初中語(yǔ)文說(shuō)明文閱讀試題及答案

1、初中語(yǔ)文說(shuō)明文閱讀試題及答案（一）初中語(yǔ)文說(shuō)明文閱讀試題及答案（一）人們通常以為微波食品是安全的。在美國(guó)，90%以上的家庭擁有微波爐。微波爐既快又方便，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，是現(xiàn)代快節(jié)奏生活的理想烹飪工具，但微波爐對(duì)人體健康具有一定的危害。微波是很短的電磁波，屬于大自然能量光譜的一部分。太陽(yáng)產(chǎn)生微波，但是，太陽(yáng)產(chǎn)生的微波與微波爐產(chǎn)生的微波有重大區(qū)別。這個(gè)區(qū)別在于，微波爐是用交流電來(lái)產(chǎn)生微波的。微波爐是怎樣烹飪食物的？交流電可以產(chǎn)生頻率很高的電磁波—

2、微波。水分子有正極和負(fù)極，因此當(dāng)水接受正負(fù)交替的微波能量時(shí)，水分子會(huì)迅速轉(zhuǎn)動(dòng)。這有點(diǎn)兒類似用磁石把平面上的大頭針吸得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的情形。微波爐用交流電產(chǎn)生的微波，使食物中的水分子以每秒鐘數(shù)億次的速度旋轉(zhuǎn)，造成分子之間巨大的摩擦，使食物迅速加熱。事實(shí)上，質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)只關(guān)心微波爐是否存在微波泄漏的情況。令人驚訝的是，這些質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)從未質(zhì)疑微波食品本身是否安全。1991年，由于一場(chǎng)公眾矚目的官司，人們開(kāi)始意識(shí)到微波食品并非百分之百安全。一位名叫諾

3、爾瑪利沃特的婦女的家人為她的誤死起訴。諾爾瑪去醫(yī)院進(jìn)行髖部更換手術(shù)。手術(shù)很成功，諾爾瑪卻死了。諾爾瑪死于一次輸血之后，血液是經(jīng)過(guò)微波爐加溫的。這是第一次有重大證據(jù)表明微波爐對(duì)被加熱的物品的化學(xué)性質(zhì)造成了破壞。如果僅用微波爐把血液加熱到體溫，就能使血液包含致人于死命的毒性，那么我們用更高的溫度在更長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)加熱食品，又會(huì)有什么情況呢？食物的分子吸收了大量能量。這些能量足以分解蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致了通常情況下不會(huì)發(fā)生的分子異變。結(jié)果許多新

4、的奇怪的分子出現(xiàn)了。問(wèn)題就在這里，食物的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，產(chǎn)生了人體不能識(shí)別的分子。這些奇怪的新分子是人體不能接受的，有些有毒性，還可能致癌。因此，經(jīng)常吃微波食品的人或動(dòng)物，體內(nèi)會(huì)發(fā)生一定的生理變化。瑞士皇家科技協(xié)會(huì)的漢斯赫爾特博士和博爾納德博士發(fā)現(xiàn)，微波加熱破壞了食物的營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分。他們測(cè)量了吃微波食品志愿者血液中的病理變化。令人震驚的是，這些人血液中的紅細(xì)胞減少了，這意味著血液攜帶的氧減少，人體組織無(wú)法得到所需的氧。相反，白細(xì)胞和膽固

5、醇增加了。白細(xì)胞增加會(huì)引起人體的壓力和緊張，通常只有當(dāng)人體感染急性疾病、細(xì)菌感染或細(xì)胞受損壞時(shí)，白細(xì)胞才會(huì)上升。此外，淋巴細(xì)胞和白細(xì)胞對(duì)產(chǎn)生抗體有重要作用。俄羅斯的研究表明，遭受微波輻射不僅有損健康，而且食用微波食品同樣會(huì)造成嚴(yán)重的健康問(wèn)題。在美國(guó)，俄利根波特蘭的科學(xué)家也曾發(fā)表過(guò)俄羅斯的研究發(fā)現(xiàn)。無(wú)論何種食物一旦經(jīng)過(guò)微波加熱都會(huì)產(chǎn)生已知的致癌物。肉類、奶類、谷物、水果和蔬菜都會(huì)產(chǎn)生引起癌癥的化學(xué)物。吃微波食品的人消化系統(tǒng)紊亂，淋巴系統(tǒng)發(fā)

6、生障礙，血液中癌細(xì)胞增加。經(jīng)常吃微波食品的人更容易患胃腸癌，消化系統(tǒng)也會(huì)逐漸出現(xiàn)問(wèn)題?？茖W(xué)家還發(fā)現(xiàn)，每臺(tái)微波爐都會(huì)泄漏輻射，微波烹飪的食物會(huì)產(chǎn)生有毒和致癌的附加物，微波食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值減少了60%至90%，包括礦物質(zhì)和生化酶，維生素B、C和E等物質(zhì)，甚至連蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分也減少了。荷爾蒙也會(huì)發(fā)生異常情況，特別是男性和女性荷爾蒙的分泌和平衡出現(xiàn)異常。長(zhǎng)期食用微波食品會(huì)導(dǎo)致永久性的腦損傷，造成記憶力下降，注意力難以集中，情緒波動(dòng)，智力下降。1

