要包括:庫(kù)存信息、生產(chǎn)能力信息、新產(chǎn)品開發(fā)信息、銷售時(shí)點(diǎn)信息、銷售預(yù)測(cè)信息。彈性生產(chǎn)的方式主要有外包、應(yīng)急生產(chǎn)和存貨導(dǎo)向緩沖方式三種。外包適應(yīng)三種情況:第一,產(chǎn)品的需求比較不確定時(shí),為避免風(fēng)險(xiǎn)而外包;第二,產(chǎn)品的需求量太小,不符合牛產(chǎn)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益:第三,接單的產(chǎn)品為非關(guān)鍵性的零組件。企業(yè)如果遇到了突然的大量或IJ、量
14、的訂單或本身不能負(fù)荷或者無法達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)時(shí),可考慮外包。當(dāng)市場(chǎng)需求量突然增加時(shí),企業(yè)可以采用應(yīng)急生產(chǎn)的方式,快速組織人力增加工作時(shí)間,要求員工加班趕工將頤客所要求的產(chǎn)品數(shù)量在交貨的時(shí)間前完成。存貨導(dǎo)向緩;中方式是企業(yè)運(yùn)用存貨以及提前前置時(shí)間的方式來應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求風(fēng)險(xiǎn)的沖擊,主要是將供應(yīng)商意外延遲交貨的因素考慮進(jìn)來。如在一般正常的情況下,訂購(gòu)的前置時(shí)間為一個(gè)星期,為了避免特殊情況發(fā)生導(dǎo)致缺料,可加入一個(gè)安全的前置時(shí)間,如三天,使前置時(shí)間變?yōu)?/p>
15、十天。設(shè)置安全存貨主要是避免因需求量預(yù)測(cè)錯(cuò)誤或過度的需求變動(dòng)而造成缺貨損失——即防止需求風(fēng)險(xiǎn)和避免因不可靠供貨來源而造成缺貨損失——即防止供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)o32供府鏈設(shè)計(jì)時(shí)“預(yù)嵌”彈性傳統(tǒng)上,企業(yè)進(jìn)行供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)時(shí)考慮的是如何優(yōu)化成本和客戶服務(wù),很少以彈性為優(yōu)化的目標(biāo)函數(shù)。由于新型供府鏈的生存需求不再是面向成本和服務(wù)的設(shè)計(jì)思想了,因此,我們應(yīng)在供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)時(shí),要從源頭與頂層開始,首先做好萬方數(shù)據(jù)ValueEngineering27f“一’m4≈~“
16、_^●__’●,_,““^。5k形象設(shè)計(jì)高職教育問題探討DiscussiononImageDesigninHigherVocationalEducation朱迎雪ZhuYingxue(江蘇省揚(yáng)州商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校,江蘇225009)(YangzhouCnmmer(PHigherVocationalS(hool,Jiangsu225009,China摘要:我國(guó)的美容美發(fā)業(yè)在改革開放的30多年時(shí)間里有了飛速的發(fā)展。我國(guó)美容專業(yè)職業(yè)教育體系框架
17、已經(jīng)形成,但還不能滿足社會(huì)對(duì)美容美發(fā)業(yè)的要求和需求,還需要在專業(yè)技能上有所提高。本丈則試圖從美容美發(fā)業(yè)中的形象設(shè)計(jì)入手分析高職教育的現(xiàn)狀以及所存在的問題,進(jìn)而移出一些相應(yīng)的建議。Abstract:Chinasbeautyandsalnnsindustryhasarapiddevelopmentinthe30yearsofreformandopeningupTheframeworkofChinasvocationaleducationsy
18、steminbeaut,andsalons8rP‘‘iahyhasbeenfimned,butitstill(‘a(chǎn)nnotmeettherequirementsofthebeautvandsalonsindustry,SOitsprofessionalskillsneedimpro、’ingThispaperattemptstoanalzethestatusof、_ocationaledu(’ationandtht’proldmnsfr
19、omtheimageleMgninbeautyantisa]onsindust口“thenlwoposesⅫmProrresimndingsuggestions關(guān)鍵詞:形象設(shè)計(jì);高等職業(yè)教育;培養(yǎng)目標(biāo);職業(yè)特長(zhǎng)Keywords:imagtdesign;higherv(H_ationaledu(。alton;trainingobjectives;professionalexpertise中圖分類號(hào):I2243文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):100
