全國園藝作物標準園質(zhì)量管理制度建設（水果班）

1、全國園藝作物標準園質(zhì)量管理制度建設,農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務中心 苗陽2016.5,全國園藝作物標準園創(chuàng)建要求園藝作物標準園產(chǎn)品質(zhì)量管理制度建設良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證（GAP）園藝作物“三品”提升行動園藝作物標準園信息網(wǎng),全國園藝作物標準園創(chuàng)建要求,創(chuàng)建背景創(chuàng)建思路創(chuàng)建內(nèi)容創(chuàng)建規(guī)范驗收考核,創(chuàng)建背景,2009年2月26日，在全國水果工作會上首次提出開展園藝作物標準園創(chuàng)建7月7日 湖北宜昌 水果 10月14日 江西

2、婺源 茶葉 10月30日 寧夏銀川 蔬菜,在2009年底的中央經(jīng)濟工作會上，提出要大規(guī)模開展標準園創(chuàng)建活動，全面提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平中央一號文件多次提出，發(fā)展園藝作物標準化生產(chǎn)基地，開展標準化創(chuàng)建活動政府工作報告多次強調(diào)，大規(guī)模開展園藝產(chǎn)品生產(chǎn)標準化創(chuàng)建，保障“菜籃子”安全,創(chuàng)建背景,2016年中央一號文件 繼續(xù)推進園藝作物標準園建設,創(chuàng)建背景,當前和今后一個時期，種植業(yè)工作的重中之重——“兩個大規(guī)模創(chuàng)建”大規(guī)模開展糧

3、棉油糖高產(chǎn)創(chuàng)建大規(guī)模開展園藝作物標準園創(chuàng)建,創(chuàng)建背景,2016年種植業(yè)工作要點——推進園藝作物標準園創(chuàng)建推進由“園”向“區(qū)”的拓展，因地制宜地整鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、整縣（市）整建制推進，示范帶動園藝作物更大范圍提質(zhì)增效推進由“產(chǎn)”到“銷”轉(zhuǎn)化，搞好產(chǎn)銷銜接，穩(wěn)定市場價格，促進增產(chǎn)增收,創(chuàng)建背景,針對新情況對全國標準園創(chuàng)建情況進行總結，深入了解面臨的突出問題，研討解決方案圍繞著十八屆五中全會的有關要求和部里有關重點，對《標準園創(chuàng)建辦法》和規(guī)

4、范進行適當完善調(diào)整利用現(xiàn)代信息技術，特別是物聯(lián)網(wǎng)技術，實施園藝作物生產(chǎn)的標準化、管理的信息化結合“三品”提升行動，加大宣傳力度，強化品牌創(chuàng)建，支持品牌做大做強，促進創(chuàng)建工作由“產(chǎn)”到“銷”轉(zhuǎn)化,創(chuàng)建背景,總體要求 集成技術、集約項目、集中力量，在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)建設一批規(guī)模化種植、標準化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的生產(chǎn)基地，示范帶動產(chǎn)品質(zhì)量提升和效益提高。,創(chuàng)建思路,目標任務確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。是首要任務，通過推進標準化

5、生產(chǎn)，確保項目區(qū)產(chǎn)品100%符合食品安全國家標準或農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行業(yè)標準園。確保生產(chǎn)供應穩(wěn)定。通過改善生產(chǎn)條件，提高抗御災害能力，增強綜合生產(chǎn)能力和應急供應保障能力。確保農(nóng)民收入增加。通過推廣節(jié)本增效技術，畝純收入提高10%以上。 確保產(chǎn)業(yè)提檔升級。通過培育壯大農(nóng)民專業(yè)合作社和企業(yè)，提高生產(chǎn)組織化程度和產(chǎn)業(yè)化水平。,創(chuàng)建思路,創(chuàng)建內(nèi)容,園地要求環(huán)境條件 標準園的土壤、空氣、灌溉水質(zhì)量符合無公害食品相關水果產(chǎn)地環(huán)境條件行業(yè)標準

