金城溫泉大酒店績效考核體系設(shè)計.pdf

1、酒店要想提高盈利能力，獲得長遠(yuǎn)發(fā)展，關(guān)鍵在于提高員工的積極性和服務(wù)水平，要想提高員工的績效，就需要設(shè)計一整套科學(xué)合理、與薪酬掛鉤的績效考核機制，通過提高員工業(yè)績，推動酒店整體業(yè)績的提升，從而實現(xiàn)酒店的總體運營。
　　傳統(tǒng)的酒店績效考核絕大多數(shù)是建立在財務(wù)會計指標(biāo)基礎(chǔ)上，而傳統(tǒng)財務(wù)指標(biāo)的考核模式存在很多弊端：一是會計指標(biāo)反映的是酒店過去的數(shù)據(jù),不能必然地代表酒店的未來發(fā)展趨勢；二是不能對酒店的無形資產(chǎn)和智力資產(chǎn)進(jìn)行有效評估。

2、　　針對目前酒店績效考核的應(yīng)用現(xiàn)狀和存在的不足，通過調(diào)查研究制定出適合本酒店的績效考核制度。酒店必須結(jié)合自身的實際情況，吸取各種績效考核方法的精髓，設(shè)計出科學(xué)、可操作的與實際相符的績效考核體系，實現(xiàn)酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)，達(dá)到績效考核的目的。
　　平衡計分卡改變了績效考核的價值取向，一方面是從單純追求股東利益最大化，過渡到兼顧其他利益相關(guān)者的實施；另一方面是從單純追求財務(wù)指標(biāo)，轉(zhuǎn)向追求企業(yè)多項指標(biāo)的均衡發(fā)展。把組織的使命和戰(zhàn)略化為一套全方

3、位的績效度量，從財務(wù)、顧客、內(nèi)部流程以及員工學(xué)習(xí)和成長四個維度確立績效考評體系，提升企業(yè)整體系統(tǒng)競爭力，保持組織的均衡發(fā)展。但平衡計分卡也存在很多不足，在實施平衡計分卡的過程中，關(guān)鍵指標(biāo)的確定以及這些指標(biāo)的目標(biāo)值的設(shè)定在操作上難度很大，因此考慮通過關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)（KPI）將企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行層層分解產(chǎn)生可操作的戰(zhàn)術(shù)目標(biāo)，形成一套衡量，反映，評價酒店業(yè)務(wù)運作狀況的可量化關(guān)鍵性指標(biāo)，通過KPI的牽引，使員工個人工作目標(biāo)、職能部門工作目標(biāo)與公司