電烤箱燒烤菜譜

1、蜜汁烤雞腿蜜汁烤雞腿23位廚友加分平均4.21分2分3分4分5分材料材料雞腿一對(duì)，蜜汁：生姜末，糖，生抽，老抽，蒜泥，蜂蜜，黑胡椒粉根據(jù)雞肉的分量來隨意安排。做法做法1、雞腿洗凈，用鹽腌大概1小時(shí)；2、略用水沖一下，然后倒入蜜汁中繼續(xù)腌制；3、時(shí)間自己掌握，我腌了1個(gè)半小時(shí)，要是過夜，更加入味；4、烤盤內(nèi)放錫箔紙，然后下面墊上洋蔥或者土豆片，雞腿放上，上下管200度，時(shí)間選25分鐘，中途開關(guān)烤箱數(shù)次刷蜜汁，并給雞腿翻個(gè)，保證正反兩面都刷

2、上蜜汁。蜜汁烤雞翅蜜汁烤雞翅而不腥，尤其是加了蒜末來烤的話，趁熱吃有很濃的蒜香，非常誘人。材料材料金槍魚排切成一指半厚，5厘米見方大概810塊，醬油7湯匙，料酒5湯匙，蔬菜油2湯匙，米醋1湯匙，大蒜1頭搗碎備用做法做法1.將醬油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒進(jìn)一個(gè)大的可密封袋混合，盡量排完袋中的空氣后封口，多搖晃袋子以使魚排粘滿調(diào)料，然后放冰箱冷藏至少1小時(shí)以上。2.180度預(yù)熱烤爐，在烤爐柵格上刷少許油。3.將魚肉放在預(yù)熱好的烤爐上，扔