血糖高不能吃什么

1、不能吃含糖食物。血糖高在一般情況下是不能吃糖類或含糖類的食物的，如種種糖水、各種含糖糕點等等。你好，結(jié)合患者的情況為血糖高，則是需要控制一下飲食的，其次就是需要進行糖尿病篩查，如果是糖尿病的話則是需要采取降糖的藥物及胰島素治療。高血糖人群飲食要點：1）忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；2）常吃粗雜糧和薯類替代主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等；3）少吃稀飯，因為稀飯易消化難定量，餐后血糖很容易升高；4）每天的烹調(diào)油不能超過25克

2、；5）多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等；6）多吃菌藻類食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等；7）吃水果要扣除相應(yīng)的主食，如吃150克蘋果要扣除25克米；8）血糖不穩(wěn)定的情況下不能喝酒水飲料。意見建議：1.避免高糖食物，如各種糖果、甜食。2.減少脂肪的攝入，除限制動物脂肪外，每日烹調(diào)油在20克以下。3.避免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。4.避免含膽固醇高的食品，如動物內(nèi)臟。5.選

3、擇高纖維食物，如粗糧、含纖維高的蔬菜。6.定時定量進餐，可以少量多餐。糖尿病一般平時低糖低膽固醇低脂肪飲食，飲食以粗糧為主，多食蔬菜，水果平時可適當吃一些西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、草莓、櫻桃等。忌甜食炸食品及瓜子、花生動物內(nèi)臟個人意見：個人意見：要根據(jù)病人的營養(yǎng)狀況、體重、年齡、性別和體力活動情況來確定總熱量，原則是使病人體重略低于或維持在標準體重范圍內(nèi)。一般情況下，每日攝入熱量在1500－1800千卡，胖人宜減少到

4、1200－1500千卡。其中碳水化合物占總熱量60％左右，相當于主食300—400克。粗雜糧中的糖類分解較緩慢，適于糖尿病人。膳食纖維和維生素要充分：高纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。因進食量減少可引起維生素和微量元素供應(yīng)不足，故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多，血糖控制不好時最好免食。可另外口服多種維生素和礦物質(zhì)片（丸）來補充。防治并發(fā)癥：糖尿病人脂肪代謝紊亂，血脂高，動脈粥樣硬化發(fā)展快。食物中必須控制膽固醇含

5、量，一般不超過300毫克／日，相當于每日一個雞蛋。少食或不食動物油脂及含膽固醇高的動物臟腑類食物。糖尿病人還易并發(fā)腎功能不全，要經(jīng)常檢查尿蛋白。1、主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因的飲食除控制總熱卡外，還應(yīng)做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜肴味道較單一。針對這一點，市場上生產(chǎn)了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產(chǎn)熱、不含任何營養(yǎng)素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產(chǎn)熱，無任何副

6、作用，是目前較理想的甜味劑，如紐特糖、元真糖。10、對于胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下嚴格執(zhí)行飲食控制對肥胖合并有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴格的飲食控制外，忌食動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預(yù)防動脈粥樣硬化不利。糖尿病治療必須以飲食控制運動治療為前提.糖尿病人應(yīng)避免進食糖及含糖食物減少進食高脂肪及高膽固醇食物適量進食高纖維及淀粉質(zhì)食物進食要少食多餐.運動的選擇

7、應(yīng)當在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行應(yīng)盡可能做全身運動包括散步和慢跑等。血糖高不能吃什么血糖過高時可出現(xiàn)典型的三多一少癥狀，即：多飲、多尿、多食及體重減輕，且伴有疲乏無力。嚴重者可發(fā)生酮癥酸中毒及高滲性昏迷，且易合并多種感染。隨著病程的延長，其代謝紊亂可導(dǎo)致眼，腎、神經(jīng)、血管及心臟等組織器官的慢性并發(fā)癥。有糖尿病癥狀（多尿、煩渴、多飲、消瘦）者符合以下三條之一者為糖尿病：1.隨機（一天中任意時間）血漿血糖≥11.1mmol／L。2.空腹血漿血糖≥7.

8、0mmol／L。3.口服葡萄糖耐量試驗（OGTT）兩小時血漿血糖≥11.1mmol／L。診斷說明：1.無癥狀者診斷為糖尿病應(yīng)有兩次血糖測定結(jié)果達到以上標準。2.在急性感染、外傷、手術(shù)或其他應(yīng)激情況下，雖測出明顯高血糖，亦不能立即診斷為糖尿病，需在應(yīng)激情況結(jié)束后重新檢測。3.理想情況均應(yīng)進行OGTT試驗，如果因某種原因不適于進行OGTT，或兒童糖尿病癥狀重、血糖高、尿糖陽性、尿酮體陽性，可不進行OGTT試驗。糖尿病的飲食宜忌（1）適當增吃

9、食物纖維纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當?shù)卦黾邮澄锢w維的進量，有以下益處：其一，高纖維食物可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，減少胰島素的用量以及降低血脂的作用；其二，能減緩糖尿病人的饑餓感；其三，能刺激消化液分泌及促進腸道蠕動，預(yù)防便秘的發(fā)生。下列食物中含纖維量較多，可做為糖尿病人經(jīng)常選吃的食品如：綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一點必須注意，雖然食物纖維對糖尿病人有好處，但是也

10、不宜過份單一食用，凡事總有個度，糖尿病人講究營養(yǎng)平衡更為重要。（2）植物油為較理想的烹調(diào)用油玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有較豐富的多不飽和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在體內(nèi)能幫助膽固醇的運轉(zhuǎn)，不使膽固醇沉積于血管壁，所以這對預(yù)防糖尿病的一些并發(fā)癥，如動脈硬化等有積極的作用，正因如此，糖尿病人所需烹調(diào)用油以植物油為好。但是，植物油也不能大量食用，過量食用便會暴露其明顯的副作用，如產(chǎn)熱能過多而導(dǎo)致的脂胖等?？茖W(xué)家們建議飲食中多不飽

11、和脂肪酸與飽和脂肪酸之比，為1:1～2較好。（3）有益的大豆及其制品大豆是糖尿病人較理想的食物，這是因為它所含的營養(yǎng)物質(zhì)成份有益于糖尿病人。其一，大豆是植物性蛋白質(zhì)的來源，不僅含量豐富，而且生理價值也高，必須氨基酸種類齊全，可以與動物性食物相媲美。其二，大豆中脂肪含不飽和脂肪酸、磷脂與豆固醇，對降低血中膽固醇有利。其三，大豆中碳水化合物有一半為人體不能吸收的棉籽糖和水蘇糖。此外，大豆中還含有豐富的無機鹽、微量元素與B族維生素。由以上可以