20、6—43ll(201l13一0027一()20引言在改革開放的歷史進(jìn)程中,我國(guó)的美容美發(fā)行業(yè)也有了迅速的發(fā)展,逐漸將產(chǎn)業(yè)擴(kuò)展到美容美發(fā)服務(wù)、美容美發(fā)教育、美容美發(fā)商貿(mào)、化妝品生產(chǎn)、美容美發(fā)科研、美容美發(fā)媒介等方面,具有廣闊的空間和強(qiáng)勁的市場(chǎng)滲透力。它的首要目標(biāo)是滿足人們深層次的精神需求,在向保健、心理咨詢等領(lǐng)域進(jìn)軍的同時(shí),又向健康需要、心理需要等多方面捅展。美容美發(fā)開始向綜合性的形象設(shè)計(jì)服務(wù)行業(yè)發(fā)展,并成為服務(wù)業(yè)中最具生機(jī)和活力的閃亮部
21、分。由商務(wù)部發(fā)布《中國(guó)美容經(jīng)濟(jì)年度報(bào)告》稱“美容被認(rèn)為是繼房地產(chǎn)、汽車、旅游、電子通訊之后的第五大消費(fèi)熱點(diǎn)”。美容服務(wù)業(yè)總營(yíng)業(yè)額按照每年15ck的速度增長(zhǎng),美容美發(fā)服務(wù)廿總營(yíng)業(yè)額2007年達(dá)到2005739億元,未來美容美發(fā)服務(wù)業(yè)將成為我國(guó)國(guó)民作者簡(jiǎn)介:朱迎雪(1974一),女,江蘇揚(yáng)州人,本科,講師,研究方向?yàn)樾蜗笤O(shè)計(jì)。經(jīng)濟(jì)的一個(gè)季要組成部分,起到經(jīng)濟(jì)助推器的作用。在今年的“兩會(huì)”上,提出了大力發(fā)展美容美發(fā)經(jīng)濟(jì),努力充實(shí)人本繹濟(jì)新格局
22、的想法,正好與科學(xué)發(fā)展觀和修憲思想相吻合,引起強(qiáng)烈反響,國(guó)內(nèi)外媒體作了大量報(bào)道。扶持和大力興辦美容美發(fā)大學(xué)和高等美容美發(fā)職業(yè)學(xué)院,同時(shí)在大專院校開設(shè)美容美發(fā)專業(yè),建奇美容美發(fā)高等教育和管理體系,培養(yǎng)行業(yè)發(fā)展迫切需求的高端人才。1形象設(shè)計(jì)高職教育的現(xiàn)狀《中國(guó)美容業(yè)就業(yè)及行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)杳報(bào)告》昴示:目前全國(guó)美容美發(fā)就業(yè)者高達(dá)l】20萬人,全國(guó)城鎮(zhèn)美容就啦機(jī)構(gòu)總數(shù)為1542萬家,全國(guó)城鎮(zhèn)美容業(yè)年產(chǎn)值為16804億元。從業(yè)者中初中、高中(中專)和大
23、專文化的比例分別為4407%、512劬和49l%:而接受培訓(xùn)場(chǎng)所的比例中學(xué)校僅僅站到1626%。從這此數(shù)據(jù)中可以看出首先,快速發(fā)展的美容行業(yè)還僅僅停留在量上,與社會(huì)的要求之間產(chǎn)生差距,進(jìn)入門檻較低,人員素質(zhì)有待提高;其次,改變當(dāng)前力作為選擇供府商的標(biāo);隹來實(shí)現(xiàn)縮短交貨的前葺時(shí)間。第三是減少供應(yīng)鏈中無價(jià)值的附加時(shí)間,合理選擇運(yùn)輸方式或工具,減少貨物的存途時(shí)間。增加先進(jìn)設(shè)備,提高裝卸搬運(yùn)效率,減少貨物的出庫(kù)入庫(kù)時(shí)間。34構(gòu)建環(huán)境彈性環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
24、是指無法TF確地預(yù)測(cè)未來可毹發(fā)牛的事件將會(huì)對(duì)命業(yè)的供應(yīng)鏈流稃所造成的影響或是突如其來的事件將會(huì)對(duì)企業(yè)所造成的影響,構(gòu)建環(huán)境彈性包括環(huán)境預(yù)測(cè)和與供應(yīng)商聯(lián)手建立“應(yīng)急反府系統(tǒng)”。企業(yè)使用合適的預(yù)測(cè)技術(shù)就能減少現(xiàn)有和潛在的問題而使未來的運(yùn)作能夠更加順暢。如預(yù)測(cè)的狀況發(fā)生,食業(yè)能很好地應(yīng)對(duì),體現(xiàn)出供應(yīng)鏈處琿突發(fā)的事件的能力。選擇預(yù)測(cè)方法時(shí)要注意首先確認(rèn)預(yù)測(cè)所要面對(duì)的問題和目的。預(yù)測(cè)面臨的問題是在未來的~段時(shí)間內(nèi)會(huì)不會(huì)發(fā)生市場(chǎng)需求量的短時(shí)間的急速
