美的面包機(jī)制作面包

1、美的面包機(jī)制作面包美的面包機(jī)制作面包材料:材料:250ML的盒裝牛奶，12小勺鹽，4大勺白沙糖，色拉油(我沒(méi)有所以用家里炒菜用的花生油)2大勺，雞蛋2只，高筋面粉3杯，酵母1.5小勺做法:牛奶加熱到37度左右.放入面包機(jī)桶里再加入鹽糖蛋油把面粉鋪在1的上面再在面粉上近挖個(gè)小洞加入酵母把面包機(jī)桶放入面包機(jī)中選擇歐式面包菜單.700G的那一檔按開(kāi)始等待面包機(jī)工作完成面包也就成了.肯定迫不及待的想去試一試，但是你知道怎么做嗎今天小編就給初次使

2、用的人介紹一下使用方法和步驟。1、清洗面包機(jī)的面包桶，直至干凈清潔，將面包桶從面包機(jī)中取出，倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準(zhǔn)備和面。2、可根據(jù)自己口味選擇，如果想做咸味的面包，則在面包桶的一角加入鹽，如果喜歡甜味，就可在面包桶的另一角加糖。3、加入作料后，將面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆蓋住。4、先不要急于攪拌，要在面粉上挖一個(gè)小洞，倒入酵母粉，千萬(wàn)不要忘記要發(fā)酵這一步，否則會(huì)影響面包的制作。5、一切準(zhǔn)備就緒后，將面包桶安裝到

3、面包機(jī)上，并且可以連接插上電源。6、選擇程序，按照每款不同的面包機(jī)的程序使用，選擇相應(yīng)的發(fā)面程序，這樣就可以等待發(fā)面，按下啟動(dòng)鍵，面包機(jī)開(kāi)始揉面，制作面包額定程序正式開(kāi)始。7、面包機(jī)攪拌一段時(shí)間后會(huì)自動(dòng)停下來(lái)，這時(shí)按住“啟動(dòng)停止”鍵三秒鐘，結(jié)束此程序。否則面團(tuán)會(huì)開(kāi)始發(fā)酵的。8、攪拌好后，加入軟化的黃油，再次重復(fù)一次“發(fā)面團(tuán)”程序，直到面團(tuán)達(dá)到擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)。9、有些面包機(jī)有特色的功能，例如預(yù)約功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料，根據(jù)

4、面包機(jī)而定。食材明細(xì)鮮牛奶200ml鹽1小勺雞蛋2個(gè)黃油一坨面粉2平杯酵母1勺糖最少1大勺（看個(gè)人喜好添加）奶粉4小勺食用油適量?1不要指望買(mǎi)的全自動(dòng)的面包機(jī)就完全不用人操作了。我第一次是把這些食材全部放進(jìn)去，按了普通面包，3個(gè)小時(shí)之后去看的面包只有桶的一半高，沉甸甸的，切開(kāi)跟沒(méi)有發(fā)開(kāi)的饅頭一樣，第一次失敗告終！面粉暫時(shí)我是用的高筋面，加入食材攪拌之后要等到面發(fā)到桶同高，再按烘焙，一定成功！配料：調(diào)合油兩大勺.鹽用小勺13.雞蛋1個(gè).面

5、粉250克.酵母一小勺牛奶110毫升.糖三大勺.做法：1、先將一個(gè)雞蛋打入碗內(nèi)，用筷子打散，倒入桶內(nèi)2、用量杯量110毫升牛奶倒入3、鹽小勺13，調(diào)合油兩大勺，糖三大勺倒入4、然后倒入面粉250克5、面粉挖一小坑（千萬(wàn)不要挖到下面的液體），放入酵母一小勺6、按機(jī)器上的按鈕選擇甜面包，重量750克7、按開(kāi)始鍵，就開(kāi)始做了8、在烘烤結(jié)果前15分鐘關(guān)掉機(jī)器，就OK了。隨便聊聊：1、量杯和大小勺是機(jī)器附贈(zèng)的2、面粉250克很難定量。附贈(zèng)的面粉是

6、1KG的，我剛開(kāi)始以為是500克，因此放得有些多了，要想想辦法。3、剛開(kāi)始做的時(shí)候，和面時(shí)要注意觀察，水多少的情況。我昨天因?yàn)槊娣鄯诺寐远嘁恍?，因此和面時(shí)感覺(jué)有些干，然后略加了一些牛奶就好了4、酵母不能碰到液體，否則會(huì)發(fā)不起來(lái)。一定要先液體的東西，再面粉，再酵母這個(gè)順序操作，否則會(huì)失敗。5、在機(jī)器的烘烤結(jié)束前15－20分鐘停止也很重要，否則做出來(lái)的面包外表會(huì)太硬。6、剛開(kāi)始做，每個(gè)步驟都要注意觀察以免失敗。7、這個(gè)配方是我網(wǎng)上搜到的，感