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1、未來(lái)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)供應(yīng)鏈管理從ZARA的成功看供應(yīng)鏈管理的重要性14108125盧鑫[摘要]:本文通過(guò)對(duì)ZARA供應(yīng)鏈管理對(duì)于ZARA成功的所起的巨大作用分析供應(yīng)鏈管理對(duì)于未來(lái)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要性。當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢(shì)越來(lái)越明顯,企業(yè)紛紛擴(kuò)大各自的銷售和采購(gòu)半徑,在原材料采購(gòu)、零部件加工或勞動(dòng)力使用等成本低的地方進(jìn)行生產(chǎn),再把產(chǎn)成品銷往世界各地。這無(wú)疑使供應(yīng)鏈管理的成本控制在運(yùn)營(yíng)成本中占有更加重要的地位。一、供應(yīng)鏈的概
2、念一、供應(yīng)鏈的概念早期的觀點(diǎn)認(rèn)為供應(yīng)鏈?zhǔn)侵圃炱髽I(yè)中的一個(gè)內(nèi)部過(guò)程,它是指把從企業(yè)外部采購(gòu)的原材料和零部件,通過(guò)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換和銷售等活動(dòng),再傳遞到零售商和用戶的一個(gè)過(guò)程。傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈概念局限于企業(yè)的內(nèi)部操作層上,注重企業(yè)自身的資源利用。后來(lái)供應(yīng)鏈的概念注意了與其他企業(yè)的聯(lián)系,注意了供應(yīng)鏈的外部環(huán)境,認(rèn)為它應(yīng)是一個(gè)“通過(guò)鏈中不同企業(yè)的制造、組裝、分銷、零售等過(guò)程將原材料轉(zhuǎn)換成產(chǎn)品,再到最終用戶的轉(zhuǎn)換過(guò)程”,這是更大范圍、更為系統(tǒng)的概念。美國(guó)的史
3、迪文斯(Stevens)認(rèn)為:“通過(guò)增值過(guò)程和分銷渠道控制從供應(yīng)商的供應(yīng)商到用戶的用戶的流就是供應(yīng)鏈,它開始于供應(yīng)的源點(diǎn),結(jié)束于消費(fèi)的終點(diǎn)?!币廖乃?Evens)認(rèn)為:“供應(yīng)鏈管理是通過(guò)前饋的信息流和反饋的物料流及信息流,將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商,直到最終用戶連成一個(gè)整體的模式?!倍搅俗罱?yīng)鏈的概念更加注重圍繞核心企業(yè)的網(wǎng)鏈關(guān)系,此時(shí)對(duì)供應(yīng)鏈的認(rèn)識(shí)形成了一個(gè)網(wǎng)鏈的概念。哈理森(Harrison)進(jìn)而將供應(yīng)鏈定義為:“供應(yīng)鏈
4、是執(zhí)行采購(gòu)原材料、將它們轉(zhuǎn)換為中間產(chǎn)品和成品、并且將成品銷售到用戶的功能網(wǎng)絡(luò)?!痹谘芯糠治龅幕A(chǔ)上,可以給出一個(gè)供應(yīng)鏈的定義:供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制,從采購(gòu)原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者的手中。將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。是一個(gè)范圍更廣的企業(yè)結(jié)構(gòu)模式,它包含所有加盟的節(jié)點(diǎn)企業(yè),從原材料的供應(yīng)開始,經(jīng)過(guò)鏈中不同企業(yè)的制造加工
5、、組裝、分銷等過(guò)程直到最終用戶。它是一條聯(lián)接供應(yīng)商到用戶的物料鏈、信息鏈、資金鏈,是一條增值鏈,物料在供應(yīng)鏈上因加工、包裝、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程而增加其價(jià)值,給相關(guān)企業(yè)都帶來(lái)收益。二、從二、從ZARA的成功看供應(yīng)鏈管理的重要性的成功看供應(yīng)鏈管理的重要性ZARA的成功之路由三大步驟組成:第一步是減少前導(dǎo)時(shí)間;第二步是增加成本效益;而當(dāng)企業(yè)成功做大做強(qiáng)的時(shí)候,最后一步就是多元化的擴(kuò)張。下面我們就來(lái)簡(jiǎn)單分析下供應(yīng)鏈管理是怎樣在這三個(gè)步驟中發(fā)揮作用的:Z
