本科畢業(yè)論文-特色香料魚蓼揮發(fā)油的化學(xué)成分研究

1、凱里學(xué)院本科畢業(yè)論文（或設(shè)計(jì)）學(xué)科代碼：070301學(xué)號(hào)：2009307022本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）題目：特色香料魚蓼揮發(fā)油的化學(xué)成分研究題目：特色香料魚蓼揮發(fā)油的化學(xué)成分研究學(xué)院：院：化學(xué)與材料工程學(xué)院化學(xué)與材料工程學(xué)院專業(yè)：業(yè)：化學(xué)班級(jí)：級(jí)：環(huán)1010化本化本1學(xué)生姓名：學(xué)生姓名：指導(dǎo)教師：指導(dǎo)教師：吳林冬（副教授）吳林冬（副教授）2014年4月18日凱里學(xué)院本科畢業(yè)論文（或設(shè)計(jì)）2特色香料魚蓼揮發(fā)油的化學(xué)成分研究

2、特色香料魚蓼揮發(fā)油的化學(xué)成分研究摘要：摘要：采用水蒸氣蒸餾法提取黔東南地區(qū)魚蓼揮發(fā)油，利用氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀(GCMS)鑒定魚蓼揮發(fā)油的化學(xué)成分。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，魚蓼揮發(fā)油主要成分為：肉豆蔻醛（38.48%）、石竹烯（19.55%）、癸醛（11.52%）、()α柏木萜烯（3.46%）、α人參烯（3.39%）、1癸醇（1.86%）、十一醛（1.39%）等，揮發(fā)油中含有較多的藥用活性成分和香氣成分，具有潛在的開發(fā)價(jià)值。關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞：魚蓼；揮發(fā)