6、標準園規(guī)模 集中連片面積1000畝以上 功能區(qū)布局 生產(chǎn)資料存放、生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)布局合理。具備采后處理、產(chǎn)品初步檢測等設施設備,果園基礎設施 交通便利，園內(nèi)水、路設施配套，做到澇能排、旱能灌，果園主干道硬化，能通過運輸車輛。園區(qū)主干道入口處設立植物檢疫警示牌 栽培模式 根據(jù)各地的生態(tài)條件和生產(chǎn)實際，選擇適宜的栽培模式(露地、促成、延遲、避雨)，具備必要的促成、延遲、避雨、防寒、防風設施,創(chuàng)建規(guī)范（水果）,樹體管理 合理密植或通過間

7、伐、修剪等措施控制樹冠。株間無嚴重交叉。樹冠通風透光良好，無嚴重枝葉重疊，樹冠內(nèi)病蟲害枝和枯枝少。植株生長整齊，樹冠大小、高度、樹形基本一致。無嚴重病蟲害樹，缺株率≤2% 病蟲防控 采用農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學等綜合防治措施，全面應用殺蟲燈、性誘劑和粘蟲色板，病蟲危害控制在經(jīng)濟閾值以下?？茖W使用農(nóng)藥，禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥或其他禁限用農(nóng)藥。實行病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治 采收 嚴格執(zhí)行農(nóng)藥、化肥施用后采收安全間隔期，不合格的產(chǎn)品不得采收

8、上市。根據(jù)果實成熟度、用途和市場需求綜合確定采收期，杜絕早采。成熟期不一致的品種，應分期采收。采收時，輕拿輕放，避免碰傷。具有出口訂單的果園依據(jù)果品計劃供應市場的時間按成熟度確定采收期，采后盡快運輸并進行預冷等加工處理 清園 將殘枝落葉、果袋等廢棄物及雜草清理干凈，集中進行無害化處理，并進行越冬病蟲害的防治，保持果園清潔,栽培管理要求品種和砧木選擇 選用抗逆性強、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、適合市場需求的品種。同一果園，要求主栽品種

9、一致，純度99%以上。除果園土壤類型或抗病性等特定需要外，同一個果園，相同的接穗品種應采用相同的無病毒砧木，砧木純度98%以上。無檢疫性病蟲危害土壤管理 適宜采用生草栽培的果園，在適宜季節(jié)應采取生草栽培或種植綠肥，要求草和綠肥種類與果樹沒有共生性病蟲害，且為淺根、矮稈和非藤蔓類。適宜覆蓋的果樹，旱季或冬季提倡樹盤覆蓋或全園覆蓋。保持樹盤下及周邊地表疏松。地表嚴重板結的，在非雨季適度中耕肥水管理 根據(jù)年周期內(nèi)不同物候期對肥料的需要量和

10、土壤肥力情況進行施肥，果樹施肥分為基肥、追肥和根外追肥三種方式，力爭做到配方施肥。施肥原則以有機肥為主、化肥為輔，保持或增加土壤肥力及土壤微生物的活性。所施用的肥料不應對果園環(huán)境和果實品質(zhì)安全產(chǎn)生不良影響。灌水時期、方法、用量合理。提倡節(jié)水灌溉（噴灌、滴灌），科學合理用水花果管理 綜合應用土肥水管理和植保措施，維持正常開花結果，無明顯大小年。產(chǎn)量連續(xù)3年高于當?shù)厥。ㄊ?、區(qū)）相同樹齡果園平均水平20%以上。果實形狀、大小、顏色、外觀等基

11、本整齊，優(yōu)質(zhì)果率80%以上。果實內(nèi)在品質(zhì)達到該品種的固有特征。,創(chuàng)建規(guī)范（水果）,包裝與標識 產(chǎn)品須經(jīng)統(tǒng)一包裝、標識后方可銷售。標識應當按照規(guī)定標明產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、采收期、產(chǎn)品質(zhì)量等級、產(chǎn)品執(zhí)行標準編號等內(nèi)容。包裝材料不得對產(chǎn)品造成二次污染,采后處理要求設施設備 配置必要的預貯間、分級、包裝等采后商品化處理場地及配套的設施，如田間臨時存放，應建有遮陽棚等簡易設施。有條件的地區(qū)建立冷鏈系統(tǒng)，實行運輸、加工、銷售全程

