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1、云南省住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表云南省住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表總得分:標(biāo)化分:核定等級(jí):?jiǎn)挝幻Q負(fù)責(zé)人地址聯(lián)系電話衛(wèi)生許可證編號(hào):第號(hào)項(xiàng)目評(píng)查內(nèi)容分?jǐn)?shù)評(píng)查標(biāo)準(zhǔn)得分備注1.衛(wèi)生許可證※無(wú)有效衛(wèi)生許可證;不予評(píng)定等級(jí)。2.亮證經(jīng)營(yíng)2衛(wèi)生許可證懸掛在大廳、入口等醒目處;不合格扣2分。3.信譽(yù)度等級(jí)公示2公共場(chǎng)所衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)標(biāo)識(shí)懸掛在大廳、入口等醒目處;不合格扣2分。衛(wèi)生管理制度齊全;不合格扣2分。4.衛(wèi)生管理制度4衛(wèi)生管理制度置于相應(yīng)
2、崗位的墻上;不合格扣2分。5.自查記錄4有自查記錄;不合格扣4分。每月至少自查一次;缺一次扣2分,扣完為止。有健全的衛(wèi)生管理體系;不合格扣3分。6.衛(wèi)生管理及人員6配備專職或兼職的衛(wèi)生管理人員;不合格扣3分。7.體檢培訓(xùn)6直接為顧客服務(wù)從業(yè)人員具備有效體檢、培訓(xùn)證明;缺一人扣2分,扣完為止。從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生良好(不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油及不佩帶飾物);不合格扣2分。8.個(gè)人衛(wèi)生4從業(yè)人員操作時(shí)穿戴潔凈工作服;不合格扣2分。9.檢測(cè)報(bào)告6持
3、有效公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)評(píng)價(jià)報(bào)告;不合格扣6分。無(wú)過(guò)期產(chǎn)品;不合格扣6分。產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注齊全;缺一種標(biāo)注扣2分,扣完為止。衛(wèi)生管理10.客用化妝品6主要產(chǎn)品有效衛(wèi)生許可批件;每種扣2分,扣完為止。未設(shè)立專用密閉消毒間;不予評(píng)定等級(jí)。消毒間不能正常使用;不予評(píng)定等級(jí)。11.消毒間(杯、餐具)※消毒間面積與接待能力不適應(yīng)不予評(píng)定等級(jí)。12.消毒間環(huán)境2消毒間環(huán)境不整潔扣1分。有飲水機(jī)、制冰機(jī)、開水鍋爐等雜物;扣1分。未配備消毒所需的水池(桶);不
4、予評(píng)定等級(jí)。13.消毒設(shè)施(化學(xué)、物理消毒可二選一)※未配備物理消毒設(shè)備;不予評(píng)定等級(jí)。14.消毒藥品4無(wú)消毒藥物;扣4分。無(wú)有效衛(wèi)生許可批件;扣1分。15.消毒藥物配比容器2無(wú)消毒藥物配比容器;扣2分。無(wú)非一次性拖鞋專用清洗消毒池(桶);扣2分。16.非一次性拖鞋消毒4無(wú)上下水設(shè)施;扣2分。17.清洗消毒程序6清洗消毒程序不正確;扣6分。18.客用飲具4清洗消毒后的客用飲具有污跡、有異味;各扣2分。19.布草間※星級(jí)賓館、普通旅店未設(shè)
5、立專用布草間,小旅店無(wú)密閉布草柜;不予評(píng)定等級(jí)。20.臟棉織品收集4未設(shè)置專用臟棉織品收集容器;扣4分。臟棉織品存放容器無(wú)明顯標(biāo)識(shí);扣2分。21.布草間環(huán)境2布草間環(huán)境不整潔;扣1分。布草間存放雜物;扣1分。消毒間未設(shè)立公共飲具保潔柜,無(wú)明顯標(biāo)識(shí);扣2分。布草間未設(shè)立棉織品等布草保潔柜,無(wú)明顯標(biāo)識(shí);扣2分。保潔柜存放雜物;扣1分。22.保潔設(shè)施6公共用品用具未密閉存放;扣1分。23.衛(wèi)生間排風(fēng)設(shè)備2衛(wèi)生間無(wú)獨(dú)立機(jī)械排風(fēng)裝置或自然通風(fēng)不良