6、ARA沒(méi)有依靠高科技的信息系統(tǒng)來(lái)作整合的橋梁,而主要是通過(guò)高度整合、高效靈活的供應(yīng)鏈來(lái)減少前導(dǎo)時(shí)間。Inditex(ZARA的母公司)采取垂直整合的模式,它擁有自己的紡織廠及服裝加工廠,而且還在歐洲一些主要地區(qū)建立獨(dú)立的物流運(yùn)輸企業(yè),幾乎全權(quán)控制了服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、物流以及銷售的整個(gè)供應(yīng)鏈。1.生產(chǎn)線的整合生產(chǎn)線的整合靈活快速的靈活快速的原材料供應(yīng)原材料供應(yīng)ZARA89%的布料都是由一家公司供應(yīng),這樣不但可以加快ZARA的采購(gòu)速度,還可以
7、配合ZARA彈性圣戰(zhàn)所需要的靈活性,滿足ZARA對(duì)市場(chǎng)快速反應(yīng)的速度,縮短ZARA的前導(dǎo)時(shí)間;同時(shí)ZARA還有260多家布料供貨商隨時(shí)待命。這么龐大的供貨商數(shù)量,除了削弱了供貨商的議價(jià)能力,也保障了原材料的穩(wěn)定、快速和低價(jià)供應(yīng)。內(nèi)外配合的協(xié)作生產(chǎn)內(nèi)外配合的協(xié)作生產(chǎn)在生產(chǎn)方面,ZARA擁有20多家位于西班牙的資本集資的自有工廠專門高度自動(dòng)化的工序,以提供隨時(shí)應(yīng)變。除了人力密集的縫紉工作外,ZARA50%的衣服都是自由工廠生產(chǎn)的,這大大保證
8、了快速、靈活的特性,ZARA會(huì)將工序外包給400多家合作廠商,由這些廠商負(fù)責(zé)大量的、繁瑣的縫制個(gè)哦工作。由于這些廠商的過(guò)莫較小其生產(chǎn)的最高容量也只能滿足生產(chǎn)一款服裝的要求,故能達(dá)到一廠一款的模式。專注的生產(chǎn)和一廠一款的標(biāo)準(zhǔn)化,再加上ZARA完善的監(jiān)控,使生產(chǎn)過(guò)程達(dá)到快速而靈活。2.物流的整合物流的整合自動(dòng)化的物流配送中心自動(dòng)化的物流配送中心ZARA有一個(gè)龐大的物流配送中心。這個(gè)物流中心位于交通樞紐。在那里,有一條大約200公里的地下傳送
9、帶連接物流配送中心和ZARA的工廠。而且那里有先進(jìn)的光學(xué)讀取工具,每小時(shí)能挑選超過(guò)6萬(wàn)件衣服。由于其高效的運(yùn)作,這個(gè)貨物配送中心實(shí)際上只是一個(gè)服裝的周轉(zhuǎn)地,而不是倉(cāng)庫(kù)。就是因?yàn)檫@極具效率的物流配送中心,ZARA快速的時(shí)裝周期才得以實(shí)施。速度之上、成本第二的運(yùn)輸速度之上、成本第二的運(yùn)輸ZARA的生產(chǎn)程序超過(guò)80%在歐洲進(jìn)行,可以極速的到達(dá)歐洲主要市場(chǎng)。為了進(jìn)一步縮短前導(dǎo)時(shí)間,ZARA不惜舍遠(yuǎn)取近,而代價(jià)就是個(gè)高昂的生產(chǎn)成本。因地理位置的優(yōu)
10、勢(shì),34的貨品是由貨運(yùn)承包商從物流中心用卡車運(yùn)往歐洲的各個(gè)連鎖店,保證兩天之內(nèi)到達(dá),不僅運(yùn)動(dòng)成本低,而且速度快,彰顯了其具有靈活性的特質(zhì)。至于將貨物的生產(chǎn)地運(yùn)往的銷售點(diǎn),如美國(guó)和日本的連鎖店,ZARA會(huì)不惜成本,以飛機(jī)直接飛往該地。ZARA的速度再次表露無(wú)疑。在靈活和快速的結(jié)合下,它的物流效率在業(yè)界內(nèi)已達(dá)到數(shù)一數(shù)二的境界。3零售的整合零售的整合根據(jù)實(shí)際情況下定單根據(jù)實(shí)際情況下定單每家ZARA的分店每星期可以向其工廠落單兩次,而各分店的經(jīng)
11、理是根據(jù)其分行的實(shí)際情況來(lái)定制貨單。這樣,在積壓貨品可能減少的同時(shí),也使商品需要利用打著來(lái)減低存貨的機(jī)會(huì)少了。進(jìn)貨快同時(shí)銷售快,極短的前導(dǎo)時(shí)間所帶來(lái)的好處便能得到盡情的發(fā)揮。三、小結(jié)三、小結(jié)香港立豐董事會(huì)主席馮國(guó)經(jīng)先生提出的“軟三元”模型認(rèn)為,在現(xiàn)今強(qiáng)調(diào)增值服務(wù)的時(shí)代,只有把供應(yīng)鏈管理看成是努力省下三美元的一種手段,這樣才能真正實(shí)現(xiàn)降低成本、提高整體經(jīng)營(yíng)績(jī)效的,目的,可見供應(yīng)鏈管理師未來(lái)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)的核心。參考文獻(xiàn):【1】郎咸平《零售連
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