12、冷藏保鮮分等分級 按照水果等級標準，統(tǒng)一進行分等分級，確保同等級水果的質(zhì)量、規(guī)格一致,創(chuàng)建規(guī)范（水果）,質(zhì)量管理要求農(nóng)藥化肥管理制度 農(nóng)藥購買、存放、使用及包裝容器回收處理，實行專人負責，建立進出庫檔案生產(chǎn)檔案記錄制度 統(tǒng)一印發(fā)生產(chǎn)檔案本，有較為完整的生產(chǎn)管理檔案記錄，包括使用的農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用日期，病、蟲、草害及重要農(nóng)業(yè)災害發(fā)生與防控情況，主要管理技術措施，產(chǎn)品收獲日期。檔案記錄保存二年以上產(chǎn)品檢測與準

13、出制度 配備必要的常規(guī)品質(zhì)檢查設備和農(nóng)藥殘留速測設備，對果實可溶性固形物含量測定和農(nóng)藥殘留進行檢測，檢測不合格的產(chǎn)品一律不得上市銷售，銷售的產(chǎn)品要有產(chǎn)地準出證明質(zhì)量追溯制度 對標準園內(nèi)生產(chǎn)者和產(chǎn)品進行統(tǒng)一編碼，統(tǒng)一包裝和標識，有條件的應用信息化手段實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量查詢。有條件的地區(qū)，需要記載果樹營養(yǎng)診斷數(shù)據(jù)和施肥及矯正方案，確保從生產(chǎn)源頭上控制果品產(chǎn)量質(zhì)量,產(chǎn)品要求安全質(zhì)量 產(chǎn)品符合食品安全國家標準或行業(yè)標準產(chǎn)品認證 通過無公害食品水

14、果產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證，有條件的積極爭取通過綠色食品、有機食品和GAP認證及地理標志登記產(chǎn)品品牌 產(chǎn)品須統(tǒng)一品牌，且有一定市場占有率和知名度。商標通過工商部門注冊,創(chuàng)建規(guī)范（水果）,其他要求明確實施主體 標準園創(chuàng)建的主體是農(nóng)民專業(yè)合作組織或龍頭企業(yè)。農(nóng)民專業(yè)合作組織要按照《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》的要求注冊登記，并規(guī)范運行。標準園要確定技術員和指導專家，負責技術指導和果農(nóng)培訓等相關工作。樹立創(chuàng)建標牌 按照農(nóng)辦農(nóng)[2009]1

15、20號文要求的標牌大小、格式和內(nèi)容，樹立標牌，標明創(chuàng)建規(guī)模、樹種、品種、生產(chǎn)目標、關鍵技術、技術負責人、管理責任人等。,普及生產(chǎn)規(guī)程 每類水果都要制定先進、實用、操作性強的生產(chǎn)技術規(guī)程；生產(chǎn)技術規(guī)程要印發(fā)到每個種植戶，張掛到標準園醒目位置，要切實按照生產(chǎn)技術規(guī)程進行田間管理。建立工作檔案 創(chuàng)建方案、產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、技術規(guī)程、生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告、工作總結等文件資料要齊全、完整，并分類立卷歸檔。,創(chuàng)建規(guī)范（水果）,驗收考核,《農(nóng)

16、業(yè)部辦公廳關于印發(fā)“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)扶持項目驗收考核指標的通知》（農(nóng)辦財[2012]110號）《農(nóng)業(yè)部辦公廳、財政部辦公廳關于印發(fā)的通知》 （農(nóng)辦財[2013]70號）,園藝作物標準園創(chuàng)建是“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)項目的重要組成部分，二者目標任務、建設內(nèi)容基本一致“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)項目實施年限為一年，實施和驗收的標準是《 “菜籃子產(chǎn)品生產(chǎn)扶持項目驗收考核指標》，要求較低。驗收合格后，樹立農(nóng)業(yè)部園藝作物標準園（創(chuàng)建）標牌園藝作物標準園創(chuàng)

17、建是一項長期工作，創(chuàng)建和驗收的標準是《園藝作物標準園創(chuàng)建規(guī)范》，要求較高,驗收考核,園藝作物標準園產(chǎn)品質(zhì)量管理制度建設,投入品管理制度 生產(chǎn)檔案制度 產(chǎn)品檢測制度 基地準出制度 質(zhì)量追溯制度,2013年中央農(nóng)村工作會議,“能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執(zhí)政能力的重大考驗。我們黨在中國執(zhí)政，要是連個食品安全都做不好，還長期做不好的話，有人就會提出夠不夠格的問題?！?用最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最