6、;扣2分。24.衛(wèi)生間環(huán)境4有積水;扣1分。有積糞;扣1分。有蚊蠅;扣1分。有異味;扣1分。功能間衛(wèi)生要求25.未配備衛(wèi)生間的客房盥洗設(shè)施2未達(dá)到每815人設(shè)一龍頭;扣0.5分。淋浴室未達(dá)到每2040人設(shè)一龍頭;扣0.5分。男衛(wèi)生間未達(dá)到每1535人設(shè)大小便器各一個(gè);扣0.5分。女衛(wèi)生間未達(dá)到每1025人設(shè)便器一個(gè);扣0.5分。公共用品數(shù)量未按實(shí)際需求量的3倍以上配置;扣4分。26.公共用品數(shù)量4客房?jī)?nèi)未按照相關(guān)規(guī)定擺放安全套,扣2分。
7、27.一客一換4客用物品未能一客一換;扣4分??陀梦锲犯鼡Q記錄不齊全;扣2分。自洗棉織品等的,未配備專間或?qū)^(qū),未配備消毒設(shè)施;不予評(píng)定等級(jí)。消毒設(shè)施不能正常使用;不予評(píng)定等級(jí)。28.自洗棉織品消毒※設(shè)施消毒能力與棉織品使用量不相適應(yīng);不予評(píng)定等級(jí)。無(wú)棉織品清洗消毒記錄;扣4分。29.棉織品清洗4無(wú)棉織品外送清洗記錄;扣4分??陀妹?、棉(羽絨)被、枕心等未達(dá)到三個(gè)月內(nèi)清洗消毒一次以上;扣2分。30.毛毯、棉(羽絨)被、枕心等2無(wú)客用毛
8、毯、棉(羽絨)被、枕心等清洗消毒記錄;扣1分。31.客用棉織品4清洗消毒后的客用棉織品有污跡、有毛發(fā);各扣2分。32.面盆、浴盆、恭桶4清洗消毒后的面盆、浴盆有污跡;各扣1分。清洗消毒后的恭桶有污跡;扣2分。未配備衛(wèi)生間的客房未按要求配備臉盆、腳盆;扣4分。33.臉盆、腳盆4未按照每個(gè)床位配備臉盆、腳盆各一個(gè);扣2分。臉盆、腳盆無(wú)標(biāo)記;扣2分。所使用的清潔工具未按所清潔的部位明顯區(qū)分(三套工具);扣6分。公共用品衛(wèi)生要求34.清潔工具6
9、所使用的清潔工具有交叉污染;扣3分。場(chǎng)所內(nèi)機(jī)械通風(fēng)設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)不正常或自然通風(fēng)不良;扣4分。公共衛(wèi)生間無(wú)獨(dú)立的機(jī)械通風(fēng)設(shè)施或自然通風(fēng)不良;扣2分。通風(fēng)35.機(jī)械或自然通風(fēng)設(shè)施8吸煙區(qū)內(nèi)無(wú)獨(dú)立的機(jī)械通風(fēng)設(shè)施;扣2分。無(wú)通風(fēng)管道清洗資料;扣1分。無(wú)空調(diào)系統(tǒng)竣工圖;扣1分。無(wú)空氣過(guò)濾、冷凝盤管、加濕器等設(shè)備清洗、消毒記錄;扣1分。36.集中空調(diào)檔案(每年至少清洗消毒1次)4無(wú)開放式冷卻塔清洗、消毒記錄;扣1分。37.集中空調(diào)評(píng)價(jià)報(bào)告6四星及以上旅
10、店持有效集中空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)報(bào)告;無(wú)報(bào)告扣6分。過(guò)濾網(wǎng)、過(guò)濾器、機(jī)房等有積塵;扣1分。冷卻塔中冷卻水消毒液濃度(有效氯濃度0.5~1毫克升)不達(dá)標(biāo);扣1分。開放式冷卻塔未遠(yuǎn)離公眾通道及設(shè)置有效隔擋設(shè)施;扣1分。集中空調(diào)通風(fēng)38.通風(fēng)處理設(shè)施4新風(fēng)取風(fēng)口未遠(yuǎn)離污染源、開放式冷卻塔、排風(fēng)口;扣1分??偡?34134分合理缺項(xiàng)項(xiàng)目共______分應(yīng)得分共______分被監(jiān)督單位陪同人(簽字):衛(wèi)生監(jiān)督人員(簽字):、年月日年月日填表說(shuō)明1.
11、“項(xiàng)目”欄為一級(jí)指標(biāo),“評(píng)查內(nèi)容”欄為二級(jí)指標(biāo),“評(píng)查標(biāo)準(zhǔn)欄”為三級(jí)指標(biāo)。2.※為關(guān)鍵項(xiàng),不合格不予評(píng)定等級(jí)。3.標(biāo)化分﹦100實(shí)得分應(yīng)得分,應(yīng)得分=134合理缺項(xiàng)總分。4.核定等級(jí):依照標(biāo)化分為進(jìn)行評(píng)級(jí),具體標(biāo)準(zhǔn)如下:(1)標(biāo)化分為90分以上者,評(píng)為優(yōu)秀,核定為A級(jí);(2)標(biāo)化分為7089分者,評(píng)為良好,核定為B級(jí);(3)標(biāo)化分為6069分者,評(píng)為合格,核定為C級(jí);(4)標(biāo)化分低于60分者,不予評(píng)定等級(jí)。5.評(píng)查內(nèi)容扣分,均扣完為止,
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