25、增加,或者原材料的供應(yīng)突然中斷等等那么預(yù)測(cè)的目的就是盡可能地捕捉相關(guān)跡象。其次是收集相關(guān)資料,包括公司內(nèi)外部的相關(guān)資料。最后決定哪種預(yù)測(cè)方法最能符合企業(yè)目標(biāo)以及資料是否可以獲得。與供府商聯(lián)手建立“應(yīng)急反應(yīng)系統(tǒng)”首先要求供應(yīng)鏈核心企業(yè)根據(jù)外部突發(fā)事件對(duì)食業(yè)產(chǎn)品的后繼影響做出判斷,然后根據(jù)判斷與供應(yīng)商建立反府機(jī)制以滿足齋求、質(zhì)量等變化。如寶潔曾根據(jù)SARS疫情判斷舒膚佳市場(chǎng)需求的變化,和供應(yīng)商共同建立“應(yīng)急反府系統(tǒng)”,在需求暴漲時(shí)加大生產(chǎn),
26、保證供應(yīng)??傊?yīng)鏈彈性管理要求進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)鏈上節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的管理,實(shí)現(xiàn)節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)和利益共享。參考文獻(xiàn):fI1陳長(zhǎng)彬供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)類別、脆弱性因素及管理方法解析『J1商業(yè)終濟(jì),200910:98一10lf2l劉彥平供應(yīng)鏈脆弱性和風(fēng)險(xiǎn)管理策略研究現(xiàn)代管理科學(xué)20091l:104一10613l劉浩華打造彈性供府鏈IⅥ中央財(cái)終大學(xué)學(xué)報(bào)20075:63—68全面的考慮將來或許遇到的風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)而把彈性當(dāng)做一項(xiàng)設(shè)計(jì)性能預(yù)嵌其中。假如有以下
27、情況提前期長(zhǎng),供應(yīng)源比較單一以及在節(jié)點(diǎn)之間有著不良的可視性,均能夠確認(rèn)成風(fēng)險(xiǎn),從而預(yù)先設(shè)計(jì)。在設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈的時(shí)候,還有一個(gè)主要問題就是基于戰(zhàn)略的高度,使得成本、風(fēng)險(xiǎn)以及效率三者之間達(dá)到均衡狀態(tài)。成本最低的設(shè)計(jì)方案很可能就是風(fēng)險(xiǎn)最大的方案。一且產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn),勢(shì)必對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)帶來威脅,然而,相比于成本來說,企業(yè)能否持續(xù)的經(jīng)營(yíng)顯得更為重要。雖然某些方案在“預(yù)嵌”了彈性后會(huì)使短期成本提高,然而,如果從長(zhǎng)期來看,達(dá)到的是低成本的目標(biāo)。33提高供應(yīng)鏈敏捷
28、性敏捷性是指供應(yīng)鏈對(duì)需求或供應(yīng)不可預(yù)知的變化作出迅速反應(yīng)的能力,即在反應(yīng)過程中迅速變換行動(dòng)方向或調(diào)整行動(dòng)策略的能力。敏捷性的兩個(gè)要素是“可見性”和“速度”??梢娦灾负诵钠髽I(yè)對(duì)上游和下游的庫(kù)存、需求和供應(yīng)情況、生產(chǎn)和采購(gòu)進(jìn)度等有清楚的了解。要提高供應(yīng)鏈可見性,一是要企業(yè)與客戶和供廟商建立網(wǎng)絡(luò)組織,客戶將信息實(shí)時(shí)反映到網(wǎng)絡(luò)信息庫(kù)中,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈信息共享,企業(yè)就可以及時(shí)把握供需變化和小確定性。二是要進(jìn)行紹織內(nèi)部整合。影響可見性的一個(gè)葷要障礙通常
29、是在核心企業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)之中,必須要進(jìn)行內(nèi)部結(jié)構(gòu)整合,建立多學(xué)科、跨職能流程的團(tuán)隊(duì)。在條件一定的情況下,時(shí)間的壓縮意味著速度與加速度的提高,而縮短產(chǎn)品和物料從供應(yīng)鏈的一端移動(dòng)到另一端的總時(shí)間是核心所在。提高供應(yīng)鏈速度;roan速度有三個(gè)基本方法第一是改進(jìn)流程,改進(jìn)流程指削減流程的階段數(shù)量,實(shí)行電子交易,減少產(chǎn)品和物料的中轉(zhuǎn)過程。改進(jìn)后的流程是基于電子的而不是紙面的,用來完成相互平行的而非連續(xù)的活動(dòng):同時(shí)根據(jù)最小批量(指訂單數(shù)量、生產(chǎn)批量或
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