18、嚴肅的問責，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”,資金使用,2013年，農(nóng)業(yè)部辦公廳印發(fā)《2013年“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)扶持項目實施指導意見》的通知（農(nóng)辦財[2013]70號）,投入品施行專人負責，建立進出庫臺賬 生產(chǎn)檔案統(tǒng)一編制，詳細記載農(nóng)事操作 定期監(jiān)測產(chǎn)品安全質(zhì)量 確保安全期采收、不合格的產(chǎn)品不銷售 統(tǒng)一包裝和標識，產(chǎn)品質(zhì)量可追溯，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全,中央補助資金扶持建設的內(nèi)容方向—— 實施全程質(zhì)量安全管理,驗收考核,2012年，

19、農(nóng)業(yè)部辦公廳關于印發(fā)“菜籃子產(chǎn)品生產(chǎn)扶持項目驗收考核指標”的通知(農(nóng)辦財[2012]110號)質(zhì)量安全管理五項制度占17分,,9項驗收不合格判定中有6項直接或間接與質(zhì)量安全管理相關,驗收考核,——“有專門的倉庫、專人負責、出入庫臺賬，擺放整齊有序，回收包裝，無禁限用農(nóng)藥”,【建立投入品管理制度】,提高園藝產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，重點是抓好投入品管理,標準園應科學合理使用農(nóng)業(yè)投入品。投入品使用應符合國家、行業(yè)及地方相關標準、規(guī)范要求標準

20、園采購的農(nóng)業(yè)投入品（化肥、農(nóng)藥、種子）應是經(jīng)國家登記、注冊、審定的并允許在蔬菜、水果和茶園中使用的產(chǎn)品。做到生產(chǎn)資料100%統(tǒng)購統(tǒng)供，種苗100%統(tǒng)育統(tǒng)供應記錄投入品供應商的相關信息，保留投入品合格證明，建立投入品進出庫臺帳和使用管理記錄,【建立投入品管理制度】,標準園應按照良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）等國家標準的要求，強化投入品倉儲設施建設與管理，實行固體和液體產(chǎn)品、殺蟲劑和殺菌劑分開存放，存放區(qū)和配制區(qū)隔離，應配備藥品滲漏處理和洗手設施

21、。實行農(nóng)藥專人負責保管制度,【建立投入品管理制度】,標準園要100%實行統(tǒng)防統(tǒng)治，嚴禁在標準園生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)使用禁限用農(nóng)藥，應推廣使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥及采用物理、生物防治病蟲害等農(nóng)業(yè)技術措施實行農(nóng)藥使用植保員負責制，應在農(nóng)藥使用記錄上簽字建立農(nóng)藥包裝物回收處理和剩余藥液統(tǒng)一處理制度，確保農(nóng)藥安全使用,【建立投入品管理制度】,標準園要100%推廣測土配方施肥，增施有機肥，改良土壤、培肥地力，要因土因作物合理使用化肥，推廣“水肥耦

22、合”技術，節(jié)約用水，節(jié)約用肥要合理使用植物生長調(diào)節(jié)劑，嚴禁過量和超范圍使用,【建立投入品管理制度】,——“檔案記錄完整”,【建立生產(chǎn)檔案制度】,生產(chǎn)檔案記錄過程就是標準化生產(chǎn)過程,標準園應有專人負責生產(chǎn)檔案管理標準園應參照良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）國家標準要求進行生產(chǎn)并如實記載，建立生產(chǎn)檔案,記錄要100％覆蓋生產(chǎn)過程生產(chǎn)檔案應至少保存2年,禁止偽造生產(chǎn)檔案,地塊編碼和生產(chǎn)者信息種子（苗）的來源、品種名稱、栽種時間土壤處理及

23、肥料使用情況灌溉用水情況,生產(chǎn)檔案應至少包括以下內(nèi)容,病蟲害防治情況(病蟲害發(fā)生、防治次數(shù)和時間，投入品名稱、來 源、用法、用量和安全間隔期等） 產(chǎn)品收獲、貯藏情況農(nóng)產(chǎn)品初加工及人員健康和衛(wèi)生情況重大事件的處理情況,【建立生產(chǎn)檔案制度】,35,標準園農(nóng)產(chǎn)品應按照國家、行業(yè)、地方有關標準要求進行檢測、判定標準園應配備相應的檢測人員，檢測人員經(jīng)過上崗培訓標準園應有明示的產(chǎn)品檢測操作規(guī)程和農(nóng)產(chǎn)品采收前自檢制度標準園應配備必要

