物料管理精細(xì)化

1、學(xué)習(xí)導(dǎo)航學(xué)習(xí)導(dǎo)航通過(guò)學(xué)習(xí)本課程，你將能夠：通過(guò)學(xué)習(xí)本課程，你將能夠：●明晰物料管理的基本理念；●學(xué)會(huì)保持適當(dāng)?shù)膸?kù)存量；●學(xué)會(huì)做好倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃；●掌握物料管理的方法。物料管理精細(xì)化物料管理精細(xì)化一、物料管理的基本理念一、物料管理的基本理念1.1.超市物料管理超市物料管理超市是世界上物料管理最科學(xué)的地方，要想學(xué)習(xí)物料管理，就要走進(jìn)超市，了解其管理物料的方式。豐田喜一郎去美國(guó)學(xué)習(xí)福特汽車制造技術(shù)時(shí)，偶然走進(jìn)超市，對(duì)超市的市場(chǎng)模式感到震撼。他針對(duì)日

2、本資源貧瘠的特點(diǎn)，試圖采取拉動(dòng)方式，把超市的運(yùn)作模式融入企業(yè)管理里，最后大野耐一完成了JIT拉動(dòng)生產(chǎn)的運(yùn)作模式。我們可以通過(guò)超市的三種模式學(xué)習(xí)科學(xué)的物料管理。銷售模式銷售模式顧客進(jìn)入超市后，可以隨便選取所需商品，沒(méi)有售貨員的打擾，所取商品的種類和數(shù)量完全由自己決定，這在極大程度上滿足了顧客的各種需求。配置模式配置模式超市里的商品規(guī)劃有序，配置合理，顧客可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況選購(gòu)自己需要的商品。無(wú)須討價(jià)還價(jià)，沒(méi)有導(dǎo)購(gòu)員的推銷，顧客在超市里

3、成為了主人。儲(chǔ)存模式儲(chǔ)存模式超市的儲(chǔ)存模式是緩沖儲(chǔ)存模式，是指在超市旁邊設(shè)置一個(gè)小倉(cāng)庫(kù)，里面存儲(chǔ)著滿足超市一天補(bǔ)充需要的貨物。供應(yīng)商可以根據(jù)商品銷量在短時(shí)間內(nèi)定期送貨，形成一個(gè)良性循環(huán)，這是安全存量。2.2.保證合理庫(kù)存保證合理庫(kù)存中國(guó)制造業(yè)很難實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。零庫(kù)存是指讓供應(yīng)商根據(jù)銷量生產(chǎn)并供貨，中國(guó)企業(yè)家認(rèn)為的在供應(yīng)商處積壓大量貨物不是零庫(kù)存，而是供商連接。超市物料管理的借鑒意義是：物料管理要遵循“三不”政策，即不斷料、不呆料、不囤料，

4、這才是中國(guó)特色的物料管理。要點(diǎn)提示要點(diǎn)提示中國(guó)特色物料管理的特點(diǎn)：中國(guó)特色物料管理的特點(diǎn)：筑物的有效面積；庫(kù)存相關(guān)人員增加，庫(kù)存精度惡化；在制品過(guò)多，生產(chǎn)效率降低；庫(kù)存費(fèi)用增加。庫(kù)存過(guò)小的缺陷庫(kù)存過(guò)小的缺陷企業(yè)庫(kù)存過(guò)小的缺陷有：因產(chǎn)品脫銷而錯(cuò)過(guò)銷售機(jī)會(huì)，信譽(yù)降低；不能解決訂貨、生產(chǎn)、銷售各階段的突發(fā)情況；因緊急訂貨使物價(jià)上漲、物流成本增加；增加了接受訂貨生產(chǎn)期；造成延期交貨的現(xiàn)象；增加了應(yīng)對(duì)產(chǎn)品脫銷混亂的間接人員；在受季節(jié)影響大的公司，

5、作業(yè)水平會(huì)降低。4.4.現(xiàn)代企業(yè)庫(kù)存的意義現(xiàn)代企業(yè)庫(kù)存的意義現(xiàn)代企業(yè)庫(kù)存的意義有兩個(gè)：第一，在“適當(dāng)?shù)臅r(shí)期”訂購(gòu)“適當(dāng)?shù)牧俊?，確保“適當(dāng)?shù)膬r(jià)格或成本”來(lái)維持“適當(dāng)?shù)膸?kù)存水平”；第二，訂單生產(chǎn)方式要正確地把握庫(kù)存。三、如何做好倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃三、如何做好倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃1.1.倉(cāng)庫(kù)籌劃組建的原則倉(cāng)庫(kù)籌劃組建的原則進(jìn)行物料的精細(xì)化管理，首先要對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行規(guī)劃。倉(cāng)庫(kù)籌劃組建需要遵循的原則包括：符合工藝要求的原則、符合進(jìn)出順利原則、滿足安全的原則、物品分類的原則

6、。2.2.倉(cāng)庫(kù)的組織機(jī)構(gòu)倉(cāng)庫(kù)的組織機(jī)構(gòu)根據(jù)企業(yè)規(guī)模決定倉(cāng)庫(kù)的隸屬關(guān)系，這是物料精細(xì)化管理務(wù)必要做的事。圖1倉(cāng)庫(kù)組織結(jié)構(gòu)倉(cāng)庫(kù)組織結(jié)構(gòu)如圖1（a）所示，如果企業(yè)規(guī)模不是很大，可以下設(shè)一個(gè)資財(cái)部，統(tǒng)一管理原材料庫(kù)、半成品倉(cāng)庫(kù)、成品倉(cāng)庫(kù)三個(gè)倉(cāng)庫(kù)。如圖1（b）所示，當(dāng)公司擁有一定的規(guī)模時(shí)，就應(yīng)按職能部門劃分，比如設(shè)置采購(gòu)部、生產(chǎn)部、銷售部。采購(gòu)部負(fù)責(zé)原材料的采購(gòu)以及管理工作，生產(chǎn)部管理半成品庫(kù)，銷售部管理成品庫(kù)，這樣可以起到相互制約、相互服務(wù)的作