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1、降血糖最有效的五種食物降血糖最有效的五種食物持續(xù)高血糖不僅會引發(fā)糖尿病,還會伴隨許多并發(fā)癥。治療應(yīng)該以飲食法為中心,減少脂質(zhì)和糖分的攝入,特別注意不要攝入過多含有大量果糖的水果。血糖是指血液中葡萄糖的濃度,它通過我們食用谷類、砂糖、水果、薯類等食品時攝入的糖分轉(zhuǎn)化而成的,是肌肉運動的能量來源。但如果人們攝入過多的糖分,血液中持續(xù)的高血糖就會發(fā)展為糖尿病,嚴重的還會引起并發(fā)癥波及全身。一旦出現(xiàn)高血糖,即使是沒有自覺癥狀也應(yīng)立即接受治療。治
2、療以飲食法為中心,避免飲食過量,減少脂質(zhì)和糖分的攝入,特別注意不要攝入過多含有大量果糖的水果。在日常飲食中,有哪些食物是能起到降低血糖的功效的呢?黏滑類蔬菜:抑制餐后血糖上升黏滑類蔬菜:抑制餐后血糖上升山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調(diào)控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,以及維生素B1、維生素B
3、2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外,山藥還含有淀粉酶,這是消化糖類的酶,可使血液中不再積存糖分。生吃山藥更有助于攝取黏滑成分,可以切成細絲或者弄成山藥泥吃。黏滑成分越多的山藥,其藥效成分也越多。芋頭:最適合需限制熱量的人芋頭:最適合需限制熱量的人芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分,它還含有半乳聚糖,能有效降低血壓和膽固醇。此外,很重要的一點是,山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候,芋頭是
4、最為適合的食品。100克芋頭中,熱量僅為58千克。人們多是將芋頭煮熟后再食用,這樣雖然容易損傷黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。番石榴茶:可預(yù)防血糖上升番石榴茶:可預(yù)防血糖上升番石榴茶是將熱帶地區(qū)的水果番石榴的葉干燥后,用熱水浸泡而成的??喙现兴目喙显碥眨蟹浅C黠@的降血糖作用。如果已出現(xiàn)高血糖,即使沒有自覺癥狀也應(yīng)立即接受治療。治療以飲食法為中心,避免飲食過量,減少脂質(zhì)和糖分的攝入,特別注意不要攝入過多含有大量果糖的水果。下面
5、,我們向您介紹幾類能夠降低高血糖的食物。1、洋蔥:、洋蔥:性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。2、南瓜:、南瓜:甘溫?zé)o毒,有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,有防止膽固醇過高,預(yù)防動脈硬化的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,南瓜中
6、還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì),并有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對改善癥狀有良效。3、黃瓜:、黃瓜:性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有益處。4、苦瓜:、苦瓜:性味苦
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