24、的農(nóng)藥殘留檢測儀器，能對產(chǎn)品質(zhì)量進行快速、定性檢測，檢測儀器應按規(guī)定進行計量檢定；或者能夠就近送樣至有關檢測部門進行檢測；保存相應的檢測記錄,【建立產(chǎn)品檢測制度】,——“有必要的檢測設備、專人負責、有操作規(guī)程，或委托檢測，檢測記錄完整”,38,采收前凡沒有達到農(nóng)藥安全間隔期的農(nóng)產(chǎn)品不得采收標準園要建立產(chǎn)品質(zhì)量檢驗制度，對標準園出產(chǎn)的產(chǎn)品，進行批次檢驗。批次自檢合格的產(chǎn)品，應由相關負責人查驗，簽發(fā)產(chǎn)品合格證，方可出售。凡批次自檢不合格

25、的產(chǎn)品，不得進入市場銷售,【建立產(chǎn)品準出制度】,——“建立基地產(chǎn)品準出制度”,標準園的產(chǎn)品要100%經(jīng)過商品化處理，商品化處理中禁止使用添加劑。加工產(chǎn)品要符合綠色食品、HACCP質(zhì)量管理體系和加工食品衛(wèi)生管理要求標準園應規(guī)范產(chǎn)品標識，實現(xiàn)100%標識上市。產(chǎn)品標識應標明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、出產(chǎn)日期；生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；保質(zhì)期；貯存條件；產(chǎn)地編碼、產(chǎn)品認證信息等,【建立產(chǎn)品準出制度】,42,43,食品安全，首先是“產(chǎn)”出來的，也

26、是“管”出來的要形成覆蓋從田間到餐桌全過程的監(jiān)管制度，建立更為嚴格的食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制度，使權力和責任緊密掛鉤抓緊建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全追溯體系，盡快建立全國統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品和食品安全信息追溯平臺,【建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度】,2016年中央一號文件：加快健全從農(nóng)田到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管體系，建立全程可追溯、互聯(lián)共享的信息平臺，加強標準體系建設，健全風險監(jiān)測評估和檢驗檢測體系。,【建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度】,,

27、農(nóng)業(yè)部將“建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度”列為重點工作：率先在全國園藝作物標準園中建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度率先在由“園”到“區(qū)”拓展的標準園100%建立信息化產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度,【建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度】,2006年以來，農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務中心開展全國種植業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度建設試點工作建立了一套適合我國種植業(yè)產(chǎn)品特點的質(zhì)量可追溯制度，實現(xiàn)了生產(chǎn)檔案可查詢、流向可追蹤、產(chǎn)品可召回、責任可界定的預期目標試點企業(yè)的示范帶動作用不斷增強，可在

28、全國大面積推廣應用,【建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度】,2024/3/28,48,2024/3/28,49,按照“全國種植業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)”的要求，建立生產(chǎn)者編碼、產(chǎn)地編碼、產(chǎn)品編碼，規(guī)范包裝標識，實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的可追溯、可查詢。,——“建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度”,追溯內(nèi)容主要包括：基地編號、農(nóng)事管理、采收前農(nóng)殘檢測、初級農(nóng)產(chǎn)品采收、初級農(nóng)產(chǎn)品運輸、原料進廠驗收、原料存放、加工過程、產(chǎn)品包裝標識、成品檢測、庫存管理、危害及事故處理等的記錄。

29、,——“建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度”,【建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度】,良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證（GAP）,2024/3/28,52,良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(Good Agriculture Practice, 簡稱GAP) 是一種采用危害分析與關鍵控制點方法, 對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后粗加工進行全程質(zhì)量安全控制的管理規(guī)范, 是國際通行的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理體系 通過建立完善的生產(chǎn)檔案, 建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)可追溯制度, 從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的源頭做起, 最大限度地保證人們食用的安

30、全, 保護環(huán)境, 同時也考慮到員工的健康福利和動物保護 1997年，歐洲零售商組織制定了歐洲良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（EUREP GAP），2007年9月，更名為GLOBALGAP,,2004年，由認證認可監(jiān)督管理委員會組織質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)、認證認可行業(yè)專家，開展制定良好農(nóng)業(yè)規(guī)范國家系列標準的研究工作 2005年，國家認監(jiān)委與EurepGAP簽署了《認監(jiān)委與EurepGAP/FoodPLUS技術合作備忘錄》和《ChinaGAP認證體系與EurepGA