7、認(rèn)真閱讀全文，為本文擬寫一個(gè)標(biāo)題。（3分）________________________________________________2結(jié)合文章內(nèi)容，談?wù)勛詈笠欢沃屑狱c(diǎn)詞語(yǔ)“無(wú)論”“一旦”“都”的作用。（4分）3文章從哪幾方面說(shuō)明了微波爐對(duì)人體健康的危害。（4分）（4分）8科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)“神秘的運(yùn)動(dòng)常數(shù)”的過(guò)程，對(duì)我們進(jìn)行科學(xué)探究有哪些啟示？（3分）（三十）（2006福州）黑森林的貓安軼①?gòu)男∥覀兪艿降慕逃透嬖V我們中國(guó)地大物博，但是

8、我們要知道中國(guó)有13億人口，這些資源如果平均到我們每一個(gè)人頭上就遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界人均值。②同樣是創(chuàng)造1萬(wàn)美元的價(jià)值，中國(guó)所消耗的能源是美國(guó)的2.5倍，是日本的11倍多。近些年來(lái)石油價(jià)格不斷上漲，多次突破60美元大關(guān)。中國(guó)已經(jīng)成為世界第二大石油消費(fèi)國(guó)，不斷沖高的油價(jià)必定會(huì)影響中國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)保持?jǐn)?shù)量擴(kuò)張型的粗放增長(zhǎng)方式，呈現(xiàn)高投入、高污染、高消耗、低回報(bào)、低效益的局面。針對(duì)現(xiàn)狀，政府指出“必須切實(shí)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，大力發(fā)展

9、節(jié)約型經(jīng)濟(jì)”。這說(shuō)明節(jié)能已刻不容緩?、圻@讓我想起以前曾經(jīng)聽(tīng)到過(guò)的一個(gè)故事。據(jù)說(shuō)日本人煮雞蛋用的鍋非常講究，煮一個(gè)雞蛋，用煮一個(gè)雞蛋的鍋，煮三個(gè)雞蛋用煮三個(gè)雞蛋的鍋。而且煮雞蛋的水剛好沒(méi)過(guò)雞蛋，不多不少。假設(shè)煮雞蛋九成熟最好，日本人會(huì)在七八成熟的時(shí)候，將燃?xì)怅P(guān)掉，用開(kāi)水的余溫將雞蛋繼續(xù)煮熟。既節(jié)省了燃?xì)狻⒐?jié)約了水，雞蛋煮得又恰到好處。我還聽(tīng)到過(guò)這樣一件怪事。在德國(guó)黑森林地區(qū)的家貓很多都沒(méi)有尾巴，這是為什么呢？原來(lái)黑森林地區(qū)的德國(guó)人是出了名

10、的摳門。由于黑森林地區(qū)冬季很寒冷，每家都要開(kāi)暖氣。貓出來(lái)進(jìn)去都要開(kāi)門，而貓的尾巴很長(zhǎng)，開(kāi)門的時(shí)間也就長(zhǎng)了，暖氣就會(huì)流失，最終就浪費(fèi)了能源。所以摳門的黑森林人就把貓的尾巴截了下來(lái)。這些人的做法的確有些極端，但從一個(gè)側(cè)面也已顯出了德國(guó)人的節(jié)能意識(shí)已經(jīng)深入到了生活中的每一個(gè)細(xì)節(jié)。④我們經(jīng)常能夠在水龍頭邊看到“節(jié)約每一滴水”，在電燈開(kāi)關(guān)邊看到“節(jié)約每一度電”的宣傳口號(hào)，但是我們需要的不僅僅是口號(hào)而是實(shí)際行動(dòng)。我有時(shí)會(huì)看到有的房間開(kāi)著空調(diào)卻同時(shí)開(kāi)

11、著大門，以及人去而燈不滅的現(xiàn)象，這都是生活的細(xì)節(jié)。這些看似渺小，但是如果全國(guó)13億人都這樣做，你還敢忽視它嗎我們粗放豪爽、大手大腳的習(xí)慣該改改了?、萑绻覀冏⒁馍钪械拿恳粋€(gè)細(xì)節(jié)，形成良好的生活習(xí)慣，在不經(jīng)意間既省了錢又節(jié)約了能源。省的錢是有限的，但節(jié)能的意義是無(wú)限的。我們不應(yīng)該因?yàn)槭枪腋顿M(fèi)還是私人付費(fèi)而有所區(qū)別。因?yàn)橘Y源是全人類的共同財(cái)產(chǎn)。9、從全文內(nèi)容看，點(diǎn)明中心的句子是：____________________________（

12、3分）10、第③段舉了日本、德國(guó)的兩個(gè)事例，意在說(shuō)明：_________________________（3分）11、結(jié)合語(yǔ)境，解釋第⑶段加點(diǎn)的詞語(yǔ)在文中的含義。（3分）原來(lái)黑森林地區(qū)的德國(guó)人是出了名的摳門。摳門：_______________12、政府向全民發(fā)出“建設(shè)節(jié)約型社會(huì)”的號(hào)召，你一定積極參與其中了吧！請(qǐng)舉出一種發(fā)生在你身邊的浪費(fèi)資源的現(xiàn)象（文中提到的浪費(fèi)資源的例子除外），寫出一個(gè)節(jié)約資源的好辦法，擬出一條有關(guān)節(jié)約資源的公益廣