31、P認證體系基準性比較問題諒解備忘錄》，完成CHINAGAP與GLOBALGAP基準性比較程序和認證體系基準性比較工作2006年，正式實施國家標準委員會發(fā)布的首批《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》系列國家標準，涵蓋大田作物、水果、蔬菜、牛羊、奶牛、生豬、家禽等種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)主要產(chǎn)品。國家認監(jiān)委發(fā)布《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證實施規(guī)則（試行）》，在16省區(qū)開展了試點工作 2008年，茶葉GAP標準正式實施，完成了CHINAGAP標準與GLOBALGAP標準的基準比

32、對工作2009年，實現(xiàn)了中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范與GLOBALG.A.P.的互認。這是我國首個獲得國際互認的食品農(nóng)產(chǎn)品認證項目 2015年，國家認監(jiān)委與全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范組織（GLOBALG.A.P.）續(xù)簽《中華人民共和國國家認證認可監(jiān)督管理委員會和GLOBALG.A.P.關于良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證體系基準比較的諒解備忘錄》，我國繼續(xù)保持了良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證的國際互認資格,,良好農(nóng)業(yè)規(guī)范源自歐洲零售商組織，貫穿了全程質(zhì)量控制（可追溯）、可持續(xù)發(fā)展和以

33、人為本的理念，是當前國際上最為先進的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制體系中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范國家標準脫胎于EUREPGAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證是我國認證認可產(chǎn)品中首個得到國際互認的產(chǎn)品認證農(nóng)業(yè)部種植業(yè)工作要點要求推行與國際接軌的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范國家標準,2024/3/28,55,,農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務中心自2006年就開始推這項工作，是CHINA GAP系列國家標準的制定者之一，具體負責承擔茶葉部分的標準即《第12部分 茶葉控制點及符合性規(guī)范》在這些年的

34、實踐中，GAP逐步為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者接受，也逐步為管理部門重視，成為許多企業(yè)的自發(fā)選擇和管理部門的工作抓手,2024/3/28,56,,園藝作物“三品”提升行動,2014年6月，農(nóng)業(yè)部在四川蒲江啟動園藝作物 “三品” 提升行動,三品行動 —— 是什么？,品種改良品質(zhì)改進品牌創(chuàng)建,品種是園藝作物健康發(fā)展的根本保障品質(zhì)是園藝產(chǎn)品價值的核心內(nèi)容品牌是園藝產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要標志,三品行動 —— 為什么？,推進園藝作物的品種改

35、良、品質(zhì)改進、品牌創(chuàng)建，對轉(zhuǎn)變種植業(yè)發(fā)展方式，促進園藝產(chǎn)品提質(zhì)增效、園藝產(chǎn)業(yè)提檔升級具有重要意義。,滿足市場消費升級的迫切需要促進農(nóng)民增收的迫切需要提高園藝產(chǎn)業(yè)競爭力的迫切需要,三品行動 —— 做什么？,改建一批良種繁育基地 結合實施種子工程和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目，改良一批老化品種，建設一批縣級良種苗木繁育基地，改建部分省級良種苗木繁育場，重點培育一批育繁推一體化的種苗企業(yè)，提高供種能力，保障健康種苗供應。,推廣一批配套技術 研究集成

36、生態(tài)栽培技術，制定標準化生產(chǎn)模式。進一步完善產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度，建立健全全程質(zhì)量監(jiān)管制度。推行生產(chǎn)基地無公害、綠色、有機、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證。,改造一批老果（茶）園 結合國家園藝作物標準園創(chuàng)建和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設，將一批老果園、老茶園改造成品種優(yōu)、品質(zhì)佳、品牌強、效益高、基礎設施先進、標準化技術到位的精品果園、茶園。,培育一批新型經(jīng)營主體 大力培育專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體，提高生產(chǎn)的組織化程度。選擇一批機制健全、作用發(fā)揮突出、規(guī)模相

37、對較大的專業(yè)合作組織，重點進行扶持。,三品行動 —— 做什么？,打造一批有競爭力品牌 搭建園藝產(chǎn)品展示推介平臺，加大宣傳力度，提升園藝品牌知名度，提高市場占有率。依托農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務中心，發(fā)布一批名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄，創(chuàng)響一批規(guī)模大、效益好、競爭力強的知名品牌。拓展產(chǎn)業(yè)功能，開發(fā)挖掘營養(yǎng)保健、產(chǎn)業(yè)文化等潛在資源，，積極推廣休閑采摘觀光活動。,三品行動 —— 做什么？,三品行動,核心 —— 提升園藝產(chǎn)品質(zhì)量安全水平重要工作陣

38、地——全國園藝作物標準園,建立全程質(zhì)量管理制度（產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度） 開展良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證 培育200個有影響力的品牌 發(fā)布名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄搭建園藝產(chǎn)品展示推介平臺（中國茶葉博覽會等）,三品行動,園藝作物標準園信息網(wǎng)介紹www.nybzy.com,,,及時了解標準園創(chuàng)建工作進展集中展示和動態(tài)宣傳標準園創(chuàng)建成效直接服務于標準園創(chuàng)建工作,,四大平臺,,,,工作部署 各地動態(tài)園區(qū)展示,技術服務 質(zhì)量管理 產(chǎn)銷對接 資

39、料下載,,,,宣傳平臺,展示平臺,,,,管理平臺,服務平臺,園區(qū)展示 產(chǎn)銷對接,質(zhì)量追溯 統(tǒng)計分析,網(wǎng)站介紹——工作部署,,網(wǎng)站介紹——各地動態(tài),,,網(wǎng)站介紹——園區(qū)展示,,,,網(wǎng)站介紹——技術服務,,,,,,,網(wǎng)站介紹——質(zhì)量管理,網(wǎng)站介紹——產(chǎn)銷對接,,網(wǎng)站介紹——質(zhì)量追溯、蔬菜信息,,,網(wǎng)站介紹 ——統(tǒng)計分析,,,,全國園藝作物標準園工作布置會落實宣傳引導是今后標準園創(chuàng)建的重要工作內(nèi)容園藝作物標準園信息網(wǎng) 種植業(yè)快報（園藝

40、作物標準園創(chuàng)建?？?上報材料的質(zhì)量和數(shù)量作為重要的考核指標之一,工作要求,,,《關于報送農(nóng)業(yè)部園藝作物標準園創(chuàng)建有關信息的函》（農(nóng)農(nóng)(經(jīng)作)〔2013〕139號）農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務中心受種植業(yè)管理司委托，承擔網(wǎng)站日常管理,工作要求,工作要求 —— 【省級管理員】,各省農(nóng)業(yè)廳負責園藝作物標準園創(chuàng)建的處（站）承擔本省相關信息數(shù)據(jù)的組織、復核和上報工作，并指定專人作為省級信息網(wǎng)管理員。,工作要求 —— 【省級管理員】,添加、

41、核對園藝作物標準園創(chuàng)建名單，補充、填報信息和數(shù)據(jù)2010-2013年 核對已填報的信息與驗收確定的創(chuàng)建單位名單是否一致，補充完善“園區(qū)展示”、“數(shù)據(jù)統(tǒng)計”等相關信息 2014-2015年 添加通過驗收的園藝作物標準園，填報“園區(qū)展示”、“數(shù)據(jù)統(tǒng)計”等相關信息,工作要求 —— 【省級管理員】,“數(shù)據(jù)統(tǒng)計”,2010年創(chuàng)建的標準園，填報2010、2011、2012、2013…年的數(shù)據(jù) 2011年創(chuàng)建的標準園，填報2011、2012、

42、2013…年的數(shù)據(jù) 2012年創(chuàng)建的標準園，填報2012、2013…年的數(shù)據(jù) 2013年創(chuàng)建的標準園，填報2013…年的數(shù)據(jù) ……,工作要求 —— 【省級管理員】,園藝作物標準園創(chuàng)建?？皥@藝作物標準園創(chuàng)建?？敝攸c反映各地發(fā)展園藝生產(chǎn)和標準園創(chuàng)建中的主要成效、做法和經(jīng)驗請各省級管理員及時組織各標準園及其所在縣編寫上報相關信息除日常的地方動態(tài)信息外，各省（區(qū)、市）每半年至少為“園藝作物標準園創(chuàng)建?？碧峁┮黄C合性材料。,